ข่าวอินโฟเควสท์
00:52 อินเดียเตรียมเปิดประมูลแหล่งพลังงาน คาดมีสำรองน้ำมัน,ก๊าซ 89 ล้านตัน   ทางการอินเดียแถลงวันนี้ว่า รัฐบาลจะเปิดประมูลแหล่งน้ำมันและก๊าซจำนวน 69 …
00:38 จีน-ญี่ปุ่นลุ้นระทึก จับตาอินโดฯประกาศผู้ชนะโครงการรถไฟความเร็วสูง   นายดาร์มิน นาซูติออน หัวหน้ารัฐมนตรีเศรษฐกิจของอินโดนีเซีย กล่าวว่า บรรดาร…
00:09 จีนประกาศมาตรการป้องกันการเก็งกำไรในตลาดฟิวเจอร์   ตลาดซื้อขายสัญญาล่วงหน้าทางการเงินของจีน (CFFE) ประกาศมาตรการในการป้องกันการเก็งกำไรในตลาดซื…
23:24 ออสเตรียตั้งศูนย์ผู้อพยพที่สถานีรถไฟเวียนนา รับมือคลื่นผู้ลี้ภัยเข้าประเทศ   ทางการออสเตรียประกาศจัดตั้งศูนย์ดูแลผู้อพยพแห่งใหม่ขึ้นที่สถานีรถไ…
22:52 ยูโรสแตทเผยดัชนี PPI ยูโรโซนลบ 0.1% ในก.ค. เหตุราคาพลังงานร่วง   สำนักงานสถิติแห่งสหภาพยุโรป (ยูโรสแตท) รายงานว่า ดัชนีราคาผู้ผลิต (PPI) ในยูโร…

'โจ๊ก โอ้โห'แบรนด์พันธุ์ไทย พัฒนาไม่หยุดครองใจผู้บริโภค

ข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์บ้านเมือง -- ศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม 2554 00:00:39 น.

"เอสเอ็มอี" กลับมาอีกครั้งหลังจากที่ห่างหายกันไปเสียนาน แต่ถึงจะหายไปแต่ความน่าสนใจของธุรกิจก็ยังคงอยู่ และวันนี้มีธุรกิจที่น่าสนใจมาให้รู้จักเช่นเคย ขอแนะนำธุรกิจที่คิดว่าเมื่อเอ่ยชื่อหลายคนต้องรู้จัก

"โจ๊ก โอ้โห" เป็นผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่อยู่ในแวดวงอาหารสำเร็จรูปมาอย่างยาวนาน ซึ่งก็เป็นการอยู่อย่างสง่างาม มีการพัฒนาปรับปรุงสูตรต่างๆ ตลอดเวลา

นายดล เหตระกูล กรรมการบริหาร บริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน จำกัด เปิดเผยถึงความเป็นมาของธุรกิจอย่างภาคภูมิใจ ว่า ที่ผ่านมาโจ๊ก โอ้โห เกิดจากการร่วมมือ กับนายกว๊อก ฮิง โฮ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหาร "โฮ คิทเช่น" เนื่องจากมีประสบการณ์ในการปรุงอาหารมามากมาย และเป็นเชฟมือหนึ่งให้กับโรงแรมระดับห้าดาวหลายแห่ง ทั้งในและต่างประเทศ จึงจัดตั้งบริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน จำกัด ขึ้นมา

"จาก พ.ศ.2551 จนถึงเมื่อปีที่แล้ว 2553 โจ๊ก โอ้โห ได้บุกการทำตลาดด้วยการทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ซึ่งก็ทำให้ยอดขายโดยรวมมีการขยายยอดเพิ่มขึ้นมา 23% ซึ่งถือว่าได้รับการตอบรับเป็น อย่างดี"

แม้โจ๊ก โอ้โห จะอยู่ในความนึกคิดของผู้บริโภคแล้ว แต่ก็ยังไม่หยุดพัฒนา ยังคงที่จะมีการคิดรูปแบบและปรับสูตรต่างๆ เพื่อให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด

คาดการณ์ว่าภายในปี 54 นี้ ตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจะเติบโตขึ้นราว 26% นั่นเป็นเพราะผู้บริโภคสินค้ากลุ่มผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ประกอบกับวิถีการดำเนินชีวิตของคนในปัจจุบันมีความเร่งรีบจากการทำงาน จึงมีความต้องการ และมองหาผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้สะดวก ประหยัด และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป

"การที่ตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่องเพราะผู้บริโภคคนไทยต้องการความสะดวกสบาย เนื่องจากมีชีวิตที่ค่อนข้างรีบเร่ง ประกอบกับแม่บ้านจะทำงานนอกบ้านกันมากขึ้น ทำให้โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปสามารถตอบโจทย์ความต้องการดังกล่าวของผู้บริโภคได้"

โจ๊ก โอ้โห มีให้เลือก 3 รสชาติ คือ รสหมู, รสไก่ และรสสาหร่าย ตลอดจนมีให้เลือกทั้งแบบซอง ขนาด 35 กรัม และแบบถ้วย ขนาด 45 กรัม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน กลุ่มเป้าหมายหลักของโจ๊ก โอ้โห จะเป็นกลุ่มแม่บ้าน กลุ่มคนทำงาน และนักศึกษา อายุระหว่าง 18-35 ปี

จุดเด่นโจ๊ก โอ้โห อยู่ตรงที่ทำมาจากข้าวและเนื้อสัตว์แท้ๆ ให้รสชาติหอมกลมกล่อมลงตัว และสามารถชงได้ในน้ำร้อน วัตถุดิบทุกอย่างใส่ใจในการคัดสรรเพื่อให้โจ๊ก โอ้โห ยังคงคุณภาพเรื่อยมา เพื่อเป็นการสร้างการรับรู้ในตราสินค้า และโอกาสในการขยายกลุ่ม

ผลิตภัณฑ์สินค้าเพิ่มในอนาคต ตลอดจนเพื่อให้สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างทั่วถึง

นอกจากนี้ ในอนาคตยังมีแผนจะขยายตลาดไปสู่ประเทศในแถบ อินโดไชน่า ไม่ว่าจะเป็นประเทศเวียดนาม และพม่า ตลอดจนมีแผนจะขยายตลาดไปยังประเทศอื่นๆ ของภูมิภาคเอเชียอีกด้วยหากไม่หยุดพัฒนา ทุกสิ่งย่อมเป็นไปได้ เหมือนอย่างโจ๊ก โอ้โห ที่ยังคงมีการพัฒนาต่อไปเรื่อยๆ พร้อมกับขยายตลาดเพิ่มขึ้นไปอีก สามารถลิ้มลองความอร่อยแบบครบสูตรได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านได้ รับประกันคุณภาพและความอร่อย

บรรยายใต้ภาพ
ดล เหตระกูล
กว๊อก ฮิง โฮ
ADVERTISEMENT
ข่าวที่เกี่ยวข้อง