มหกรรมอาหารและสุขภาพวิถีไท "กินเปลี่ยนโรค (โลก) กินเปลี่ยนร่าง กินเปลี่ยนรส"

ข่าวบันเทิง Thursday July 24, 2014 12:56 —ThaiPR.net

กรุงเทพฯ--24 ก.ค.--ตีฆ้องร้องป่าว พิธีเปิดมหกรรมอาหารและสุขภาพวิถีไท ครั้งที่ 1“กินเปลี่ยนโลก (โรค) กินเปลี่ยนรส กินเปลี่ยนร่าง”24-27 กรกฎาคม 2557 ฮอลล์ 8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เรียนเชิญพี่น้องสื่อมวลชน ร่วมพิธีเปิด “มหกรรมอาหารและสุขภาพวิถีไท ครั้งที่ 1” งานใหญ่ที่จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “กินเปลี่ยนโลก (โรค) กินเปลี่ยนรส กินเปลี่ยนร่าง” ซึ่งภายในงานตลอดทั้งสี่วัน จะมีการออกร้าน การจัดอบรม การจัดแสดงองค์ความรู้ มากมายให้ผู้เข้าเยี่ยมชมได้สัมผัส อาทิ พันธุ์ข้าว 5 สี, สารพัดตำรับสมุนไพรโบราณ, สอนทำผักดองโปรไบโอติก หรือจะทำไอศครีมกาละมัง ทำขนมปังกล่องกระดาษ ก็ย่อมได้ หากอยากได้ของกลับบ้าน ก็มี ซูเปอร์มาร์เก็ตสุขภาพ แนะนำให้ฉลาดกิน ฉลาดซื้อ พืชผักจากเรือกสวนไร่นาสู่บ้านคุณ สำหรับพิธีเปิด เชิญแง้มตู้กับข้าวชาวบ้าน ชวนชิมข้าวหอมพันธุ์ไทย 5 สายพันธุ์ พร้อมน้ำพริกปลาแห้ง เห็ดนึ่ง ผักพื้นบ้านนานาชนิด ก่อนปิดท้ายด้วยน้ำสมุนไพรแสนจะชุมคอ ก่อนกลับเราอภินันทนาการด้วยเมล็ดผักและพันธุ์ข้าวทรงคุณค่าที่อยากให้ท่านร่วมสืบสานไปกับเรา พบกันก่อนเที่ยง วันที่ 24 กรกฎาคม 2557 ที่ฮอลล์ 8 อิมแพ็คเมืองทองธานี กำหนดการ 11.30 – 12.00 น. ลงทะเบียน 12.00 – 12.20 น. กล่าวเปิดนิทรรศการ “กินเปลี่ยนโลก (โรค) กินเปลี่ยนรส กินเปลี่ยนร่าง” โดย ศ.ระพี สาคริก 12.20 – 12.45 น. พิธีเปิดตู้กับข้าว ร่วมชิมพันธุ์ข้าว 5 สี ข้าวหอม 5 พันธุ์ พร้อมน้ำพริก ปลาแห้ง เห็ด และ ผักพื้นบ้าน เครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ประเด็นกิจกรรมน่าสนใจสำหรับสื่อมวลชน ในงานมหกรรมวันที่ 24 – 27 กรกฎาคม 2557 24 กรกฎาคม 2557 12.30 – 13.00 น. สาธิตเมนูจากข้าวพื้นบ้าน "ขนมโดนัท จากแป้งข้าวหอมมะลิ" จ.ร้อยเอ็ด 13.00 – 13.30 น. สาธิตเมนูประยุกต์จากผลไม้พื้นบ้าน "ซูเซตเต้เครปกับซอสมะม่วงพิมเสนเบา" โดย ครัวใบโหนด อ.สิงหนคร จ.สงขลา 13.30 – 14.00 น. หมอลำข้าวพื้นบ้าน โดย เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก จ.ยโสธร 14.00 – 14.30 น. ลดการบริโภคเกลือ(โซเดียม)กันเถอะ 14.30 - 15.00 น. งา ความมั่นคงด้านอาหารและสุขภาพ 15.00 – 15.30 น. หมอแคน หมอลำ โดย องค์กรชาวบ้านบัวใหญ่-บัวลาย จ.นครราชสีมา 16.00 – 17.00 น. เสวนา "อันตรายจากสารเคมีในผัก" โดยเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (ThaiPAN) 17.00 – 17.45 น. เสวนากองทุนสมุนไพร ปลูกยารักษาป่า 25 กรกฎาคม 2557 11.00 – 11.30 น. กิจกรรมความรู้วิทยาศาสตร์อาหาร "อร่อยกับไข่" โดย คณะพฤกษศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 11.30 – 12.00 น. สาธิตเมนูพื้นบ้าน "แกงเห็ดระโงก" เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก จ.มหาสารคาม 12.00 – 12.30 น. การแสดง "เตหน่า ดนตรีชนเผ่าปกาเกอญอ" 12.30 – 13.00 น. สาธิตเมนูพื้นบ้านจาก "สาหร่ายทะเล" โดย โครงการฟื้นฟูชายฝั่งอ่าวฟังงา จ.พังงา - ภูเก็ต 13.00 – 13.30 น. สาธิต "ตำน้ำพริกชนเผ่า" 14.00 – 15.00 น. เสวนา "มหัศจรรย์พันธุ์ทุเรียนสวนเรา" 15.00 – 15.30 น. โฟล์คซองบ้านไร่ โดย คุณราเมศวร์ เลขยัน 15.30 – 16.00 น. สาธิตทำขนมพื้นบ้าน "ขนมหมา" โดย องค์กรชาวบ้านบัวใหญ่-บัวลาย จ.นครราชสีมา 16.00 – 16.30 น. สาธิต "ตำน้ำพริกชนเผ่า" 16.30 – 17.15 น. สาธิต "การใช้ชุดทดสอบยาและเครื่องสำอาง" โดย มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค 26 กรกฎาคม 2557 10.30 – 11.30 น. เสวนา "ผ้า เพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร" 11.30 – 12.10 น. สาธิต "การปรุงอาหารสำหรับเด็ก" โดย อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ 12.10 – 12.30 น. ละครเด็กอินทรีย์กินดีเรื่อง "มดกับจิ้งหรีด" โดย เชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก โรงเรียนบ้านท่าเกวียน อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 12.30 – 13.15 น. เมนูลูกรักจากผักพื้นบ้าน โดย คุณโบว์ ดวงพร ทรงวิศวะ 13.15 – 13.45 น. กาแสดง "โปงลางเด็ก" โดยเยาวชนบ้านปลาบู่ เครือข่ายเกษตรทางเลือก จ.มหาสารคาม 13.45 – 14.45 น. เสวนา "มีอะไรในอาหารเด็ก" โดย เชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก 14.45 – 15.00 น. ละครเด็กอินทรีย์กินดีเรื่อง "เต่าอินทรีย์กับกระต่ายเคมี" โดย เชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก โรงเรียนบ้านแม่แก้ดน้อย อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 15.00-15.30 น. สมุนไพรสำหรับเด็ก 15.30-16.00 น. เมนูคุณพ่อสำหรับลูกรัก 16.00 – 16.30 น. สาธิตเมนูผักพื้นบ้านประยุกต์สำหรับเด็ก "ทอดมันเต่าร้าง" โดยเครือข่ายเกษตรทางเลือก จ.ฉะเชิงเทรา 16.30 – 17.00 น. การแสดงพื้นบ้านภาคใต้ "ร้องเรือกล่อมเด็ก" 17.00 – 17.30 น. เคล็ดลับการดูแลทารกแรกเกิดแบบวิถีไทย 27 กรกฎาคม 2557 10.30 – 11.00 น. หมอลำข้าวพื้นบ้าน โดย เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก จ.ยโสธร 11.00 – 12.00 น. เสวนา "ให้เพื่อนปลูกให้เพื่อนกิน" โดย โครงการเพื่อนปลูกเพื่อนกิน 12.30 – 13.00 น. น้ำมันมะพร้าว 13.00 – 14.00 น. สาธิต "ผัดกะเพราไทยเดิม" โดย อ.คมสัน ทินกร ณ อยุธยา 14.00 – 15.00 น. เสวนา "ปลูกผักบ้านฉัน เป็นอาหารบ้านเธอ" โดย เครือข่ายตลาดสีเขียว 15.00 – 15.30 น. สาธิตอาหารพื้นบ้าน "แกงแคไก่เมือง" โดยกลุ่มโจ้โก้ จ.น่าน 16.00 – 17.00 น. การแสดงพิเศษจากสถาบันคนหน้าขาวเพื่อส่งเสริมมาตรการฉลากโภชนาการแบบสีสัญญาณไฟจราจร โดย มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค 17.00 – 17.30 น. “ยาป๊อด” ยาเร่งด่วน 17.30 – 18.30 น. การแสดงดนตรี โดย ผู้พิการทางสายตา

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ