บีที กรุ๊ป ทุ่มงบสร้าง “ฟู้ด วิลล่า” ตลาดสดคุณภาพสไตล์คอมมูนิตี้มอลล์แนวใหม่ของไทย ชูกลยุทธ์ลบภาพตลาดสดแบบเดิม สร้างบรรยากาศใหม่ตอบโจทย์ชีวิตคนเมือง

ข่าวทั่วไป Friday December 19, 2014 17:57 —ThaiPR.net

กรุงเทพฯ--19 ธ.ค.--อัพไฟว์ บริษัท บีที กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น จำกัด ประเดิมโปรเจ็คใหญ่ตลาดสดแนวใหม่เอาใจคนกรุงเทพฯ ชูกลยุทธ์สร้างตลาดสดผสมความเป็นคอมมูนิตี้ “ฟู้ด วิลล่า (Food Villa)” ถนนราชพฤกษ์ ด้วยคอนเซ็ปต์ “เติมเต็มช่วงเวลาดีๆ ที่ฟู้ด วิลล่า”โดยเน้นเรื่องคุณภาพสินค้า คัดเฉพาะของเกรดดีและราคาเหมาะสม ทุ่มงบตกแต่งบรรยากาศน่าเดินลบภาพตลาดสดแบบเก่าตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ทันสมัยของคนเมือง พร้อมดึงนักพัฒนาตลาดดังเสริมทีม มั่นใจสามารถอยู่คู่คนไทยได้อย่างยั่งยืน นายธีรชนม์ บวรอัศวกุล กรรมการบริหารโครงการ ฟู้ด วิลล่า กล่าวถึงที่มาของธุรกิจว่า “โครงการ ฟู้ด วิลล่า ราชพฤกษ์ บริหารงานโดยบริษัท บีที กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทลูกของกลุ่มบริษัท เอ็นไลน์อะโกร อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด โดย ฟู้ด วิลล่า ถือเป็นธุรกิจอสังหาฯ ประเภทค้าปลีกในรูปแบบของตลาดสด ทางเราได้ทำการศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลโครงการจนเกิดแผนการพัฒนาโครงการตลาดสดที่เชื่อว่าจะสามารถเติบโตอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ทางเราเห็นว่าตลาดสดเป็นสิ่งที่ตอบสนองความต้องการพื้นฐานในชีวิตประจำวันของคนไทยในทุกระดับสังคมมาเป็นเวลานาน จึงเกิดแนวคิดที่จะผสมผสานระหว่างความเป็นตลาดสดและความเป็นคอมมูนิตี้เข้าด้วยกัน ปรับภาพลักษณ์ของตลาดสดแบบเดิมให้ทันสมัย สะอาด มีมาตรฐาน น่าเข้ามาให้บริการ สำหรับจุดเด่นของโครงการเราน่าจะเป็นในแง่ของบรรยากาศมีการจัดสรรพื้นที่ร้านค้าที่มีบรรยากาศสวยงามน่าเดินโดยมุ่งเน้นไปที่ร้านค้าทางเลือกที่ไม่ค่อยพบในตามคอมมูนิตี้มอลล์ทั่วไป ในขณะเดียวกันก็ยังคงให้ความสำคัญกับร้านดังๆ ที่สามารถดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาได้ เช่น Starbucks Drive Thru ที่มาเปิดในโครงการเราด้วย ซึ่งถือว่าเป็นตลาดสดที่แรกและที่เดียวในไทยที่มีร้าน Starbucks Drive Thru มาเปิด ร่วมกับโครงการ” “หากพูดถึงเรื่องกลยุทธ์ของโครงการ เราค่อนข้างได้เปรียบในเรื่องของทำเลที่ตั้งเนื่องจากถนนราชพฤกษ์เป็นถนนเส้นที่เชื่อมทางสัญจรระหว่างตัวเมืองและชุมชนขนาดใหญ่มากมาย จากผลสำรวจโพลล์เมื่อปีที่ผ่านมาสรุปได้ว่ามีรถสัญจรผ่านหน้าโครงการประมาณ 80,000 คันต่อวันซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่น่าพอใจ โครงการฟู้ด วิลล่า ยังได้เปรียบในเรื่องของต้นทุนเนื่องจากเป็นโครงการที่เจ้าของที่ดินพัฒนาเองต้นทุนที่ดินจึงต่ำกว่าราคาตลาด เพิ่มความยืดหยุ่นด้านกลยุทธ์เชิงราคาได้อีกด้วย นอกจากนี้กลยุทธ์ของตลาด ฟู้ด วิลล่า คือการเลือกเฟ้นสินค้าที่ดีมาขายในโครงการ ทางเราจะคัดเกรดคุณภาพของสินค้าโดยเลือกแต่สินค้าดีมีคุณภาพมีราคาที่เหมาะสม มีการให้บริการที่ดี ตามสโลแกน “เติมเต็มช่วงเวลาดีๆ ที่ฟู้ด วิลล่า” ให้ลูกค้าที่มาได้สิ่งดีๆ และความประทับใจกลับบ้านไป ไม่เพียงเท่านี้เรายังเน้นที่ความเป็น ตัวจริงในเรื่องของตลาดเนื่องจากมีการศึกษาหาข้อมูล ทำโพลล์สำรวจโดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อเป็นการวิเคราะห์ตลาดอย่างลึกซึ้งก่อนที่จะลงมือก่อสร้าง และได้ร่วมงานกับผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนาตลาดสดชื่อดัง จากตลาดค้าส่งชื่อดังขนาดใหญ่ย่านปทุมธานี มาเป็นที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ในการศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ ตลอดจนช่วยกันออกแบบระบบการจัดการที่มีคุณภาพ จึงสามารถการันตีได้ว่าตลาดของเราอัดแน่นไปด้วยคุณภาพจริงๆ นอกจากนี้ ฟู้ด วิลล่ายังเป็นตลาดเดียวที่เน้นเรื่องการทำ Marketing ไม่ว่าจะเป็นถุงใส่ของ ผ้ากันเปื้อน หรือหมวก ก็จะต้องเป็นโลโก้ ฟู้ด วิลล่า เพื่อที่จะเป็นการสร้างการรับรู้และจดจำรวมถึงการบอกต่อได้อีกด้วย” นายธีรชนม์กล่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับแผนกิจกรรมทางการตลาดของโครงการว่า “ทางโครงการมองว่าพ่อค้าแม่ค้าเป็นเสมือนครอบครัวของเรา ดังนั้นลูกค้าของเราจริงๆ คือกลุ่มผู้บริโภค การโปรโมทต่างๆ จึงมุ่งไปที่ผู้บริโภคเป็นหลัก ต้องทำอย่างไรก็ได้ให้คนมาจับจ่ายเยอะที่สุด โดยช่วงแรกจะมีโปรโมชั่นเปิดตัวโครงการโดยการแจกคูปองเงินสดมูลค่ารวม 3 ล้านบาทต่อเดือน โดยวางแผนแจกเป็นระยะเวลา 3-6 เดือน นอกจากนี้ยังมีการจัดอีเว้นต์แทบทุกเดือนทั้งตามเทศกาลและนอกเหนือ เช่น การนำของดี O-Top มาขาย รวมไปถึงการทำประชาสัมพันธ์ทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์ และแผนการที่จะทำแอพลิเคชั่น ฟู้ด วิลล่า ขึ้นเพื่อเป็นการเข้าถึงลูกค้า โดยจะมีการอัพเดทข่าวสารและโปรโมชั่นต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นในโครงการผ่านแอพลิเคชั่น” “ในส่วนของงบประมาณที่ใช้ในการก่อสร้างรวมค่าที่ 16 ไร่ มูลค่ารวมประมาณกว่า 1,000 ล้านบาท โดยมีพื้นที่ 486 ยูนิต แบ่งสัดส่วนเป็น แผงตลาด 412 แผง ที่มีทั้งของสดของแห้ง ผักผลไม้ ฟู้ดคอร์ท และโซนอาหารแบบ take home และส่วนร้านค้าและร้านอาหารอีกจำนวน 75 ร้าน โดยคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ดังนี้ แผงตลาด 60% โซนอาหาร take home 20% ร้านค้าและร้านอาหาร 15% และฟู้ดคอร์ท 5% เนื่องจาก ฟู้ด วิลล่า ราชพฤกษ์เป็นโครงการตลาดสดรูปแบบใหม่ที่บริหารโดยกลุ่มนักธุรกิจหน้าใหม่ของวงการอสังหาริมทรัพย์ ดังนั้นเป้าหมายของโครงการจะแบ่งเป็น 2 ช่วงหลัก คือในระยะสั้นจะเน้นในเรื่องการทำประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จัก ในขณะที่ระยะยาวจะเน้นในการพัฒนาสินค้าและชื่อเสียงให้กับโครงการในฐานะศูนย์กลางในการกระจายสินค้าและอาหารสดคุณภาพดีของฝั่งกรุงเทพตะวันตกทั้งในระดับค้าปลีกและค้าส่ง ซึ่งเรามั่นในว่าการใส่ใจในการคัดคุณภาพของสินค้าจะร้านค้ามาขายในโครงการของเรา รวมถึงเรื่องราคาที่สมเหตุสมผล จะเป็นส่วนสำคัญในการดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาจับจ่ายซื้อของที่ ฟู้ด วิลล่า ได้ในระยะยาว” นายธีรชนม์ กล่าวทิ้งท้าย

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ