คอลัมน์NAEWNA FOOD REVIEW: สัมผัสสุนทรียรสจากแดนอาทิตย์อุทัย ใน 6 โรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ

ข่าวทั่วไป 30 มิถุนายน พ.ศ. 2561 —หนังสือพิมพ์แนวหน้า

NAEWNA FOOD REVIEW

โดย ธนเดช อิงคภัทรางกูร

กลับมาพบกันอีกครั้งในวันเสาร์สุดสัปดาห์ กกับคอลัมน์ "แนวหน้า ฟู้ด รีวิว" ที่จะคอยสรรหาเมนูจานเด็ด พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ ให้ผู้อ่าน ทุกท่านได้ทราบก่อนใคร และในสุดสัปดาห์นี้ ขอต้อนรับเดือนกรกฎาคม ด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นสุดสร้างสรรค์จากดินแดนอาทิตย์อุทัย ที่เชฟแต่ละห้องอาหารบรรจงรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ ให้บริการทั้งแบบอลาคาร์ทเมนู เซตเมนู หรือบุฟเฟ่ต์ ให้เลือกอิ่มอร่อยกันได้ตามต้องการ พร้อมโปรโมชั่น พิเศษมากมาย จาก 6 โรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ เริ่มต้นกันที่

โรงแรมโกลเด้น ทิวลิป ซอฟเฟอริน กรุงเทพ นำเสนอบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นตามสั่ง คัดวัตถุดิบเกรดพรีเมียมส่งตรงมาจากญี่ปุ่น พร้อม รังสรรค์เมนูจากเชฟมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ อาทิ ซูชิ, ซาซิมิ, ซูชิโรล, ข้าวปั้น หน้าต่างๆ, ปลาไข่, ปลาดิบ, แคลิฟอร์เนียร์โรล, เทปปัน ยากิ, เทมปุระ, โซบะ, หัวปลาแซลมอน, พิซซ่าญี่ปุ่น, สเต๊ก, ชาบู และอีกมากมายหลากหลายเมนูกว่า 77 รายการ พร้อมชาเขียวร้อนหรือเย็น อิ่มอร่อยแบบ ไม่อั้น ได้รสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ มื้อกลางวันในราคา ท่านละ 699 บาท++ มื้อค่ำในราคาท่านละ 799 บาท++ พิเศษ! มา 4 จ่าย 3 และพิเศษสุด! ทุกวันจันทร์ มา 2 จ่าย 1 ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น นิชิกิ สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-6414777

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ นำเสนออันลิมิเต็ด เจแปนนิส ฟีสต์ อาหารญี่ปุ่นสไตล์ต้นตำรับ ที่มี ให้เลือกกว่า 100 เมนู อาทิ ซาชิมินานาชนิด, เทปปันยากิปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ซูชิปลาโอ ไข่กุ้ง ปลาหมึกยักษ์ ปลาแซลมอน ไข่หวาน, สเต๊กเนื้อ, ปลาแซลมอน ย่างเกลือหรือซีอิ๊ว, ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว, เทมปุระกุ้ง, อุด้งน้ำใสเทมปุระกุ้ง, ยำสาหร่ายญี่ปุ่น, ข้าวห่อสาหร่าย ไส้ปลาไหลญี่ปุ่น, แปะก๊วยย่างเกลือ, สุกียากี้ซีฟู้ด เนื้อ หมู ไก่, ซุปเต้าหู้, ถั่วแดงเย็น, ไอศกรีมชาเขียว ฯลฯ หรือเมนูอะลาคาร์ทที่มีให้เลือกมากมาย พิเศษ! กับกิจกรรมสแนปแอนด์แชร์ เพียงถ่ายรูปคู่กับเกอิชา เช็คอินที่ห้องอาหาร พร้อมติดแฮชแท็ก #CentaraLadprao โพสต์ลงบนเฟซบุ๊ค และ อินสตาแกรม รับทันทีส่วนลดค่าอาหาร 10% ทุกมื้อค่ำ วันเสาร์-อาทิตย์ วันนี้-31 ก.ค. ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ฮากิ สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-5411234 ต่อ 4151

โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ นำเสนอบุฟเฟ่ต์ซูชิพรีเมียม สร้างสรรค์จากวัตถุดิบพิเศษเกรดเอ อาทิ ซูชิฟัวกราส์ หรือตับห่าน, ซูชิเนื้อวากิว, ซูชิ หอยปีกนก, ซูชิปลาไหลญี่ปุ่น ฯลฯ โดยเชฟผู้มาก ประสบการณ์ในวงการอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีอาหารญี่ปุ่นอีกมากมาย ทั้งซาชิมิ, เทปปันยากิ, เทมปุระ, ซุป, ขนมหวาน และ เครื่องดื่มทั้งน้ำสมุนไพร น้ำอัดลม ชา-กาแฟ บริการในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ทั้ง มื้อกลางวันและมื้อค่ำ ในราคาท่านละ 750 บาท++ พิเศษ! มา 4 จ่าย 3 ทุกวัน ยกเว้นคืนวันศุกร์-เสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ และพิเศษสุด! ส่วนลดฉลอง วันเกิด 25% พร้อมรับอภินันทนาการต่างๆ ตาม เงื่อนไขของโรงแรม เพียงจองผ่านแฟนเพจของ ห้องอาหาร และแสดงบัตรประชาชนเพื่อยืนยันสิทธิ์ ในวันใดก็ได้ภายในเดือนเกิด วันนี้-31 ส.ค. ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ไดอิจิ สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2764567 ต่อ 8593

โรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯนำเสนออาหารชุดพิเศษฉลองเทศกาลทานาบาตะ เทศกาลขอพรจากดวงดาวของชาวญี่ปุ่น ที่เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารได้ตระเตรียมไว้ทั้งอาหารชุดมื้อกลางวัน ประกอบไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่ หอยแมลงภู่ กุ้ง ข้าวโพดอ่อนราดด้วยซอสน้ำส้มสายชูผสมไข่แดงตกแต่งด้วยพริกหยวกรูปดาว ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปเป็ดใส่เห็ดฮิเมจิ วุ้นเส้นญี่ปุ่นและผักนานาชนิด และปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง, หอยปีกนก จากนั้นเชฟจะเสิร์ฟปลากะพงแดงย่างซอสข้าวโพดมายองเนส และเนื้อไก่บดย่างซอส เทริยากิ มาพร้อมกับปลาไหลตุ๋นกับมะเขือย่าง และเผือก เทมปุระรวม ข้าวหน้าปลาหวานญี่ปุ่นและไข่ปลาแซลมอน ซุปมิโซะ และผักดอง ปิดท้าย ผลไม้ตามฤดูกาล และสาคูมะพร้าว ในราคา ชุดละ 1,300 บาท++ และชุดมื้อค่ำ ที่ให้บริการแบบไคเซกิ ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ประกอบ ไปด้วยอาหารน่ารับประทาน 9 รายการ อาทิ ฟองเต้าหู้สดกับดอกกระเจี๊ยบรูปดวงดาวราดซอสสูตรพิเศษ ซุปลูกชิ้นปลาไหลใส่สาหร่ายทะเล เห็ดและผัก ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด ปลาทูน่า, กุ้งหวาน ญี่ปุ่น, ปลาหางเหลือง, หอยปีกนก และหอยเชลล์ ย่างสุกแบบพอดี กับหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดย่างเนย ราดซอสครีมข้าวโพด อาหารจานหลักเป็นปลาอินทรีย์ และเนื้อย่างกับซอสมิโซะแบบเผ็ด รับประทาน คู่กับเห็ดหลวงญี่ปุ่น แครอทและบร็อกโคลี เทมปุระ ปูหิมะ กุ้ง ปลาดาบและผักต่างๆ ทอดกรอบ เส้นหมี่น้ำหน้าปลาเนื้ออ่อนญี่ปุ่นโรยด้วยผักชีญี่ปุ่น และเปลือกส้มยูซุขูดเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปกลมกล่อมให้บริการพร้อมกับข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักดองญี่ปุ่น รายการสุดท้ายเป็นผลไม้สดตามฤดูกาลให้บริการกับพุดดิ้งมะม่วงราดถั่วแดงเชื่อมและซอสชาเขียว ในราคาชุดละ 4,500 บาท++ พร้อมร่วมเขียนคำอธิษฐานบนกระดาษสีและแขวนบนต้นไผ่ที่นำมาประดับบริเวณหน้าห้องอาหารเพื่อขอพรกับดวงดาว ตลอดเทศกาลทานาบาตะ ระหว่างวันที่ 2-29 ก.ค. ที่ห้องอาหาร ยามาซาโตะ สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-6879000

โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่นนำเสนอบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมสไตล์ อร่อยคุ้มค่าทั้งซูชิเต็มคำ, ซาซิมิชิ้นโต, เทปปันยากิ กระทะร้อน, กุ้งเทมปุระคัดไซส์พิเศษ, อุด้งเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปรสกลมกล่อม ฯลฯ มื้อกลางวัน ในราคาท่านละ 650 บาท มื้อค่ำในราคาท่านละ 790 บาท หรือเมนูอลาคาร์ท ชุดหมูดำเซต เกี๊ยวซ่าเซต ต้อนรับเทศกาลฟุตบอลโลก หิ้วติดมือกลับบ้าน จัดเต็มอร่อยติดขอบสนาม ในราคา ชุดละ 330 บาท++ ระหว่างวันที่ 1-31 ก.ค. ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น เอโดะ สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-5755599

โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน นำเสนอ เมนูหมูคุโรบูตะสุดพรีเมียมคัดสรรอย่างดี พร้อม เสิร์ฟในสไตล์ต่างๆ เริ่มต้นด้วยเมนูคุโรบูตะสามชั้นตุ๋น พร้อมลูกพีชเชื่อม ราดด้วยซอสมัสตาร์ด, ซี่โครง หมูคุโรบูตะอบน้ำผึ้งราดด้วยซอสซัลซ่าและซอส บาร์บีคิว และคุโรบูตะพอร์คชอป เสิร์ฟคู่กับเห็ด พอร์โตเบลโล่ย่าง ในราคาเมนูละ 790-990 บาท++ ที่ห้องอาหารริเวอร์ไซด์ กริลล์ ต่อด้วยเมนูคุโรบูตะ สไตล์อิตาเลียน กับเมนูคุโรบูตะทอดสไตล์มิลาน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักร็อกเก็ตใส่มะเขือเทศเชอรี่และ มะกอกสายพันธุ์กรีก ราดด้วยบลูชีส, ซี่โครงคุโรบูตะ พร้อมยอกกี้ ใบไทม์ เบบี้แครอท และหน่อไม้ฝรั่ง, คุโรบูตะพันเบคอนสูตรเฉพาะสไตล์อิตาเลียนกับฟัวกราส์ ผักโขม และเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมกับ ซอสมัสตาร์ด ในราคาเมนูละ 690-890 บาท++ ที่ห้องอาหารจิออร์จิโอ และปิดท้ายด้วยหมูคุโรบูตะ เนื้อนุ่มปรุงรสด้วยเครื่องเทศไทยแท้ สัมผัสถึง รสชาติแบบไทยดั้งเดิม อย่างเมนูหมูตกครก ที่ ผสมผสานความแซ่บของส้มตำและคอหมูย่าง เสิร์ฟคู่เส้นหมี่ ผักสด, หมูคุโรบูตะสามชั้นและยอดคะน้า ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และเมนูแกง เขียวหวานหมูคุโรบูตะย่างใส่ลำไย ทานคู่กับโรตีห่อด้วยใบตองหอมๆ ในราคาเมนูละ 490 บาท++ ที่ห้องอาหารธาราทอง ระหว่างวันที่ 1 ก.ค.-31 ส.ค. สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2660123

อิ่มรส อร่อยล้ำกับเมนูอาหารญี่ปุ่นสุดประทับใจไปกับ "แนวหน้า ฟู้ด รีวิว"

บรรยายใต้ภาพ

ห้องอาหาร นิชิกิ โรงแรมโกลเด้น ทิวลิป ซอฟเฟอริน กรุงเทพ

ห้องอาหาร ฮากิ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

ห้องอาหาร ไดอิจิ โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์

ห้องอาหาร ยามาซาโตะ โรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เอโดะ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น

ห้องอาหาร จิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน


เราใช้ cookies เพื่อบริการที่ดีขึ้นสำหรับคุณ อ่านข้อตกลงการใช้บริการ