กรุงเทพฯ--22 ก.พ.--มีเดีย สตูดิโอ
รายการ “เส้นทางเศรษฐี...คู่ซี้พาตะลุย” วันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์นี้ ตามสาว ‘เบเบ้ - ธันย์ชนก ฤทธินาคา’ พร้อมทั้งสองพิธีกรขาลุย ‘ไทด์ - เอกพัน’ และ ‘เอี๊ยม - วรรษพร’ ที่จะพาขึ้นเหนือไปแอ่ว เมืองแพร่ ร่วมตะลุยพิสูจน์แหล่งที่มาเมนูดังลั่นทุ่ง อย่าง “ไข่แมงมัน” งานนี้ต้องตามกันไปขุดถึงกลางทุ่งนาชนิดที่ว่าท่ามกลางแดดร้อนจ้า!
สาวเบเบ้ เล่าว่า “ เป็นครั้งแรกจริงๆ ค่ะ ที่ได้มาสัมผัสและเรียนรู้กับอาชีพแปลก ซึ่งแทบไม่น่าเชื่อว่าชาวบ้านที่นี่เขารับทรัพย์กันที่ๆ ได้ถึงหลักแสนเชียวค่ะ “แมงมัน” เป็นชื่อเรียกของมดชนิดหนึ่งซึ่งทำหน้าที่เป็นมดราชินีที่สามารถนำมารับประทานได้ ชอบอาศัยอยู่ตามที่ดินที่เป็นดอนน้ำท่วมไม่ถึง ที่สำคัญชอบดินแข็งและชอบอยู่ใกล้รากไม้ใหญ่ๆ คล้ายปลวกแต่ไม่ก่อดินขึ้นเป็นจอมปลวก แมงมันเป็นอาหารตามฤดูที่หาได้ไม่ง่ายนักจึงเป็นที่ต้องการของชุมชน ที่นิยมประทานทั้งไข่ และลูกแมงมัน โดยเฉพาะตัวเมีย ดังนั้นแมงมันจึงมีราคาดีพอสมควรเพราะนอกจากจะมีน้อยแล้ว ซึ่งปีหนึ่งๆ จะมีให้รับประทานเพียงครั้งเดียว ส่วนราคาจะอยู่ที่ขีดๆ ละ 100 บาทค่ะ ” ...งานนี้ทั้ง 3 หนุ่มสาวพากันตะลุยทุ่งนา กลางแดดร้อนจ้า บุกขุดเจ้าตัวแมงมันที่ว่า กันอย่างสนุกสนาน แบบไม่กลัวร้อนกันเลยทีเดียว ก่อนที่จะนำมาแปลงโฉมเป็นอาหารจานเด็ด เรียกว่าเป็นขุมทรัพย์จากราชินีมดเลยก็ว่าได้ เรียกว่าทำเงินเข้ากระเป๋าได้แบบสบายๆ ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพแปลกสร้างรายได้ที่น่าสนใจไม่น้อย
ติดตามชมเรื่องราว “ไข่แมงมัน” จากมดราชินีนี้ได้ในรายการ “เส้นทางเศรษฐี...คู่ซี้พาตะลุย” วันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์นี้ 5 โมงเย็น ทางช่อง 7 สี