กรุงเทพฯ--18 พ.ย.--กองเกษตรสารนิเทศ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เร่งจัดทำแผนปฏิบัติงานขับเคลื่อนมันสำปะหลังให้ชัดเจนภายใน 2 เดือน เน้นส่งเสริมเทคโนโลยีเพิ่มผลผลิต พร้อมวางแนวทางช่วยเหลือเกษตรกรรองรับสถานการณ์ตลาดผันผวน ป้องกันราคาวูบ
นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการหารือร่วมกับสมาคมผู้ประกอบการค้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง 4 สมาคม ได้แก่ สมาคมการค้ามันสำปะหลังไทย สมาคมแป้งมันสำปะหลัง สมาคมโรงงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และสมาคมโรงงานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไทย ว่า เนื่องจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จะนำยุทธศาสตร์มันสำปะหลังเสนอต่อคณะรัฐมนตรีเพื่อพิจารณา ทางภาคเอกชนจึงเข้าหารือเกี่ยวกับแนวทางการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังใน 3 ประเด็นหลัก คือ 1.แนวทางการพัฒนามันสำปะหลังให้เพิ่มขึ้นจากปีละประมาณ 30 ล้านตันมันสด เป็น 40 ล้านตันมันสด ภายในปี 2560 โดยภาคเอกชนมีความเห็นว่า สิ่งที่มีความจำเป็นมากที่สุดในขณะนี้ คือ เทคโนโลยีการผลิต ทั้งเรื่องดิน ปุ๋ย พันธุ์มันสำปะหลังที่มีคุณภาพ และการทดแทนแรงงาน จึงได้สั่งการให้อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร และภาคเอกชนร่วมทำแผนปฏิบัติงานการขับเคลื่อนมันสำปะหลังให้เกิดความชัดเจนภายในเดือนธันวาคม 2557
นายปีติพงศ์ กล่าวต่อไปว่า อย่างไรก็ตาม แม้ภาคเอกชนจะมีกลไกในรูปแบบเงินทุนหมุนเวียน เมื่อตลาดเกิดความผันผวน หรือความต้องการสินค้าเกษตรจากต่างประเทศลดลง แต่สิ่งที่น่าห่วงคือ เมื่อเกษตรกรได้พัฒนาการผลิตตรงกับความต้องการของตลาดแล้ว จะมีหลักประกันอย่างไรให้เกษตรกรสามารถป้องกันตนเองไม่ให้ราคาต่ำกว่าต้นทุนได้ จึงได้มีมาตรการด้านต่างๆ อาทิ การชะลอการขุดมันสำปะหลัง ที่ต้องส่งเสริมให้ความรู้แก่เกษตรกร เนื่องจากการชะลอขุดมันสำปะหลังนอกจากจะช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพการผลิตให้ดีขึ้นแล้ว ยังเป็นการควบคุมอุปทานด้วย
2. ส่งเสริมเทคโนโลยีการผลิตมันเส้นให้ชุมชน เพื่อให้ชาวบ้านสามารถควบคุมการผลิตได้เอง และจัดหาลานเก็บมันไว้ขายเมื่อราคาดีขึ้น และ 3.แนวทางการชะลอการผลิตมันสำปะหลัง แม้การนำเทคโนโลยีมาใช้แปรรูปเพื่อเก็บมันสำปะหลังในระยะเวลาหนึ่งจะทำให้ผลผลิตดีขึ้น แต่เกษตรกรควรได้รับความช่วยเหลือจากภาครัฐในช่วงที่เกษตรกรสูญเสียโอกาสการขุดมัน จึงมอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมกับภาคเอกชนเตรียมหารือถึงแนวทางการควบคุมชะลอการผลิตมันสำปะหลัง โดยคาดว่าจะมีความชัดเจนภายใน 2 เดือนนี้