กรุงเทพฯ--24 มิ.ย.--โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
เมื่อวันที่ 3 – 6 มิถุนายน 2558 ที่ผ่านมา โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ นำโดย มร.มาร์ค เบกาสาท (ที่ 2 จากซ้าย) ร่วมกับร้านอาหารชื่อดัง L'Auberge du Pont de Collonges เมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส นำความอร่อยระดับ 3 ดาวมิชลิน กับสุดยอดเชฟจิล เรนฮาร์ดต์ (Chef Gilles Reinhardt) เจ้าของรางวัลอันทรงเกียรติ “2004 Meilleurs Ouvriers de France” (รางวัลในการแข่งขัน Best Craftsman ของประเทศฝรั่งเศส) มารังสรรค์อาหารฝรั่งเศสเลิศรสในแบบฉบับสไตล์ French Nouvelle Cuisine ณ ไวน์ ผับ และเดจาวูในโอกาสฉลองครบรอบ 50 ปี และยังได้ขยายตำนานความอร่อยไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่นอีกด้วย
และในโอกาสพิเศษครั้งนี้ เชฟจิลพร้อมทีมได้ปรุงเมนูให้เหล่าบรรดาแฟนพันธุ์แท้ นักชิมและคนดังในวงการสังคมลิ้มลองอาหารเลิศรส ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบ 3 คอร์ส 4 คอร์ส และ 5 คอร์ส รวมไปถึงพระเอกของงาน “ซุปเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ – Black Truffle Soup V.G.E” ซึ่งอดีตเชฟพอล โบคุส ได้เป็นผู้จัดเตรียมซุปนี้ให้แก่ประธานาธิบดีชาวฝรั่งเศส “วาเลรี ฌิสการ์ แด็สแต็ง” ณ พระราชวังอิลิเซ่ (Elysée Palace) กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เมื่อปี ค.ศ 1975 ซึ่งต่อจากนี้เมนูซุปนี้ได้กลายเป็นเมนูตำนานที่เสริ์ฟในร้านอาหารของพอล โบคุส จนถึงปัจจุบันนี้ รวมไปถึงเมนูอื่นๆ ที่ได้บรรจงและสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันอย่างแท้จริง