กรุงเทพฯ--6 ก.ค.--บอนกาแฟ
บอนกาแฟอะคาเดมี่ เน้นย้ำมาตรฐานความเป็นสถาบันฝึกสอนบาริสต้ามืออาชีพ ด้วยการจัดแข่งขันบาริสต้าภายในบริษัท บอนกาแฟ ประเทศไทย จำกัด ประจำปี 2558 เมื่อวันที่ 2 และ 3 กรกฎาคมที่ผ่านมาโดยมียอดฝีมือจากบอนกาแฟสาขาต่างๆ มาเข้าร่วมกิจกรรมนี้ถึง 18 ท่าน กติกาในการแข่งขันคือ ผู้เข้าแข่งขันสามารถใช้ส่วนผสมได้ทุกชนิดในการปรุงเครื่องดื่ม เมนูพิเศษส่วนตัว จะทำเป็น เมนูร้อน เมนูเย็น หรือเมนูปั่นก็ได้ และไม่บังคับว่าจะมีกาแฟเอสเพรสโซ่ หรือ แอลกอลฮอล์ แต่ต้องมีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากบอนกาแฟเข้าไปในเครื่องดื่มนั้นด้วย การพิจารณจะให้คะแนนตามรสชาติ ตัดสินโดยผู้ทรงคุณวุฒิของสถาบันอะคาเดมี่บอนกาแฟ
ทั้งนี้บอนกาแฟได้มีจัดการแข่งขันบาริสต้าภายในขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมทักษะของบุคคลากรภายในให้มีประสิทธิภาพ