กรุงเทพฯ--13 ก.ค.--โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2558... เชฟโดมินิท แฟร์โชด์ (Dominique Ferchaud) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ขอต้อนรับแขกคนสำคัญเช่นคุณด้วยอาหารชุดมื้อค่ำสุดเลิศหรู 5 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมไวน์ 5 ชนิดจากทั่วโลกในคอนเซ็ปต์ Chef's Table ซึ่งเป็นการแสดงความสามารถฝีมือของเชฟในการปรุงอาหารที่นำเอาความรู้และประสบการณ์ในการปรุงอาหารมาผสมผสานกับการใช้วัตถุพิเศษเพื่อคิดค้นเมนูอาหารพิเศษที่แตกต่างจากเมนูอาหารประจำวันให้ลูกค้าได้ลิ้มลองพร้อมเสริ์ฟคู่กับไวน์ที่จะทำให้เมนูอาหารน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ซึ่งครั้งนี้พบกับเมนูสุดพิเศษ อย่างซุปเย็น ปลาแซลมอนชิ้นโต เนื้อแกะเวลลิงตัน และอาหารจานอร่อยอีกมากมายที่เชฟโดมินิคบรรจงปรุงด้วยตัวเอง ราคาท่านละ 3,150 บาท
เมนู 5 คอร์ส
ซุปเย็นแตงกวาและผักมาร์ชเสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศรมควัน
***
ข้าวรีซอลโต้ทะเลเสิร์ฟคู่กับครีมกุ้งมังกรข้นและหน่อไม้ฝรั่ง
***
ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งบดและซอสหน่อไม้ฝรั่ง
***
เนื้อแกะเวลลิงตันจากนิวซีแลนด์เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งและเห็ด ซอสโรสแมรี่
***
รัมบาบาเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา
คอนเซ็ปต์ Chef's Table ให้ลูกค้าได้ใกล้ชิดกับเชฟและสามารถพูดคุยทางด้านอาหาร รวมถึงกรรมวิธีการปรุงอาหารจานพิเศษกับเชฟโดยตรงตลอดช่วงเวลามื้อพิเศษนี้ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินสนุกสนานเหมือนมีพ่อครัวมาประจำส่วนตัว ทุกเมนูที่เสริ์ฟบนโต๊ะเชฟโดมินิทจะคิดค้นเมนูจานพิเศษนี้ด้วยตนเอง รวมถึงการคัดเลือกวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหารให้กลายเป็นเมนูอาหารสุดเลิศที่คุ้มค่าแก่การรอคอย จึงทำให้เมนูแต่ละครั้งของ Chef's Table แตกต่างกันไป