กรุงเทพฯ--15 มี.ค.--สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม
"สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนม" เผยผลการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการของผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนที่ผลิตในจังหวัดนครพนม ที่ส่งตรวจวิเคราะห์คุณภาพศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 8 อุดรธานี 17 ตัวอย่าง อาทิ ข้าวแต๋น ข้าว ปลาส้ม กระเทียมดอง แหนมหมู กาละแม ขนมจีน พบได้มาตรฐานทุกตัวอย่าง ปลอดภัยจากเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค 100 เปอร์เซ็นต์
นายแพทย์ประภาส วีระพล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครพนม เปิดเผยว่า ตามนโยบายรัฐบาลที่มุ่งส่งเสริมความเป็นอยู่และสร้างรายได้ของประชาชนในท้องถิ่น กระทรวงสาธารณสุขจึงได้พัฒนาขีดความสามารถของผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนให้เข้มแข็ง โดยการส่งเสริมความรู้ในการปรับปรุงพัฒนาประสิทธิภาพของกระบวนการผลิต เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนมีมาตรฐานและได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหาร (อย.) โดยได้ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 342 (พ.ศ.2555) เรื่องวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และเก็บรักษาอาหารแปรรูปในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย หรือ Primary GMP หรือมาตรฐานขั้นต้น ซึ่งสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนมได้ดำเนินการพัฒนาสถานที่ผลิต Primary GMP ผ่านทีม Primary GMP ระดับอำเภอ ประกอบด้วย พัฒนาชุมชน เกษตรอำเภอ และเจ้าหน้าที่สาธารณสุข จากการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน ส่งตรวจวิเคราะห์ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 8 อุดรธานี เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2559 จำนวน 17 ตัวอย่าง ผลตรวจวิเคราะห์พบว่า ผลิตภัณฑ์ทุกตัวอย่างปลอดภัยจากเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วง ดังนั้น จึงขอให้ผู้บริโภคได้มั่นใจคุณภาพผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครพนมส่งเสริม ซึ่งมีกระบวนการพัฒนาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมาตรฐาน อย.และ OTOP ต่อไป
สำหรับรายชื่อกลุ่มผู้ผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน จังหวัดนครพนม ปี 2559 ซึ่งผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานจากการส่งตรวจวิเคราะห์ เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2559 ประกอบด้วย ข้าวแต๋น คุณศิริพร LC แหนมเนือง ข้าวบรรจุถุงของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปข้าว ต.บ้านผึ้ง ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ของกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านห้วยไห่ ข้าวเม่าหวานบ้านนาล้อม แม่ตุ่นปลาส้ม ปลาส้มคุณลำดวน สมภาร กระเทียมดอง ม.2 แสนพัน กาละแมน้องโบว์ กาละแมเลิศรส กระเทียมดอง ม.4 แสนพัน ข้าวทิพมน ข้าวไรซ์เบอร์รี่ข้าวฮางงอกสมุนไพร แหนมหมูของกลุ่มสตรีหมูแปรรูป แหนมหมู นาหว้า ข้าวแต๋นอำเภอนาหว้า แหนมหมูอำเภอนาหว้า และขนมจีนของกลุ่มทำขนมจีนบ้านโคกสะอาด อำเภอปลาปาก