กรุงเทพฯ--5 ก.ย.--สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กระทรวงเกษตรฯ เชิญเที่ยวงาน "ของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9" พร้อมเลือกชิม ช็อป สินค้าเกษตรคุณภาพจาก 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ทั้งอาหารทะเลแปรรูป อาหารปรุงสำเร็จสูตรพื้นเมืองภาคใต้ และของฝากของที่ระลึก รวม 80 ร้านค้า พร้อมชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ที่สวยงาม และการสาธิตฝึกอาชีพฟรี
นายวิทยา ผิวผ่อง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีเปิดงาน "ของดีจากชายแดน ครั้งที่ 9" ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จัดงาน "ของดีจากชายแดน ครั้งที่ 9" ภายใต้แนวคิด "ของดีจากชายแดนใต้ สร้างรายได้ให้มั่นคง สร้างชุมชนให้ยั่งยืน" ระหว่างวันที่ 3 -11 กันยายน 2559 ณ กรมชลประทาน อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระดับชุมชนของเกษตรกร สถาบันเกษตรกรในพื้นที่ ตลอดจนช่วยสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรที่ประสบเหตุการณ์ความไม่สงบ ที่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพ ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้คัดสรรของดีจากพี่น้องเกษตรกร 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดสงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส มาจำหน่ายแก่ผู้บริโภคโดยตรง รวม 80 ร้านค้า แบ่งเป็น หมวดอาหารปรุงสุก เช่น ข้าวมันไก่เบตง ชาชัก โรตีกาปาย โรตีกรอบ ไก่ย่างกอและ ข้าวยำ ยำสาหร่ายผมนาง หมวดอาหารแปรูป เช่น ปลากุเลาเค็มตากใบ ผลิตภัณฑ์จากแพะ อาหารทะเลแปรรูป กะปิ น้ำบูดู ข้าวเกรียบปลากรือโป๊ะ เส้นหมี่เบตง หมวดผลไม้ เช่น ลองกอง ทุเรียน สละอินโด ส้มโชกุนเบตง ส้มโอบูโก เงาะ หมวดเสื้อผ้า เครื่องประดับและหัตถกรรม เช่น ของฝากของที่ระลึก เรือกอและจำลอง ใบไม้สีทอง เครื่องแต่งกายมุสลิม ผ้าบาติก ผ้าทอ เสื้อผ้าปาเต๊ะเป็นต้น
สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การจัดแสดงนิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ โดยจำลองแปลงตัวอย่างของเกษตรกรต้นแบบที่ปรับเปลี่ยนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว มาเป็นไร่นาสวนผสมตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง และนิทรรศการผักและผลไม้ท้องถิ่นที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ชายแดนภาคใต้ และมีกิจกรรมพิเศษทั้งการสาธิตและฝึกอาชีพฟรีทุกวัน โดยมีหลักสูตรที่น่าสนใจ อาทิ กรมปศุสัตว์สอนการทำเบอร์เกอร์แพะ แพะอบซ๊อส แพะฝอย กรมประมงสอนการทำ Nugget ปลาส้ม กรมหม่อนไหมสอนการทำชาใบหม่อน กรมการข้าวสอนการน้ำข้าวกล้อง นอกจากนี้ ยังมีหลักสูตรการทำอาหารพื้นเมือง เช่น การทำบูดูทรงเครื่อง เต้าคั่ว ยำสาหร่ายผมนาง ผัดหมี่เบตง เป็นต้น พร้อมทั้งมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ที่สวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจให้รับชมทุกวันอีกด้วย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จึงขอเชิญชวนประชาชนผู้สนใจ มาเที่ยวชม ชิม ช็อป งาน "ของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9" ระหว่างวันที่ 3 -11 กันยายน 2559 ณ กรมชลประทาน ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี