กรุงเทพฯ--11 ส.ค.--เรเนซองส์ พัทยา รีสอร์ท แอนด์ สปา
พบกับทีมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มของเรเนซองส์ พัทยา รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ทน้องใหม่ริมหาดนาจอมเทียน พร้อมเปิดให้บริการในวันที่ 1 กันยายนนี้ ทุกท่านจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่แปลกใหม่กับการนำเสนออาหารและเครื่องดื่มในรูปแบบต่างๆ ที่ได้นำแนวคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมใหม่ๆ มาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ห้องอาหารเพบเบิลส์ บาร์ แอนด์ กริลส์ (Pebbles Bar and Grill) สัมผัสความอบอุ่นและความอิ่มเอมเหมือนรับประทานอาหารที่บ้านได้ที่ ห้องอาหาร 609 คิทเช่น (609 Kitchen) และเอาใจคนรักสุขภาพที่ เดอะ เดลี (The Deli)
มาติน โบเวอร์ ผู้อำนวยการแผนกอาหาร คือผู้อยู่เบื้องหลังความเพียบพร้อมของอาหารทุกเมนู เชฟมาตินได้สั่งสมประสบการณ์และฝึกทักษะต่างๆ ในการประกอบอาหารจากทั่วทุกมุมโลก โดยได้นำความโดดเด่นของรสชาติและรสนิยมจากทั้ง 3 ทวีป มาปรุงแต่งอาหารในแบบฉบับของเขาเอง และนั่นทำให้ผู้ที่ได้ลิ้มรสรู้สึกตื่นเต้นและประทับใจเสมอ เขาเคยดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ที่คริมสัน โฮเต็ล ฟิลินเวสท์ ซิตี้ มนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ ก่อนที่เขาจะมาร่วมงานกับเรเนซองส์ พัทยา การเดินทางครั้งใหม่ของเขานี้ เขามาพร้อมกับผู้ช่วยผู้มากประสบการณ์ซึ่งได้โลดแล่นอยู่ในวงการเชฟมาแล้วกว่า 30 ปี คือ กานต์กมล มงคลมิตร หรือ เชฟผึ้ง ดำรงในตำแหน่งหัวหน้าแม่ครัวใหญ่ของรีสอร์ท เชฟผึ้งได้รับการยอมรับในความสามารถในความอร่อยของอาหารไทย และเคยได้รับเกียรติเป็นตัวแทนเดินทางไปเผยแพร่อาหารไทยให้กับโรงแรมในเครือสตาร์วูดทั่วโลกมาแล้ว นอกจากนี้ทีมอาหารยังมีอีกหนึ่งหัวเรือใหญ่ คือ อาวินด์ ซิงค์ รองหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวอินเดีย เชฟอาวินด์จะมาเติมเต็มความอร่อยให้กับห้องอาหาร 609 คิทเช่น และความสมบูรณ์แบบให้กับการจัดกิจกรรมต่างๆ ภายในรีสอร์ท
แฮมซ่า โคฟี่ ผู้อำนวยการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม จบการศึกษาจากโรงเรียนบริหารการโรงแรม เลส์ โรชส์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนด้านบริหารและจัดการธุรกิจบริการที่ติดอันดับสูงสุดของโลก แฮมซ่า ได้นำความรู้ความสามารถในส่วนของการบริการอาหารและเครื่องดื่มที่ได้สั่งสมมาจากหลายประเทศ อาทิ ยุโรป ตะวันออกกลาง แอฟริกา อเมริกา และเอเชีย รวมถึงศาลา ฮอสพิทอลลิตี้ กรุ๊ป ที่ซึ่งเขาได้ดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มก่อนที่จะมาร่วมงานกับเรเนเซองส์ พัทยา การได้ร่วมงานกับแฮมซ่า จะช่วยให้เรเนเซองส์ พัทยา มีความพร้อมในด้านการต้อนรับและการให้บริการแขกผู้มาเยือนได้อย่างเป็นเลิศ นอกจากความสามารถที่ได้กล่าวมานั้น เขายังมีความสามารถเรื่องไวน์ฝรั่งเศสเป็นพิเศษอีกด้วย
เรเนเซองส์ พัทยา พร้อมนำเสนอมุมมองใหม่ของการรับประทานอาหารในเมืองพัทยาให้กับทุกท่าน ห้องอาหารเพบเบิลส์ บาร์ แอนด์ กริลส์ มีทัศนียภาพที่งดงามของอ่าวไทยให้เพลิดเพลินไปพร้อมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่ได้ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันและดื่มด่ำกับเครื่องดื่มระดับพรีเมียมหลากชนิด อาทิ ไวน์ ค็อกเทล รวมถึงเบียร์สดที่มีให้บริการอย่างครบครัน
ห้องอาหาร 609 คิทเช่น เปิดบริการต้อนรับทุกท่านในบรรยากาศร่มรื่นแสนสบาย เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้ามากคุณภาพ ทั้งยังสามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวันกับบุฟเฟ่ต์หลากเมนูหรืออาลาคาร์ทหลายเมนูจากทั่วโลก นอกจากนี้ทุกท่านยังสามารถรองท้องเบาๆ ด้วยแซนวิชทำสดใหม่ ขนมอบแสนอร่อย และเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยมได้ที่ เดอะ เดลี