กรุงเทพฯ--27 ก.ค.--กองประชาสัมพันธ์ กทม.
กทม.จัดเทศกาลขนมหวานและผลไม้ไทย ยิ่งใหญ่ใจกลางกรุง โดยจัดสาธิตการทำขนมหวาน การแกะสลัก และการแปรรูปผลไม้นานาชนิด หวังดึงกำลังซื้อจากนักท่องเที่ยวช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ และสร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการด้านขนมหวาน และเกษตรกรในยุค
ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานการแถลงข่าวการจัดงาน “เทศกาลขนมหวานและผลไม้ไทย : ผลไม้อร่อย...ย้อนรอยขนมไทย” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 กรกฎาคม — 2 สิงหาคม 2552 ณ บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมไทยเกี่ยวกับขนมหวานและผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศมากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการด้านขนมไทย เกษตรกรผู้ผลิตสินค้าทางการเกษตรให้มีสถานที่จำหน่าย เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในภาวะวิกฤติเศรษฐกิจ และสนับสนุนประชาชนให้ได้ซื้อผลิตผลที่ดี รสชาติอร่อยในราคาประหยัด
ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ กล่าวว่า กรุงเทพมหานครมีนโยบายที่ต้องการช่วยเหลือประชาชน และผู้ประกอบการด้านขนมหวานของไทยตลอดจนเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ให้มีช่องทางจำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น รวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานครที่มีเสน่ห์ด้านอาหารการกินซึ่งเป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก เหตุผลหนึ่งที่นักท่องเที่ยวนิยมมาท่องเที่ยวในเมืองไทย คือ ความอุดมสมบูรณ์ด้านอาหารการกินโดยเฉพาะผลไม้ เช่น ทุเรียน มังคุด มะม่วง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว และด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีในปัจจุบัน ทำให้ประเทศไทยมีผลไม้ออกผลทุกฤดู รับประทานได้ทั้งปี แต่จากสภาวะเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นทั่วโลก ส่งผลให้กำลังซื้อลดลง จนผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด ดังนั้น เทศกาลขนมหวานและผลไม้ไทยจึงเป็นช่องทางหนึ่งที่จะช่วยเหลือเกษตรกรและผู้ประกอบการด้านขนมหวานได้
ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจและหาชมได้ยาก อาทิ การจัดแสดงพิพิธภัณฑ์ขนมไทย เพื่อแสดงให้เห็นถึงประวัติความเป็นมาของขนมไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การจัดนิทรรศการขนมและผลไม้ไทย การสาธิตการทำขนมไทย การแกะสลักผลไม้ไทย การจัดจำหน่ายขนมและผลไม้ไทย เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ขนมไทย และการแนะนำแนวทางการแปรรูปผลไม้ให้เป็นขนมอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมต่างๆ ที่เปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม เช่น การแข่งขันกินขนม การแข่งขันโม่แป้ง การขูดมะพร้าว และการประกวดอ่านทำนองเสนาะ “กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน” พร้อมกันนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมการแสดงบนเวทีตลอดการจัดงานทั้ง 5 วันด้วย จึงขอเชิญชวนนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติร่วม “ชม ชิม ช้อป” ขนมหวานและผลไม้ไทยอย่างเต็มอิ่ม ระหว่างวันที่ 29 กรกฎาคม — 2 สิงหาคม 2552 ณ ลานหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ สี่แยกราชประสงค์