สื่อต่างๆให้ความร่วมมือในการโฆษณาประชาสัมพันธ์ และทำข่าวในเรื่องนี้อย่างแพร่หลาย ทั้งทางด้านโทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ นิตยสาร และเวปไซต์ต่างๆ โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น
โทรทัศน์
สถานี DUNA TV ออกอากาศงานเปิดตัว เป็นเวลา 7 นาที
หนังสือพิมพ์
1. Budapest Times: หนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษรายสัปดาห์ ผู้อ่านส่วนใหญ่คือนักธุรกิจ native English speaking และ นักการทูต บทความในหนังสือยังถูกใช้เป็นแบบทดสอบของโรงเรียนสอนภาษาต่างๆ
2. Budapester Zeitung: หนังสือพิมพ์ภาษาเยอรมันรายสัปดาห์ ผู้อ่านส่วนใหญ่คือนักธุรกิจ native German speaking และ นักการทูต
3. Le Journal Francophone de Budapest: หนังสือพิมพ์ภาษาฝรั่งเศส รายสัปดาห์
นิตยสาร
1. Budapest Funzine: นิตยสารโปรแกรมภาษาอังกฤษ ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคนต่างชาติที่อาศัยอยู่ในบูดาเปสต์ เป็นนิตยสารรายปักษ์ที่พูดถึงกิจกรรมที่น่าสนใจในฮังการี โดยเฉพาะบูดาเปสต์
ยอดจำหน่าย 75,000 ฉบับ
2. Nok Lapja นิตยสารบันเทิงและข้อมูลรายสัปดาห์ของผู้หญิง ผู้ซึ่งรักครอบครัวแต่ในขณะเดียวกันก็เป็นตัวของตัวเอง
ยอดจำหน่าย 239,275 ฉบับ จำนวนผู้อ่าน 878,000 คน
3. Fanny นิตยสารบันเทิงและข้อมูลรายสัปดาห์ของผู้หญิงกลุ่มอายุ 20-30 ปี มุ่งเน้นการรักษาความสมดุลของชีวิตช่วงวัยทำงาน หนทางคลายเครียดระหว่างการทำงานและวันว่าง และข้อเสนอแนะการดำเนินชีวิตอย่างสนุกและทันสมัย
ยอดจำหน่าย 74,946 ฉบับ จำนวนผู้อ่าน 135,699 คน
4. La Femme นิตยสารผู้หญิงที่วางจำหน่ายทั่วโลก กลุ่มเป้าหมายคือนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและเป็นตัวของตัวเอง อายุระหว่าง 35-55 ปี
จำนวนผู้อ่าน 35,000 คน
5. Maxima นิตยสารผู้หญิงที่ให้ทั้งความบันเทิง และข้อมูลรายปักษ์ กลุ่มเป้าหมายอายุระหว่าง 18-35 ปีที่เปิดรับสิ่งใหม่ๆและให้ความสำคัญต่อการดำรงชีวิต
ยอดจำหน่าย 44,000 ฉบับ จำนวนผู้อ่าน 120,000 คน
6. Wellness นิตยสารผู้หญิงทำงานในเมือง อายุ18-35 ปี ผู้ซึ่งดูแลสุขภาพ รักษาทรวดทรง มีโภชนาการที่ดี และต้องการความสมดุลของชีวิต
ยอดจำหน่าย 21,161 ฉบับ จำนวนผู้อ่าน 52,000 คน
7. Piac & Profit นิตยสารธุรกิจรายเดือน
จำนวนผู้อ่าน 30-62,000 คน ต่อ เดือน
8. Time Out Budapest นิตยสารภาษาอังกฤษที่นำเสนอกิจกรรม กลุ่มเป้าหมายคือนักท่องเที่ยว และชาวต่างชาติที่อาศัยในฮังการี
ยอดจำหน่าย 25,000 ฉบับ
9. Elle นิตยสารผู้หญิงที่วางจำหน่ายทั่วโลก สำหรับผู้หญิงที่ต้องการทันโลก และทันสมัยอยู่ตลอดเวลา
ยอดจำหน่าย 26-30,000 ฉบับ จำนวนผู้อ่าน 98,000 คน
10. HVG-Heti Vilaggazdasag นิตยสารเศรษฐกิจและการเมืองรายสัปดาห์ ผู้อ่านส่วนใหญ่คือนักธุรกิจและนักศึกษามหาวิทยาลัย
จำนวนผู้อ่าน 300,000 คน
เวปไซต์
1. www.deluxe.hu นิตยสาร online premium lifestyle ของคนฮังการี 57 % ของผู้อ่านเป็นชายที่มีสถานะระดับ A
จำนวนผู้เข้าชมเวปไซด์ 15,000 คน ต่อ วัน
2. www.cseppek.hu นำเสนอโปรแกรม และการจัดงานที่สำคัญ และน่าสนใจ
3. www.kulinarisvilag.hu การทำอาหารในฮังการี ช่วยแม่บ้านหาสูตรอาหาร และความคิดใหม่ๆในการทำครัว
4. www.bellacafe.hu นำเสนอโปรแกรม และแฟชั่น
5. www.bpstart.hu นำเสนอโปรแกรม แยกตามเขตปริมณฑล
6. www.eurostra.hu
7.www.helloinfo.hu นำเสนอโปรแกรม แยกตามประเภทของกิจกรรม
8. www.pink.hu
9. www.divatfuggo.hu นำเสนอเรื่องแฟชั่น
10. www.noiportal.hu
11. www.varosban.blog.hu
ความสำเร็จจากการจัดงาน
จากผลการตอบรับจากแขกรับเชิญที่มาร่วมงานในวันเปิดตัวเกือบ 500 คน จำนวนผู้สนใจเรียนทำอาหาร ผู้ที่เข้ามาทานอาหารในระหว่างเทศกาล และการเผยแพร่ของสื่อต่างๆมากมาย เป็นเครื่องพิสูจน์ว่า เทศกาลอาหารไทยปี 2553 ประสบความสำเร็จอย่างดียิ่ง งานดังกล่าวไม่เพียงแต่เปิดโอกาสให้คนต่างชาติได้รู้จักและทดลองชิมอาหารไทย ยังส่งเสริมผลงานนักออกแบบไทยออกสู่สายตาคนฮังการี ให้รู้จักและยอมรับฝีมือคนไทยมากขึ้น การจัดกิจกรรมแบบนี้นับเป็นกิจกรรมที่สำศัญต่อการส่งเสริมการส่งออกสินค้าอาหารไทย เพราะเสียค่าใช้จ่ายไม่มาก แต่ได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า ซึ่งถ้าหากจะทำการประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ คิดเป็นมูลค่าเกือบ 30,000 ยูโร เมื่อชาวต่างชาติรู้จักอาหารไทยมากขึ้น จะมีผลทำให้การส่งออกสินค้าอาหารไทยเพิ่มขึ้นเช่นกัน มีคนฮังการีอีกจำนวนมากที่อยากจะลิ้มลองอาหารไทย แต่ยังหาซื้อยาก และราคาค่อนข้างสูง หากมีการนำเข้าจำนวนมากขึ้น ราคาย่อมถูกลงอย่างแน่นอน ดังนั้น...อาหารไทยที่เลื่องชื่อ จะเป็นที่ชื่นชอบ และนิยมบริโภคอย่างแพร่หลายในฮังการี จึงอยู่ไม่ไกล....เกินจริง
สำนักงานส่งเสริมการส่งออกระหว่างประเทศ ณ กรุงบูดาเปสต์
ที่มา: http://www.depthai.go.th