ตั้งแต่ปี 2004 เป็นต้นมา ลักษณะการใช้ชีวิตและการบริโภคอาหารของชาวโปแลนด์เปลี่ยนไปจากเดิมอย่างรวดเร็ว แต่เดิมชาวโปแลนด์รับประทานอาหารท้องถิ่นเป็นหลัก รายการอาหารและรสชาดไม่หลากหลาย ชาวโปแลนด์ดั้งเดิมไม่กล้าลองอาหารต่างชาติ แต่ในปัจจุบันเปลี่ยนไปจากเดิมมาก ชาวโปแลนด์ทดลองอาหารต่างชาติ อาหารรสจัด อาหารเผ็ด อาหารที่มาจากสมุนไพร การรับประทานอาหารต่างชาติและอาหารเผ็ดกลายเป็นการบ่งบอกความเป็นคนรุ่นใหม่ มีการศึกษาและมีฐานะ ดังนั้น สินค้าเครื่องปรุงรสแปลกใหม่จึงขยายตัวเร็วในโปแลนด์ และมีแนวโน้มขยายตัวสูงขึ้นเรื่อยๆ
สินค้าเครื่องปรุงรสไทยที่มีแนวโนมดีในตลาดโปแลนด์ ประกอบด้วย 3 หมวดหลัก คือ เครื่องปรุงทาจากพริก เครื่องปรุงทาจากสมุนไพรและเครื่องเทศ และเครื่องปรุงจากถั่วเหลือง มีการขยายตลาดสูงมาก ระหว่าง ปี 2005 ถึงปี 2010 เติบโตร้อยละ 46.99 ร้อยละ 13.59 และ ร้อยละ 88.70 ตามลาดับ ยอดจาหน่ายในปี 2009 ประมาณ 6.76 ล้านสว๊อตตี้ (@ 12 บาท) 797.59 และ 8.47 ล้านสว๊อตตี้ คาดว่าปี 2010 จะมียอดจาดหน่าย 7.09 ล้านสว๊อตตี้ 835.48 ล้านสว๊อตตี้ และ 8.98 ล้านสว๊อตตี้ ตามลาดับ
บริษัทที่เป็นผู้แทนจาหน่ายเครื่องปรุงที่นาเข้าจากเอเชียรายใหญ่ที่สุดคือ บริษัท ทานเวียด จากัด ซึ่งมีเจ้าของเป็นชาวเวียดนาม มีเครือข่ายกว้างขวางทั่วโปแลนด์ สินค้าวางจาหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต และห้างร้านทั่วไป เน้นสินค้าอาหารเอเชียเป็นหลัก จาหน่ายสินค้าโดยใช้ตราสินค้าของทานเวียดเอง
ผู้นาเข้าและจาหน่ายรายใหญ่อันดับสอง คือ บริษัท เดอ แคร์ จากัด วางจาหน่ายสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต และห้างร้านทั่วไป เช่นกัน แต่จาหน่ายสินค้าโดยใช้ตราสินค้าของบริษัทผู้ส่งออก และช่วยส่งเสริมตราสินค้าด้วย
อันดับที่สามและสี่ได้แก่ เอเชียฟู้ด และซีฟู๊ดโปแลนด์ ทั้งสองบริษัทเป็นของชาวเวียดนาม เน้นกลุ่มคนเวียดนามและคนต่างชาติในโปแลนด์ ในต้นปี 2009 บริษัท ทานเวียด ลงทุนด้านโฆษณาและการตลาดอย่างมาก ซึ่งได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี ยอดจาหน่ายเพิ่มสูงอย่างเห็นได้ชัด และสร้างชื่อเสียงให้กับสินค้าเอเชียทั่วไปด้วย ได้ผลิตและออกอากาศโฆษณาทางโทรทัศน์ แนะนาให้ชาวโปแลนด์ได้รู้จักสินค้าของบริษัทฯ และได้รับรู้ว่า สินค้าเหล่านี้นอกจากใช้ปรุงอาหารเอเชียแล้ว ยังนามาใช้กับอาหาโปลิชและอาหารนานาชาติได้เป็นอย่างดี และเครื่องปรุงรสเหล่านี้ มีคุณค่าต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องปรุงรสที่มีไขมันสูงที่ใช้ทั่วไปในประเทศ จึงทาให้เครื่องปรุงรสจากไทยได้รับความนิยมสูงไปด้วย ชาวโปแลนด์นิยมปรุงอาหารเอง นิตยสารและรายการโทรทัศน์หลายแห่งได้สร้างตาราอาหารใหม่ๆ เพื่อดึงดูดผู้อ่านผู้ชม และได้นาเสนอวิธีการนาเครื่องปรุงรสเหล่านี้มาใช้ เป็นการเพิ่มความรู้จักและความนิยม รวมทั้งเพิ่มยอดขายได้อย่างรวดเร็ว
พฤติกรรมการบริโภคและการใช้ชีวิตของโปแลนด์ที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นผลดีต่อสินค้าอาหารไทย ซึ่งมีคุณสมบัติตรงกับความต้องการของผู้บริโภค คือ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ทาให้อ้วน รสชาดจัดตามที่ชาวโปแลนด์หันมาให้ความนิยม และมีความแปลกใหม่ลึกลับน่าทดลอง
รายชื่อบริษัทผู้นาเข้าอาหารเอเชียในโปแลนด์
"AGRAHURT" Eksport-Import www.agrahurt.com.pl Spice ASIA FOODS Sp. z o.o. www.asiafoods.pl Oriental Food ATLANTA Poland SA www.atlantapoland.com.pl Canned Fruit, nuts BAFRA Sp. z o.o. www.bafra.pl Rice BAKAL CENTER Sp. z o.o. www.bakal.com.pl Canned Fruit, nuts BAKAL SERWIS Krzysztof Andrzej Rybak Canned Fruit, nuts Bakalland S.A www.uft.pl Nuts BIG-FISH Sp. z o.o. www.bigfish.com.pl Fish Seafoods Biuro Handlowe "IMPAK - PIROG" www.impak.pl Rice BK-Food Poland www.bk-food.com.pl Fruit & vegetables BURY Sp. z o.o. www.bury.pl Fresh Fruit & vegetables CANADA TRADING Sp. z o.o. www.canadatrading.com.pl Fish Seafoods CENOS www.cenos.com.pl Rice CONTIMAX Sp. z o.o. www.contimax.pl Fish Seafoods De Care www.decare.pl Oriental Food DEVELOPER SA www.developersa.pl Canned Fruit, nuts Dripol Sp. z o.o. www.dripol.com.pl Fruit & vegetables, tuna ELIZA FRUIT Sp. z o.o. www.elizafruit.pl Fresh Fruit & vegetables ENI Canned corn Export-Import AMASOL Sp. z o.o. www.amasol.pl Fresh Fruit & vegetables FRoSTA Sp. z o.o. www.frosta.pl Fish Seafoods GIANA Sp. z o.o. www.giana.pl Canned Fruit & vegetables, Tuna GRAAL Spotka Akcyjna www.graal.pl Sea foods, fish Greek Trade Spotka z o.o. www.greektrade.com.pl Fruit & vegetables - canned andfrozen, nuts
HELIO SA www.helio.pl Canned Fruit, nuts Hfp S.A. www.sonko.com.pl RiceIMPEXRYB S.j. Halina Korkudc www.dialcom.com.pl/impexryb Fish Seafoods
INTERFOOD Sp. z. o.o. www.interfood.pl Fish Seafoods Kupiec Sp.zo.o www.kupiec.pl Rice LEVANT Hurtownia Orientalna www.orientalne.waw.pl Oriental Food LEVANT Import-Export www.levant.pl Canned fruit, Tea LUX FISH Przydziat i Jaskulscy S.j.www.luxfish.pl Fish Seafoods Makro K&K www.makro-kk.com.pl Rice Marimax Polska Sp. z o.o. www.kier.eu Fruit & vegetables - canned &fresh
Merkur www.merkur.com.pl Canned Fruit, nuts MERRE Oriental Food MULTITRANSPORT PACKING POLSKA www.mtp.krakow.pl Fresh Fruit & vegetablesSp. z o.o.
NEW CENTURY International Co. Ltd. Oriental foodSp. z o.o. www.newcentury.com.pl
NORD CAPITAL Sp. z o.o. www.nordcapital.com.pl Fish Seafoods PARTNER Sp. z o.o. www.partner-trade.com.pl Nuts spice POLGRAND Rice Polryza. Sp. z o.o. www.polryza.com.pl Rice Przedsiebiorstwo ATEX Nuts spice Przedsiebiorstwo Handlowo-Ustugowe Nowakowska CYTRUS S.j. Import Export Andrzej www.cytrus.pl Fresh Fruit & vegetablesNowakowski i Mirostawa
Przedsiebiorstwo Handlowo- www.posti.pl Tea coffeeWytworcze POSTI SA w Warszawie
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.pirs.com.pl Fish SeafoodsHandlowe PIRS Sp. z o.o.
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.bmc.com.pl Fish SeafoodsHandlowo-Ustugowe BMC Jerzy
Szczepankowski
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.polmex.pl Fresh Fruit & vegetablesUstugowo-Handlowe POLMEX Sp.
z o.o.
Przetworstwo Ryb PRORYB B. Z. www.proryb.com.pl Fish SeafoodsDyzmaoscy Sp. z o.o.
PUNKT Import-Export Sp. z o.o www.punkt.com.pl/ Canned Fruit & vegetables, Tuna QUADRUM FOODS Sp. z o.o. www.qf.com.pl Fruit & vegetables - fresh &frozen
RENEX Regina Jedrych, Tomasz www.renex.bydgoszcz.pl Fruit & vegetablesJedrych S.j.
ROLIMPEX www.rolimpex.waw.pl Rice Rol-Ryz www.ryz.pl Rice Sagitta www.sagitta.com.pl Canned Fruit & vegetables Sanechem S.A. www.sanechem.com.pl Oriental Food, sea foods,vegetables
SANTE A. Kowalski S.j. www.sante.pl Nuts spice canned fruits SAWEX www.sawexpl.com Rice Sea Foods Poland www.lajt.onet.pl/blog/ Oriental Foodseafoods,142785134,notka.html
SEAMOR International Ltd Sp. z o.o.www.seamor.com.pl Fish Seafoods SEKO Sp. z o.o. www.rybki-seko.pl Fish Seafoods SIKKIM S.c. www.herbata.biz.pl Tea coffee SKO .P.KRISTALLIDIS sp. z o.o. www.sko.pl Canned friut SOLGER Sp. z o.o. www.solger.pl Rice SUNDAY Polska Sp. Z o.o. www.sunday.pl Rice SUPERFISH SA www.superfish.pl Fish Seafoods Tan-Viet International Ltd Sp. z o.o. www.tan-viet.com.pl Oriental Food TASMAN FISH TRADING Sp. z o.o. www.tasman.com.pl Fish Seafoods Telko-Poland Sp. z o.o. www.telkogroup.com.pl Fruit & vegetables - canned,fresh, frozen
UNIQ LISNER Sp. z o.o. www.lisner.com.pl Fish Seafoods Vita Fruit Sp. z o.o. www.vitafruit.pl Fruit VOG Polska Sp. z o.o. www.vog.pl Fruit & vegetables - canned &fresh, seafoods
Wilbo S.A www.wilbo.pl/index.php? Fish Seafoodsmodule=contact
ที่มา: http://www.depthai.go.th