ตั้งแต่ปี 2004 เป็นต้นมา ลักษณะการใช้ชีวิตและการบริโภคอาหารของชาวโปแลนด์เปลี่ยนไปจากเดิมอย่างรวดเร็ว แต่เดิมชาวโปแลนด์รับประทานอาหารท้องถิ่นเป็นหลัก รายการอาหารและรสชาดไม่หลากหลาย ชาวโปแลนด์ดั้งเดิมไม่กล้าลองอาหารต่างชาติ แต่ในปัจจุบันเปลี่ยนไปจากเดิมมาก ชาวโปแลนด์ทดลองอาหารต่างชาติ อาหารรสจัด อาหารเผ็ด อาหารที่มาจากสมุนไพร การรับประทานอาหารต่างชาติและอาหารเผ็ดกลายเป็นการบ่งบอกความเป็นคนรุ่นใหม่ มีการศึกษาและมีฐานะ ดังนั้น สินค้าเครื่องปรุงรสแปลกใหม่จึงขยายตัวเร็วในโปแลนด์ และมีแนวโน้มขยายตัวสูงขึ้นเรื่อยๆ
สินค้าเครื่องปรุงรสไทยที่มีแนวโนมดีในตลาดโปแลนด์ ประกอบด้วย 3 หมวดหลัก คือ เครื่องปรุงทาจากพริก เครื่องปรุงทาจากสมุนไพรและเครื่องเทศ และเครื่องปรุงจากถั่วเหลือง มีการขยายตลาดสูงมาก ระหว่าง ปี 2005 ถึงปี 2010 เติบโตร้อยละ 46.99 ร้อยละ 13.59 และ ร้อยละ 88.70 ตามลาดับ ยอดจาหน่ายในปี 2009 ประมาณ 6.76 ล้านสว๊อตตี้ (@ 12 บาท) 797.59 และ 8.47 ล้านสว๊อตตี้ คาดว่าปี 2010 จะมียอดจาดหน่าย 7.09 ล้านสว๊อตตี้ 835.48 ล้านสว๊อตตี้ และ 8.98 ล้านสว๊อตตี้ ตามลาดับ
บริษัทที่เป็นผู้แทนจาหน่ายเครื่องปรุงที่นาเข้าจากเอเชียรายใหญ่ที่สุดคือ บริษัท ทานเวียด จากัด ซึ่งมีเจ้าของเป็นชาวเวียดนาม มีเครือข่ายกว้างขวางทั่วโปแลนด์ สินค้าวางจาหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต และห้างร้านทั่วไป เน้นสินค้าอาหารเอเชียเป็นหลัก จาหน่ายสินค้าโดยใช้ตราสินค้าของทานเวียดเอง
ผู้นาเข้าและจาหน่ายรายใหญ่อันดับสอง คือ บริษัท เดอ แคร์ จากัด วางจาหน่ายสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต และห้างร้านทั่วไป เช่นกัน แต่จาหน่ายสินค้าโดยใช้ตราสินค้าของบริษัทผู้ส่งออก และช่วยส่งเสริมตราสินค้าด้วย
อันดับที่สามและสี่ได้แก่ เอเชียฟู้ด และซีฟู๊ดโปแลนด์ ทั้งสองบริษัทเป็นของชาวเวียดนาม เน้นกลุ่มคนเวียดนามและคนต่างชาติในโปแลนด์ ในต้นปี 2009 บริษัท ทานเวียด ลงทุนด้านโฆษณาและการตลาดอย่างมาก ซึ่งได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี ยอดจาหน่ายเพิ่มสูงอย่างเห็นได้ชัด และสร้างชื่อเสียงให้กับสินค้าเอเชียทั่วไปด้วย ได้ผลิตและออกอากาศโฆษณาทางโทรทัศน์ แนะนาให้ชาวโปแลนด์ได้รู้จักสินค้าของบริษัทฯ และได้รับรู้ว่า สินค้าเหล่านี้นอกจากใช้ปรุงอาหารเอเชียแล้ว ยังนามาใช้กับอาหาโปลิชและอาหารนานาชาติได้เป็นอย่างดี และเครื่องปรุงรสเหล่านี้ มีคุณค่าต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องปรุงรสที่มีไขมันสูงที่ใช้ทั่วไปในประเทศ จึงทาให้เครื่องปรุงรสจากไทยได้รับความนิยมสูงไปด้วย ชาวโปแลนด์นิยมปรุงอาหารเอง นิตยสารและรายการโทรทัศน์หลายแห่งได้สร้างตาราอาหารใหม่ๆ เพื่อดึงดูดผู้อ่านผู้ชม และได้นาเสนอวิธีการนาเครื่องปรุงรสเหล่านี้มาใช้ เป็นการเพิ่มความรู้จักและความนิยม รวมทั้งเพิ่มยอดขายได้อย่างรวดเร็ว
พฤติกรรมการบริโภคและการใช้ชีวิตของโปแลนด์ที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นผลดีต่อสินค้าอาหารไทย ซึ่งมีคุณสมบัติตรงกับความต้องการของผู้บริโภค คือ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ทาให้อ้วน รสชาดจัดตามที่ชาวโปแลนด์หันมาให้ความนิยม และมีความแปลกใหม่ลึกลับน่าทดลอง
รายชื่อบริษัทผู้นาเข้าอาหารเอเชียในโปแลนด์
"AGRAHURT" Eksport-Import www.agrahurt.com.pl Spice
ASIA FOODS Sp. z o.o. www.asiafoods.pl Oriental Food
ATLANTA Poland SA www.atlantapoland.com.pl Canned Fruit, nuts
BAFRA Sp. z o.o. www.bafra.pl Rice
BAKAL CENTER Sp. z o.o. www.bakal.com.pl Canned Fruit, nuts
BAKAL SERWIS Krzysztof Andrzej Rybak Canned Fruit, nuts
Bakalland S.A www.uft.pl Nuts
BIG-FISH Sp. z o.o. www.bigfish.com.pl Fish Seafoods
Biuro Handlowe "IMPAK - PIROG" www.impak.pl Rice
BK-Food Poland www.bk-food.com.pl Fruit & vegetables
BURY Sp. z o.o. www.bury.pl Fresh Fruit & vegetables
CANADA TRADING Sp. z o.o. www.canadatrading.com.pl Fish Seafoods
CENOS www.cenos.com.pl Rice
CONTIMAX Sp. z o.o. www.contimax.pl Fish Seafoods
De Care www.decare.pl Oriental Food
DEVELOPER SA www.developersa.pl Canned Fruit, nuts
Dripol Sp. z o.o. www.dripol.com.pl Fruit & vegetables, tuna
ELIZA FRUIT Sp. z o.o. www.elizafruit.pl Fresh Fruit & vegetables
ENI Canned corn
Export-Import AMASOL Sp. z o.o. www.amasol.pl Fresh Fruit & vegetables
FRoSTA Sp. z o.o. www.frosta.pl Fish Seafoods
GIANA Sp. z o.o. www.giana.pl Canned Fruit & vegetables, Tuna
GRAAL Spotka Akcyjna www.graal.pl Sea foods, fish
Greek Trade Spotka z o.o. www.greektrade.com.pl Fruit & vegetables - canned and
frozen, nuts
HELIO SA www.helio.pl Canned Fruit, nuts
Hfp S.A. www.sonko.com.pl Rice
IMPEXRYB S.j. Halina Korkudc www.dialcom.com.pl/impexryb Fish Seafoods
INTERFOOD Sp. z. o.o. www.interfood.pl Fish Seafoods
Kupiec Sp.zo.o www.kupiec.pl Rice
LEVANT Hurtownia Orientalna www.orientalne.waw.pl Oriental Food
LEVANT Import-Export www.levant.pl Canned fruit, Tea
LUX FISH Przydziat i Jaskulscy S.j.www.luxfish.pl Fish Seafoods
Makro K&K www.makro-kk.com.pl Rice
Marimax Polska Sp. z o.o. www.kier.eu Fruit & vegetables - canned &
fresh
Merkur www.merkur.com.pl Canned Fruit, nuts
MERRE Oriental Food
MULTITRANSPORT PACKING POLSKA www.mtp.krakow.pl Fresh Fruit & vegetables
Sp. z o.o.
NEW CENTURY International Co. Ltd. Oriental food
Sp. z o.o. www.newcentury.com.pl
NORD CAPITAL Sp. z o.o. www.nordcapital.com.pl Fish Seafoods
PARTNER Sp. z o.o. www.partner-trade.com.pl Nuts spice
POLGRAND Rice
Polryza. Sp. z o.o. www.polryza.com.pl Rice
Przedsiebiorstwo ATEX Nuts spice
Przedsiebiorstwo Handlowo-Ustugowe Nowakowska
CYTRUS S.j. Import Export Andrzej www.cytrus.pl Fresh Fruit & vegetables
Nowakowski i Mirostawa
Przedsiebiorstwo Handlowo- www.posti.pl Tea coffee
Wytworcze POSTI SA w Warszawie
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.pirs.com.pl Fish Seafoods
Handlowe PIRS Sp. z o.o.
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.bmc.com.pl Fish Seafoods
Handlowo-Ustugowe BMC Jerzy
Szczepankowski
Przedsiebiorstwo Produkcyjno- www.polmex.pl Fresh Fruit & vegetables
Ustugowo-Handlowe POLMEX Sp.
z o.o.
Przetworstwo Ryb PRORYB B. Z. www.proryb.com.pl Fish Seafoods
Dyzmaoscy Sp. z o.o.
PUNKT Import-Export Sp. z o.o www.punkt.com.pl/ Canned Fruit & vegetables, Tuna
QUADRUM FOODS Sp. z o.o. www.qf.com.pl Fruit & vegetables - fresh &
frozen
RENEX Regina Jedrych, Tomasz www.renex.bydgoszcz.pl Fruit & vegetables
Jedrych S.j.
ROLIMPEX www.rolimpex.waw.pl Rice
Rol-Ryz www.ryz.pl Rice
Sagitta www.sagitta.com.pl Canned Fruit & vegetables
Sanechem S.A. www.sanechem.com.pl Oriental Food, sea foods,
vegetables
SANTE A. Kowalski S.j. www.sante.pl Nuts spice canned fruits
SAWEX www.sawexpl.com Rice
Sea Foods Poland www.lajt.onet.pl/blog/ Oriental Food
seafoods,142785134,notka.html
SEAMOR International Ltd Sp. z o.o.www.seamor.com.pl Fish Seafoods
SEKO Sp. z o.o. www.rybki-seko.pl Fish Seafoods
SIKKIM S.c. www.herbata.biz.pl Tea coffee
SKO .P.KRISTALLIDIS sp. z o.o. www.sko.pl Canned friut
SOLGER Sp. z o.o. www.solger.pl Rice
SUNDAY Polska Sp. Z o.o. www.sunday.pl Rice
SUPERFISH SA www.superfish.pl Fish Seafoods
Tan-Viet International Ltd Sp. z o.o. www.tan-viet.com.pl Oriental Food
TASMAN FISH TRADING Sp. z o.o. www.tasman.com.pl Fish Seafoods
Telko-Poland Sp. z o.o. www.telkogroup.com.pl Fruit & vegetables - canned,
fresh, frozen
UNIQ LISNER Sp. z o.o. www.lisner.com.pl Fish Seafoods
Vita Fruit Sp. z o.o. www.vitafruit.pl Fruit
VOG Polska Sp. z o.o. www.vog.pl Fruit & vegetables - canned &
fresh, seafoods
Wilbo S.A www.wilbo.pl/index.php? Fish Seafoods
module=contact
ที่มา: http://www.depthai.go.th