1. สถานการณ์ทั่วไป
สิงคโปร์เป็นประเทศที่ไม่มีการเพาะปลูกสินค้าเกษตร ดังนั้นจึงต้องนำเข้าจากทั่วโลกเพื่อการบริโภคในประเทศ โดยเฉพาะผัก ซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจาก มาเลเซีย อินโดนีเซีย จีน ออสเตรเลีย สหรัฐฯ และไทย เป็นต้น สำหรับผักที่สิงคโปร์นำเข้าจากไทย ได้แก่ มะเขือเทศ แครอท หน่อไม้ หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา มะเขือยาว พริก ผักชี ถั่วฝักยาว ข้าวโพดฝัก ข้าวโพดอ่อน มะระ กะหล่ำปลี ตะไคร้ มะนาว ลูกมะกรูด ใบมะกรูด ใบกระเพรา และใบโหระพา เป็นต้น
2. พฤติกรรมผู้บริโภค/ราคา
ปัจจุบันคนสิงคโปร์ให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยจะเน้นการรับประทานผักผลไม้เป็นประจำ ซึ่งผักสีเขียวจะเป็นที่นิยมกันมาก สำหรับหน่อไม้ฝรั่งจัดได้ว่ามีคุณค่าทางอาหารสูง แต่ราคาค่อนข้างสูงกว่าผักทั่วไป และการปรุงอาหารอยู่ในเมนูจำกัด ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเมนูอาหารฝรั่ง และเสริฟในร้านอาหารหรือภัตตาคาร
- ราคาขายปลีก : กิโลกรัมละประมาณ 8.50 - 10.00 เหรียญสิงคโปร์ ส่วนใหญ่จะบรรจุแพ็คละ 120 กรัม ราคาประมาณ
1.50 เหรียญสิงคโปร์/แพ็ค
- ราคาขายส่ง : กิโลกรัมละประมาณ 6 - 8 เหรียญสิงคโปร์
3. ช่องทางการจำหน่าย
Supermarkets, Hypermarkets และตลาดสด
4. สภาวะตลาด
(1) สิงคโปร์นำเข้าผักมูลค่ากว่า 600 ล้านเหรียญสิงคโปร์ต่อปี ซึ่งในปี 2552 นำเข้าจากไทยมูลค่ากว่า 19 ล้านเหรียญสิงคโปร์ โดยนำเข้าหน่อไม้ฝรั่งจากไทยเป็นอันดับ 1 มูลค่า 2.4 ล้านเหรียญสิงคโปร์ อันดับสองจากสหรัฐฯ มูลค่า 1.8 ล้านเหรียญสิงคโปร์ อันดับสามจาก ออสเตรเลีย มูลค่า 981,000 เหรียญสิงคโปร์ นอกจากนี้ ยังนำเข้าจากเปรู (358,000 เหรียญสิงคโปร์) และนิวซีแลนด์ (110,000 เหรียญสิงคโปร์)
(2) ผู้บริโภคนิยมซื้อผักจากซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ได้แก่ NTUC Fairprice, Giant Hypermarket, Carrefour Hypermarket และ Shop N Save ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายผักประเภทต่างๆ จากทั่วโลก และราคาถูกกว่าผักที่จำหน่ายในตลาดสดทั่วไป โดยเฉพาะหน่อไม้ฝรั่งจากไทยจะมีวางจำหน่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตมากกว่าที่ตลาดสด
5. ระเบียบการนำเข้า
(1) นำเข้าได้อย่างเสรี โดยผู้นำเข้าจะต้องเป็นบริษัทที่มีการจดทะเบียนอย่างถูกต้อง และได้รับใบอนุญาตนำเข้าจากหน่วยงานสิงคโปร์ คือ International Enterprise Singapore (IE Singapore)
(2) ผู้นำเข้าต้องปฏิบัติตามกฎ/ระเบียบการนำเข้าสินค้าของสิงคโปร์ภายใต้ The Food Regulations ซึ่งมีข้อกำหนดเรื่องสารยาปราบศัตรูพืชตกค้างในผักอย่างเคร่งครัด หน่วยงานสิงคโปร์ซึ่งมีหน้าที่และรับผิดชอบในการตรวจสอบสินค้านำเข้า คือ Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore (AVA) ภายใต้ความดูแลของ Food Control Department (FCD) ให้ความสำคัญและจะตรวจสอบสินค้าที่นำเข้าอย่างเคร่งครัด โดยจะส่งเจ้าหน้าที่ไปสุ่มตรวจสินค้าขณะที่นำเข้า หากพบสารตกค้าง FCD จะพิจารณาให้ส่งสินค้านั้นกลับประเทศผู้ส่งออก หรือให้ทำลายสินค้าทิ้งทันที อีกทั้งดำเนินการทางกฎหมายกับผู้นำเข้า โดยส่งเรื่องฟ้องศาลอีกด้วย
6. ภาษี
สิงคโปร์ไม่มีการเก็บภาษีนำเข้า ภาษีที่เรียกเก็บคือ ภาษีสินค้าและบริการ (Goods & Services Tax : GST) อัตราร้อยละ 7
7. รายชื่อผู้นำเข้าผักไทยรายใหญ่ ได้แก่
1. Chop Nam Huat
Blk 6 Pasir Panjang Wholesale Centre # 01-226/227 Singapore 110006
Tel (65) 6779 4988 Fax (65) 6779 6091
Email : jolimcnh@singnet.com.sg
Website : www.chopnamhuat.com.sg
Contact Person : Mr John Lim
2. Thygrace Marketing
Blk 26, Pasis Panjang Wholesale Centre, #01-208, Singapore 110026
Tel: (65) 6774 0098 (4 Lines) Fax: (65) 6775 9656
HP : (65) 9735 7759
Email : thiam777@singnet.com.sg
Website : www.thygrace.com.sg
Contact Person : Mr Philip Seow (Owner)
3. Aries Fresh Pte Ltd
10 Wholesale Centre, #01-417, Singapore 110010
Tel: (65) 6773 6273 Fax: (65) 6773 6281
HP : (65) 9818 0637
Email : ong@ariesfresh.com
Website: www.ariesfresh.com
Contact : Mr Ong Khim Hwa (Director)
4. Choong Guan Heng Pte Ltd
Blk 11, #01-579, Pasir Panjang Wholesale Centre, Singapore 110011
Tel: (65) 6777 3316 Fax: (65) 6778 6456
HP: (65) 9383 3126
Eamil: choongguanheng@hotmail.com
Contact : Mr Vincent Li
(รายชื่อเพิ่มเติมผู้นำเข้าผักของสิงคโปร์ สามารถเปิดดูรายละเอียดได้จากเว็บไซต์ http://www.singaporefva.com/default.aspx )
ที่มา : 1. International Enterprise Singapore
2. Singapore Fruits and Vegetables Importers/Exporters Association
สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ สิงคโปร์
ที่มา: http://www.depthai.go.th