ตลาดของขวัญ ของตกแต่งบ้าน และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (Gifts & Decorative Items and Tableware)

ข่าวเศรษฐกิจ Friday July 22, 2011 14:30 —กรมส่งเสริมการส่งออก

1. ภาพรวมตลาดของขวัญ และของใช้ในบ้าน (Giftware and Houseware)

ในปี 2551 หลังจากที่สหรัฐอเมริกาได้เผชิญภาวะวิกฤตทางการเงินซึ่งส่งผลกระทบไปทั่วโลก ประเทศออสเตรเลียเองก็ได้ออกนโยบายเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ และปกป้องประเทศจากภาวะเศรษฐกิจถดถอย

ซึ่งนโยบายหนึ่งก็คือ การประกาศลดภาษีและให้ความช่วยเหลือกับผู้ต้องการซื้อบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ซื้อบ้านครั้งแรก (first home buyer) ซึ่งทำให้ตลาดของใช้ของตกแต่งบ้านยังคงมีการเติบโต นอกจากนั้น เนื่องจากการพยายามควบคุมการใช้จ่าย ทำให้ประชากรลดการท่องเที่ยวและการใช้จ่ายฟุ่มเฟือยและหันมาอยู่กับบ้านมากขึ้น ซึ่งมีผลทำให้มีการใช้จ่ายเพิ่มขึ้นในส่วนของการซื้อสินค้าเพื่อตกแต่งบ้าน ความบันเทิงภายในบ้าน รวมทั้งการทำอาหารทานเองในบ้าน ซึ่งรายการโทรทัศน์ที่เกี่ยวกับการทำอาหารได้รับความนิยม ประกอบกับการระมัดระวังในเรื่องของการบริโภคเพื่อสุขภาพ ส่งผลทำให้ชาวออสเตรเลียซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวและเครื่อง-ใช้บนโต๊ะอาหารมากขึ้น

สินค้าที่ครอบคลุมในรายงาน ประกอบด้วย

ของขวัญ ของตกแต่งบ้าน (Gifts & Decorative Items)
3406          เทียนไข
4414          กรอบไม้สำหรับรูปวาด รูปถ่าย กระจกเงาหรือสำหรับของที่คล้ายกัน
5007          ผ้าทอ ทำด้วยไหมหรือเศษไหม
6601          ร่ม และร่มปักกันแดด (รวมถึงร่มที่เป็นไม้เท้า ร่มปักในสวนและร่มที่คล้ายกัน)
6702          ดอกไม้เทียม ใบไม้เทียม ผลไม้เทียม ส่วนประกอบของของดังกล่าวรวมทั้งของทำด้วยดอกไม้เทียม ใบไม้เทียมหรือผลไม้เทียม
6913          รูปปั้นขนาดเล็กและของประดับอื่น ๆ ที่เป็นเซรามิก
6914          ผลิตภัณฑ์เซรามิกอื่น ๆ
9405          โคมไฟ ประทีป
9505          ของที่ใช้ในงานเทศกาล งานรื่นเริง หรืองานบันเทิงอื่นๆ (เช่น ของตกแต่ง เทศกาลคริสมาสต์)
9602          วัตถุสำหรับแกะสลักที่ได้จากพืช หรือ แร่

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร (Tableware)
3924          เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว ของใช้ในบ้านเรือนอื่น ๆ และของใช้ในห้องน้ำ ทำด้วยพลาสติก
4419          เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเครื่องใช้ในครัวทำด้วยไม้
6911          เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว ของใช้ในบ้าน และในห้องน้ำชนิดพอร์ซเลน หรือ ชนิดเนื้อละเอียด
6912          เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว ของใช้ในบ้าน และในห้องน้ำ นอกจากชนิดพอร์ชเลน หรือ ชนิดเนื้อละเอียด
7013          เครื่องแก้วชนิดที่ใช้บนโต๊ะอาหาร ในครัว ในห้องน้ำ ในสำนักงาน ใช้ตกแต่งภายในหรือเพื่อวัตถุประสงค์ที่คล้ายกัน (นอกจากของ

ตามประเภทที่ 70.10 หรือ 70.18)

8215          ช้อน ส้อม ทัพพี ทัพพีโปร่ง มีดเสริฟเค้ก มีดปลา มีดเนย คีมคีบน้ำตาล และเครื่องครัวหรือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่คล้ายกัน

2. แนวโน้มและพฤติกรรม

ชาวออสเตรเลียเห็นว่าการตกแต่งบ้านก็เหมือนกับการแสดงออกของความเป็นตัวตนของตัวเองจึงใช้เวลาในการตกแต่ง ดูแลและปรับปรุงบ้านและสวน โดยมองหาเครื่องตกแต่งบ้านใหม่ให้เข้ากับสไตล์ของบ้าน มีความนิยม Home entertainment เช่น จัดปาร์ตี้ที่บ้าน หรือปาร์ตี้บาร์บีคิว เพื่อพบปะสังสรรค์ระหว่างเพื่อนและครอบครัว ทำให้การตกแต่งบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห้องนั่งเล่น ครัว สวน และชานบ้าน ได้กลายมาเป็นส่วนที่แสดงถึงไลฟ์สไตล์ของเจ้าของบ้าน ซึ่งต้องดูทันสมัย และโชว์ผู้มาเยือนได้ ของตกแต่ง และ ของตกแต่ง ที่ใช้เริ่มมีการแยกส่วนกันว่าใช้สำหรับ Indoor หรือ Outdoor ผู้บริโภคนิยมจับจ่ายเงินเพื่อซื้อสินค้าประเภท glassware และ table ware มากขึ้น โดยจะเน้นไปทางสีสัน และรูปแบบที่ดูสนุกสนาน ส่วนดินเนอร์ปาร์ตี้ มักจะเน้นไปในทางที่เป็น concept งานโดยรวมมากกว่าอาหาร

ในปี 2554 มีรายการโทรทัศน์หลายรายการเกี่ยวกับการปรับปรุง ตกแต่งบ้าน ซึ่งคาดว่าจะสร้างกระแสในการตกแต่งบ้าน และเทรนด์ใหม่ๆของสินค้าตกแต่งบ้าน และ Houseware ทุกประเภท ซึ่งได้เปลี่ยน จากสิ่งของจำเป็นที่น่าเบื่อ กลายเป็นสินค้าที่มีรูปแบบเป็นแฟชั่นมากขึ้น ผู้บริโภคจะมีของใช้ในบ้านหลายชุด และมักจะเปลี่ยนบ่อยๆ เมื่อเห็นว่าของที่ใช้อยู่นั้นเริ่มล้าสมัยโดยไม่รอให้เก่า แนวโน้มนี้ ส่งผลอย่างมากต่อ สินค้าประเภท glassware และพวกเครื่องเคลือบประเภท Bone China

ร้านค้าในออสเตรเลียมีการปรับปรุงรูปแบบให้เป็นร้านที่มีไลฟ์สไตล์มากขึ้น โดยขาย concept มากกว่าที่จะขายตัว product โดยมีการรวมร้านกาแฟ เสื้อผ้า หนังสือ หรืออื่นๆ เข้าไปอยู่ในร้าน เพื่อส่งเสริมบรรยากาศโดยรวม ตัวอย่างที่เห็นชัดเจน เช่น ร้าน Bay Swiss ที่ขายสินค้าประเภทของใช้ในบ้านและของตก-แต่ง และเสนอขายอาหารง่ายๆ เบเกอรี่ และกาแฟในร้านเพิ่มด้วย และ Country Road2 ซึ่งเป็นร้านแฟชั่นเสื้อ-ผ้า ได้มีการนำเครื่องแก้ว ของตกแต่งบ้านไปวางขายภายในร้าน

Houseware ที่ทำจากพลาสติกได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เนื่องจากสามารถเสนอรูปร่างและสีสันต่างๆ ให้เข้ากับเทรนด์ได้ง่าย และราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับวัสดุทำจาก porcelain หรือ ceramic รวมทั้งสินค้าที่ทำจากพลาสติกมีการใช้วัสดุ recycle ซึ่งลดการทำลายสิ่งแวดล้อม ทำให้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น

แม้ว่าออสเตรเลียจะนิยมทำบาร์บีคิว แต่ก็มีความนิยมในการทำอาหารอื่นๆ เช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น ไทย จีน ญี่ปุ่น แอฟริกัน หรืออื่นๆ และเนื่องจากความไม่มั่นใจในเศรษฐกิจทำให้พยายามควบคุมการจับจ่าย และลดจำนวนการจัดกิจกรรมสังสรรค์ทำบาร์บีคิวลง แต่หันมาทำอาหารทานภายในครัวเรือนมากขึ้น ประกอบกับ รายการอาหารในออสเตรเลียได้สร้างความความนิยมให้ผู้บริโภคทำอาหารทานเองในบ้านและซื้ออุปกรณ์ทำครัวและอุปกรณ์ใช้บนโต๊ะอาหารเพิ่มขึ้น Cookware มีความหลากหลายเพื่อให้เข้ากับสไตล์อาหาร มีอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำและเสริฟอาหารหลากหลายชนิด เช่น จานสลัด จานพาสต้า กระทะ หรือจานชามสำหรับอาหารจากเอเชีย เครื่องบดหรือแม้แต่ครกเป็นต้น อาหารที่ได้รับความนิยมในขณะนี้ ได้แก่ อาหารญี่-ปุ่น อาหารไทย อาหารอิตาลี เป็นต้น

3. ปัจจัยในการเลือกซื้อ

3.1 สีสัน และดีไซน์ สำหรับสินค้าตกแต่ง ชาวออสเตรเลียยังให้ความนิยมรูปแบบการดีไซน์ที่เน้น การอนุรักษ์ธรรมชาติ สำหรับบ้านที่อยู่อาศัย ของตกแต่ง และวัสดุต่างๆ ดีไซเนอร์ในประเทศได้รับอิทธิพลจากลักษณะภูมิประเทศของออสเตรเลีย เช่น สิ่งแวดล้อมจากทาสมาเนีย โดยใช้วัสดุจากรัฐนี้ เช่น ทิมเบอร์ อย่างไรก็ตาม ความเป็น multicultural colonial และ indeginous country กอปรกับ globalization ทำให้ดีไซน์ในออสเตรเลียค่อนข้างมีความโดดเด่น และเข้มข้น รูปแบบการใช้สีจะชัดเจนขึ้นเป็น scheme ตั้งแต่ผ้าปูโต๊ะ จานชามและของตกแต่ง โดยใช้ในโทนสีที่อ่อนลงแต่สว่างสดใส

3.2 คุณภาพและราคา ในสินค้าพวก Tableware และ Glassware นั้น ผู้บริโภคยังคงให้ความสำคัญกับคุณภาพ ในราคาที่เหมาะสม หรือที่เรียกว่า “Affordable Luxury” ซึ่งร้านค้าปลีกที่สามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้ดี ได้แก่ Ikea ซึ่งเสนอสินค้าได้ในราคาถูกและมีสไตล์

3.3 กลิ่น สำหรับสินค้าพวกเทียนหอม ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และ Toilettery แนวโน้มการ ซื้อของที่น่าสนใจในออสเตรเลีย คือ Shopping with Senses สินค้าที่มีกลิ่นธรรมชาติหรือกลิ่นสังเคราะห์ได้รับความนิยม เช่นกลิ่นช๊อตโกแลต วานิลลา หรือส้ม มีวางขายอยู่มากมายในตลาด อาจเป็นเพราะกลิ่นเหล่านี้ให้ความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติ จากการสำรวจของมินเทล3 กลิ่นกลายเป็นปัจจัยสำคัญ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ ทำความสะอาด และสินค้า Toilettery

4. การนำเขา

4.1 การนำเข้าสินค้าประเภทของขวัญและของตกแต่งบ้าน

ออสเตรเลียนำเข้าสินค้าประเภทของขวัญและของตกแต่งบ้านซึ่งประกอบด้วยสินประเภทโคมไฟ ประทีป ผ้าทอ และงานหัตถกรรมประเภทกระดาษ ผลิตภัณฑ์เซรามิคและเทียนไข ของตกแต่งบ้านอื่นๆ ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา (ปี 2551-2554) เฉลี่ยปีละประมาณ 693.26 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีการขยายตัว ต่อเนื่องทุกปีตั้งแต่ปี 2544 โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 771.38 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 23.64 ประเทศที่ออสเตรเลียมีการนำเข้าสูงสุดได้แก่ จีน (ร้อยละ 59.61) เยอรมัน (ร้อยละ 4.26) สหรัฐฯ (ร้อยละ 4.11) อิตาลี (ร้อยละ 3.03) ตามลำดับ โดยนำเข้าจากประเทศไทยเป็นลำดับที่ 9 มีส่วนแบ่งตลาด ร้อยละ 1.69 คิดเป็นมูลค่า 13.04 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

สัดส่วนการนำเข้าสินค้าประเภทของขวัญและของตกแต่งบ้านของออสเตรเลียในปี 2553 โดยโคมไฟ ประทีป (9405) มีการนำเข้าสูงสุดถึง ร้อยละ 69.20 ตามด้วย สินค้าประเภทของตก-แต่งสำหรับเทศกาลงานรื่นเริง (9505) ร้อยละ 9.95 และสินค้าประเภทเทียนไข (3406) มีการนำเข้าร้อยละ 3.90

4.1.1.แหล่งนำเข้าสินค้าประเภทโคมไฟประทีป

ตลาดนำเข้าสินค้าหัตถกรรมประเภทนี้มีมูลค่าเฉลี่ยประมาณ 467.29 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ปี 2551-2554) โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 533.90 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวเพิ่มขึ้น จากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 27.87 แหล่งนำเข้าสำคัญได้แก่ จีน (ร้อยละ 55.66) เยอรมัน (ร้อยละ 5.85) สหรัฐฯ (ร้อยละ 4.15) และอิตาลี (ร้อยละ 3.72) ตามลำดับ ทั้งนี้ออสเตรเลียนำเข้าจากไทยเป็นลำดับที่ 11 คิดเป็นมูลค่า 7.74 ล้าน-เหรียญสหรัฐฯ โดยมีส่วนแบ่งตลาดเพียงร้อยละ 1.84

4.2 การนำเข้าสินค้าประเภทของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

ออสเตรเลียนำเข้าสินค้าประเภทของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารซึ่งประกอบไปด้วยสินค้าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว ของใช้ในบ้านเรือน และของใช้ในห้องน้ำทำด้วยพลาสติก ไม้ พอร์ซเลน และเครื่อง-แก้ว ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา (ปี 2551-2554) มีการนำเข้าเฉลี่ยปีละประมาณ 535.79 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 581.89 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 17.47 ประเทศที่ ออสเตรเลียมีการนำเข้าสูงสุดได้แก่ จีน (ร้อยละ 59.66) สหรัฐฯ (ร้อยละ 4.53) ประเทศไทย (ร้อยละ 4.33) เยอรมัน (ร้อยละ 2.68) อิตาลีและไต้หวัน (ร้อยละ 2.51) ตามลำดับโดยจะเห็นว่าประเทศไทยถือเป็นแหล่ง นำเข้าสำคัญเป็นอันดับ 3 คิดเป็นมูลค่า 25.166 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

สัดส่วนการนำเข้าสินค้าประเภทเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารของออสเตรเลีย ประจำ ปี 2553 โดยผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว ของใช้ในบ้านเรือนอื่นๆ และของใช้ในห้องน้ำที่ทำด้วยพลาสติก (3924) แก้ว (7013) และผลิตภัณฑ์ชนิดพอร์ซเลน หรือชนิดเนื้อละเอียด (6911) เป็นสินค้าที่มีการนำเข้าสูงสุดโดยคิดเป็น ร้อยละ 47.45 ร้อยละ 23.80 และ ร้อยละ 11.14 ตามลำดับ

4.2.1. แหล่งนำเข้าสินค้าประเภทเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ผลิตด้วยพลาสติก

ตลาดนำเข้าสินค้าประเภทนี้มีมูลค่าเฉลี่ยประมาณ 252.26 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ปี 2551-2554) โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 276.14 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 18.22 แหล่งนำเข้าสำคัญได้แก่ จีน (ร้อยละ 62.93) ประเทศไทย (ร้อยละ 5.56) สหรัฐฯ (ร้อยละ 4.54) ไต้หวัน (ร้อยละ 4.23) และนิวซีแลนด์ (ร้อยละ 3.97) ตามลำดับ ทั้งนี้ออสเตรเลียนำเข้าจากไทยเป็นลำดับที่ 2 คิดเป็นมูลค่า 15.36 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

4.2.2. แหล่งนำเข้าสินค้าประเภทเครื่องใช้บนโต๊อาหารที่ทำด้วยแก้ว

ตลาดนำเข้าสินค้าประเภทนี้มีมูลค่าเฉลี่ยประมาณ 125.70 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ปี 2551-2554) โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 138.46 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาสูงถึงร้อยละ 20.32 แหล่งนำเข้าสำคัญได้แก่ จีน (ร้อยละ 36.24) ออสเตรีย (ร้อยละ 9.91) สหรัฐฯ (ร้อยละ 9.57) อิตาลี (ร้อยละ 7.06) และเยอรมัน (ร้อยละ 6.68) ตามลำดับ ทั้งนี้ออสเตรเลียนำเข้าจากไทยเป็นลำดับที่ 10 คิดเป็นมูลค่า 4.078 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีส่วนแบ่งตลาดเพียงร้อยละ 2.95

4.2.3. แหล่งนำเข้าสินค้าประเภทเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารชนิดพอร์ซเลน หรือชนิดเนื้อละเอียด

ตลาดนำเข้าสินค้าประเภทนี้มีมูลค่าเฉลี่ยประมาณ 60.28 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ปี 2551-2554) โดยในปี 2554 ออสเตรเลียนำเข้าทั้งสิ้น 64.81 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาสูงถึงร้อยละ 20.80 แหล่งนำเข้าสำคัญได้แก่ จีน (ร้อยละ 69.53) ประเทศไทย (ร้อยละ 6.06) อินโดนีเซีย (ร้อยละ 4.09) เยอรมัน (ร้อยละ 4.05) และประเทศอังกฤษ (ร้อยละ 3.22) ตามลำดับ ทั้งนี้ออสเตรเลียนำเข้าจากไทยเป็นลำดับที่ 2 คิดเป็นมูลค่า 3.93 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

5. ช่องทางการจัดจำหน่าย

ผู้นำเข้า/ผู้ค้าส่งจะนำสินค้าเข้า โดยผ่านตัวแทนซื้อต่างประเทศ หรือสั่งซื้อ โดยตรงจากผู้ผลิตและกระจายสินค้าไปยังร้านค้าปลีกต่างๆ รวมถึงร้านค้าปลีกเฉพาะสินคา (ร้านขายปลีกสินค้าประเภทของตกแต่งบ้าน และของใช้ภายในบ้าน เช่น 2dollars shop, homeware and kitchen ware และ Reject shop เป็นต้น)

นอกจากนั้น ยังมีผู้นำเข้าสินค้าหัตถกรรมโดยเฉพาะ (Specialist Importers) จะทำการค้าปลีกเองแต่ไม่ประสบความสำเร็จนัก เนื่องจากมีเงินทุนจำกัด สำหรับร้านค้าปลีกขนาดใหญ? เช่น BaySwiss ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกที่มีสาขาทั่วประเทศ จะมีการสั่งซื้อสินค้าทั้งจาก ตัวแทนผู?ซื้อและผู้ผลิตโดยตรง โดยปริมาณในการสั่งซื้อต่อครั้งในจำนวนมาก อีกทั้งสินค้าบางประเภทอาจมีการสั่งผลิตเพื่อจำหน่ายในร้านค้าปลีกของผู้ผลิตเอง

6. งานแสดงสินค้าในออสเตรเลีย

Home and Giving Fairs (Sydney, Melbourne)

Organiser: Gift & Homewares Australia

Unit 58 11-21 Underwood Road

Homebush NSW 2140, Australia

Phone: (+61) 2 9763 3222

Fax: (+61) 2 9746 9955

Website: http://www.homeandgiving.com/

Reed Gift Fairs (Sydney, Melbourne, Brisbane)

Organiser: Reed Exhibitions

Tower 2

475 Victoria Avenue

Chatswood, NSW 2067

P: +61 (0)2 9422 2500

F: +61 (0)2 9993 8320

Website: http://www.reedgiftfairs.com.au

Sydney Home Show

Sydney Convention and Exhibition Centre, Darling Harbour

Organiser: DMG world media

Level 1, 7 - 9 West Street, North Sydney, NSW 2060

PO Box 875 Crows Nest NSW 1585

Phone (02) 8923 8300

Website: www.sydneyhomeshow.com

7. ข้อมูลประกอบ

รายชื่อองค์กรที่เกี่ยวข้อง

The Australian Customs Service

414 Latrobe Street

Melbourne, VIC 3004

Website: www.customs.gov.au

Standards Australia

P.O. Box 1055

Strathfield, NSW 2135

Website: www.standards.com.au

Gift & Homeware Association Australia

Unit 58 11-21 Underwood Road

Homebush NSW 2140, Australia

Website: www.agha.com.au

สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ นครซิดนีย์

ที่มา: http://www.depthai.go.th


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ