สินค้า
ข้าว (HS1006)
(ตามลำดับสถิตินำเข้าจากไทย ม.ค. — ก.ย.2554)
1) ข้าวที่สีบ้างแล้วหรือสีทั้งหมด จะขัดหรือไม่ก็ตาม (HS100630): 56.920 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (-6.90%)
2) ปลายข้าว (HS100640): 0.600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (-17.43%)
3) ข้าวกล้อง (HS100620): 0.248 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (-42.22%)
4) ข้าวเปลือก (HS100610): แคนาดาไม่มีการนำเข้าจากไทย
ขนาดของตลาดแคนาดา
การผลิต/การบริโภค
- จากรายงานสำรวจตลาดในแคนาดา ได้คาดการณ์ปริมาณการบริโภคข้าวในปี 2557 เพิ่มขึ้นร้อยละ 30 เนื่องมาจากการย้ายถิ่นฐานของชาวจีนและชาวอินเดียมายังแคนาดา
- ประเทศแคนาดามีการผลิตข้าว Wild Rice โดยเป็นข้าวที่มีไฟเบอร์สูง มีราคาแพง และสามารถเพาะปลูกได้ในช่วงระยะเวลาจำกัด ทั้งนี้แคนาดาไม่มีการผลิตข้าวหอมมะลิ หรือข้าวขาวอื่นแต่อย่างใด
การนำเข้า
นำเข้า (HS 1006)
- จากทั่วโลก: เดือน ม.ค.- ก.ย. 54 มูลค่า 218.844 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (-1.34%)
- จากไทย : เดือน ม.ค.- ก.ย. 54 มูลค่า 57.784 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (-8.43%)
ช่องทางการจำหน่าย
- ผ่านผู้นำเข้า และค้าส่งไปยัง Chain Store หรือร้านค้าปลีก เพื่อจำหน่ายต่อไปยังผู้บริโภค
- ผ่านผู้นำเข้าสินค้า Asian Grocery ที่มีห้างร้านและเครือข่ายห้างร้านสำหรับกระจายสินค้าเป็นของตัวเอง
พฤติกรรมผู้บริโภค
- กลุ่มผู้บริโภคข้าวเป็นหลักในแคนาดา ได้แก่ กลุ่มผู้บริโภคชาวเอเชียและชาวตะวันตกในเมืองสำคัญๆ ของประเทศ โดยกลุ่มผู้บริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดในแคนาดา คือ จีน รองลงมาได้แก่ผู้บริโภคจากกลุ่มประเทศเอเชียใต้
- กลุ่มผู้บริโภคชาวแคนาดา ( Caucasians) บางกลุ่มโดยเฉพาะกลุ่มรักษาสุขภาพ พบว่าข้าวไทยมีรสชาดหวาน เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวประเภท Long Grain จากสหรัฐฯ จึงทำให้ไม่เป็นที่นิยมมากนัก
- ประเทศแคนาดามีชาวเอเชียที่โอนสัญชาติเข้ามาอาศัยในประเทศแคนาดามากขึ้นทุกปีส่งผลให้การบริโภคข้าวเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในแคนาดามากยิ่งขึ้น
การค้าในประเทศ
ราคาขายส่ง/ปลีก
สรุปราคาข้าว ณ พ.ย. 2554 ในนครแวนคูเวอร์
- ข้าวหอมมะลิไทย: ขนาดถุง 40 lb — ราคาประมาณ 32.99 CAD $/ขนาดถุง 8.18 กก. ราคา 13.99 —19.99 CAD $
- ข้าวเหนียว ขนาดถุง 2 กก. ราคา 5.99 CAD$
- ข้าวหอมแดง (Red Rice) ขนาดถุง 1 กก. ราคา 6.77 CAD$
- ข้าว Long Grain (White) เวียดนาม: ขนาดถุง 40 lb — ราคาประมาณ 17.95 CAD $
- ข้าว Indian Basmati: ขนาดถุง 10 lb — ราคาประมาณ 8.95-9.95 CAD $
คู่แข่ง
ตามสถิติการนำเข้า ม.ค. — ก.ย. 54 (% จากสัดส่วนนำเข้าทั้งหมด)
สหรัฐฯ (52.33%)
ไทย (26.40%)
อินเดีย (14.32%)
ปากีสถาน (3.40%)
อิตาลี(1.18%)
ออสเตรเลีย (0.35%)
จีน (0.31%)
เวียดนาม (0.25%)
มาตรการการค้า
ด้านภาษี/NTB
- ในภาพรวมนั้นไม่มีการกีดกันทั้งภาษี หรือ NTB เนื่องจากเป็นสินค้าที่ประเทศแคนาดาไม่สามารถผลิตได้ภายในประเทศ
- Consumer Packaging and Labeling Act: กฎระบียบเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ และป้ายสินค้า ตลอดจนภาษา และ
- Canadian Food and Drug Act/Regulation: กฎระบียบเกี่ยวกับสินค้าอาหารและยา ซึ่งมีจุดประสงค์หลักในการคุ้มครองผู้บริโภคชาวแคนาดา ทั้งนี้ กฏระเบียบดังกล่าว มีการระบุค่าของสารเคมี/ สารปรุงแต่ง/ สี/ และสารกันเสียประเภทต่างๆ สำหรับสินค้านำเข้าไว้อย่างละเอียด โดยหน่วยงาน Health Canada และ CFIA จะทำการปรับค่ากำหนดของสารต่างๆ เป็นระยะๆ
ผู้สนใจสามารถตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฏระเบียบดังกล่าวได้ที่
http://laws.justice.gc.ca/en/F-27
http://laws.justice.gc.ca/en
แหล่งข้อมูลสถิติ: หน่วยงานรัฐฯ Statistic Canada
SWOT
1. จุดแข็ง (Strength)
- ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวมีกลิ่นหอม คุณภาพดี
- ข้าวหอมมะลิมีภาพลักษณ์ที่ดีเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคแคนาดาที่รับประทานข้าวเป็นอาหารหลักโดยเฉพาะชาวเอเซีย
- ข้าวหอมมะลิไทยแพร่หลายในแคนาดาเป็นเวลาช้านาน
- ประเทศไทยมีชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับว่าเป็นทั้งผู้ผลิตและบริโภคข้าวเป็นหลัก
- ราคาข้าวไทยถือว่าเป็นข้าวที่มีราคาไม่สูงมากเมื่อเทียบกับ ข้าวญี่ปุ่น ข้าวบาสมาติ ข้าวเกาหลี หรือข้าว Risotto
2. จุดอ่อน (Weakness)
- ราคาข้าวโดยเฉลี่ยของไทยสูงกว่าราคาข้าวจากสหรัฐอเมริกา
- ลูกค้ากลุ่มใหม่ไม่สามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์เนื่องจากไม่ทราบวิธีหุง (แม้กระทั่งการหุงจากหม้อหุงข้าวไฟฟ้า) และที่บรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่ก็ไม่มีแสดงวิธีการหุงและบริโภคกำกับไว้ อย่างเช่น บรรจุภัณฑ์ของสินค้าข้าวจากสหรัฐอเมริกา
- การบรรจุและรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่เน้นประโยชน์ใช้สอยซึ่งเน้นผู้บริโภคกลุ่มเดิมมากกว่ารูปแบบที่ทันสมัยและแปลกตา
- ขนาดบรรจุภัณฑ์ข้าวไทยที่จำหน่ายในปัจจุบัน มีขนาดถุงค่อนข้างใหญ่ เช่น 20-40 Lbs. จึงไม่เหมาะกับผู้บริโภคครอบครัวขนาดเล็ก รวมทั้งผู้บริโภคชาวแคนาดากลุ่มใหม่ที่จะต้องการซื้อข้าวไทย
- การโฆษณาประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิไทยในตลาดแคนาดายังมีไม่มากและไม่ต่อเนื่องเท่าที่ควร
3. โอกาส (Opportunity)
- ไม่มีการกีดกันทั้งภาษี หรือ NTB เนื่องจากเป็นสินค้าทปี่ ระเทศแคนาดาไม่สามารถผลิตได้ภายในประเทศ
- ประเทศแคนาดามีชาวเอเชียที่โอนสัญชาติเข้ามาอาศัยในประเทศแคนาดามากขึ้นทุกปีส่งผลให้การบริโภคข้าวเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในแคนาดามากยิ่งขึ้น
- ผู้นำเข้าข้าวไทยส่วนใหญ่ เป็นผู้ประกอบการเก่าแก่และมีความคุ้นเคยดี กับผู้ส่งออกไทยในลักษณะพันธมิตรทางการค้า
- ภูมิอากาศของประเทศแคนาดาไม่เหมาะสมกับการเพาะปลูกข้าว จึงต้องนำเข้าข้าวเพื่อการบริโภคจากต่างประเทศ
- ท่าเรือ Port of Vancouver เป็นท่าเรือ ที่มีความสำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในทวีปอเมริกาเหนือ เนื่องจากเป็นท่าเรือน้ำลึกขนาดใหญ่ มีกำลัง Storage Capacity มหาศาล และเชื่อมต่อกับทางรถไฟสายหลัก ตลอดจนเส้นทางรถไฟเชื่อมระหว่างทวีป (Intercontinental Railway) ทั้ง 3 สาย ทั้งนี้ Port Of Vancouver ยังเป็นจุดที่ เชื่อมเอเชียแปซิฟิก กับทวีปอเมริกาเหนือที่ใกล้ที่สุด โดยการขนส่งทางทะเล
นั้นใช้เวลาเพียง 24 วัน (เร็วกว่าขนส่ง เอเชียแปซิฟิก-อเมริกา ถึง 2-3 วัน) ท่าเรือน้ำลึกอื่นๆ ในประเทศได้แก่ Port of Alberni, Port of Prince Rupert และ Crofton
4. ภัยคุกคาม (Threat)
- ราคาจำหน่ายสินค้าปลีกสินค้าข้าวไทยมีราคาสูงกว่าข้าวที่นำเข้าจากสหรัฐฯกว่าร้อยละ 15-20 ซึ่งหากผู้บริโภคที่ยังไม่คุ้นเคยถึงคุณภาพ รสชาดข้าวไทย อาจจะมีความลังเลใจสำหรับการจับจ่ายซื้อสินค้าข้าวไทย
- สหรัฐฯ มีการวิจัยด้านพันธุ์ข้าวอย่างต่อเนื่อง (อาทิ ข้าว Jazzmen) ซึ่งมีการพัฒนาคุณภาพและเป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ
- ปัจจุบันสหรัฐฯ เป็นคู่ค้าที่สำคัญที่สุด ทั้งด้านส่งออกและนำเข้า ทำให้การที่สหรัฐฯ มุ่งเน้นการผลิตข้าวเพื่อส่งออก มีผลเป็นทวีคูณ ด้านการแย่งส่วนแบ่งตลาดนำเข้าข้าวไทย (ปัจจุบันแคนาดานำเข้าข้าวจากสหรัฐฯ เป็นอันดับ 1 (มูลค่า 114.518 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) และไทยเป็นอันดับ 2 (มูลค่า 57.784 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)
- ชาวแคนาดา (ชาว Caucasian) ในเมืองรอบนอกไม่มีโอกาสเรียนรู้วัฒนธรรมการบริโภคข้าวอย่างถูกต้องได้
เนื่องด้วยสินค้าในแต่ละ 10 หมวดสำคัญสามารถตีความได้กว้าง ครอบคลุมได้หลายพิกัดสินค้า (ตาม Harmonized System Code) ดังนั้น เพื่อความชัดเจน เที่ยงตรงของการรายงานข้อมูล สคร. มีเกณฑ์การคัดเลือกพิกัดสินค้าเพื่อการวิเคราะห์สถานการณ์ รายหมวดสินค้าสำคัญ ดังนี้
1. พิกัดสินค้าดังกล่าว ประเทศแคนาดามีการนำเข้าจากไทยในปัจจุบันจริง
2. พิกัดสินค้าดังกล่าว มีมูลค่านำเข้าสูง ในหมวดสินค้านั้นๆ เพื่อสามารถแสดงถึงภาพรวมภาวะการค้าระหว่างไทย-แคนาดาได้อย่างเที่ยงตรงมากขึ้น
ในกรณีสินค้าข้าว สคร. พิจารณาใช้พิกัดสินค้า 1006
สคต. แวนคูเวอร์
ที่มา: http://www.depthai.go.th