บริษัท F&DE Group ดำเนิน/บริหารงานในลักษณะร้านอาหาร และให้บริการร้านอาหาร ซึ่งถือว่ามีความสำคัญในอุตสาหกรรม Food & Beverage ของอิตาลี ส่วนใหญ่ดำเนินงานทางด้านตอนเหนือและตอนกลางของอิตาลี โดยเฉพาะแคว้นลอมบาร์ดี ทัสกานี และเวเนโต่ กว่า 30 ร้าน ซึ่งมีความสำคัญและได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยว โดยเมื่อวันที่ 12 พ.ค.57 สคร.มิลานมีโอกาสเข้าพบ Mr.Maurizio Leonardi บริษัท F&DE Group เพื่อหารือแนวทางร่วมมือในการนำอาหารไทยเข้ามาบรรจุในเมนูของโรงแรมชั้นนำ เพื่อดึงดูดความสนใจลูกค้าที่มาพัก โดยขอความร่วมมือ สคร.ในการหาเชฟไทยเพื่อมาสอนขั้นตอนการปรุงอาหารให้เชฟของโรงแรม รวมทั้งอธิบายเมนูอาหารไทยกับสื่อมวลชนและผู้สนใจเข้ารับฟัง ซึ่ง F&DE Group ถือเป็นบริษัทในการดำเนิน/บริหารงานด้าน Food & beverage กับร้านอาหารและโรงแรมที่สำคัญทางตอนเหนือของอิตาลี การนำเมนูอาหารไทยมาบรรจุไว้ในร้าน ในโรงแรมกลางใจเมืองมิลาน ถือเป็นช่องทางการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการจำหน่ายอาหารไทยในอิตาลีที่ดีอีกช่องทางหนึ่ง ควรใช้โอกาสที่มิลานเป็นเจ้าภาพจัดงาน Expo 2015 เป็นตัวผลักดันให้อาหารไทยได้จำหน่ายในโรงแรมและร้านอาหารในอิตาลี
ประเทศอิตาลี สคร. มิลาน
Email: newmarket@ditp.go.th Website: www.ditp.go.th
--สำนักพัฒนาตลาดใหม่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ--