ข้อมูลรายละเอียด กฏระเบียบ ข้อกำหนด กฏหมายเกี่ยวกับการตรวจสอบสารตกค้างในอาหารและผลกระทบของการตรวจพบสารเมลามีนในอาหารในประเทศแคนาดา
สีบเนื่องจากการที่ประเทศแคนาดาได้มีการตรวจพบสารเมลามีนในอาหารนั้น สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นคร แวนคูเวอร์ ใคร่ขอเรียนดังนี้
1. หน่วยงานรัฐที่มีหน้าที่ตรวจสอบสารตกค้างในสินค้าอาหารในประเทศแคนาดาคือ หน่วยงาน Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ซึ่งจะทำการสุ่มตรวจสินค้าอาหารในตลาด เพื่อตรวจหาสารตกค้าง หากสินค้าใดมีสารตกค้างเกินตามที่หน่วยงาน Health Canada กำหนดไว้ CFIA จะทำการออกกฏ Food Recall เรียกเก็บคืนสินค้าท้องตลาด เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค
2. ตามปกตินั้น หน่วยงาน CFIA จะประกาศการเรียกเก็บสินค้า Food Recalls ทางเว็บไซต์http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml โดยพิจาณาค่าสารตกค้างจาก Maximum Residue Limits (MRLs) ซึ่งมีผลใช้กับสินค้าอาหารทุกชนิด (ทั้งผลิตในประเทศ และสินค้านำเข้า) ทั้งนี้ หน่วยงาน Health Canada จะทำการปรับค่า MRLs เป็นบางครั้งเพื่อเพิ่มมาตรการการคุ้มครองผู้บริโภคภายในประเทศ
3. ผู้ส่งออก/ ผู้ผลิตไทยสามารถตรวจสอบค่า MRLs สำหรับสินค้าอาหารส่งออกไทยมายังแคนาดา ได้ที่เว็บไซต์ http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pubs/emrl-e.html ซึ่งรวบรวมรายชื่อสารตกค้าง และรายละเอียดค่าที่รัฐบาลแคนาดากำหนดของสารแต่ละชนิด สำหรับสินค้าอาหารทุกประเภท
4. ในขณะนี้ หน่วยงาน Health Canada ได้ตั้งค่า MRLs สำหรับสารเมลามีนดังนี้
ประเภทสินค้า ค่า MRLs Infant formula and sole source nutrition Maximum of 1.0 part per million (ppm*) products, including meal replacement products Other food products containing milk and milk-derived ingredients Maximum of 2.5 ppm*5. หน่วยงาน CFIA ได้ทำการตรวจสอบสินค้าอาหารประมาณ 150 รายการ เพื่อทำการเรียกเก็บสินค้าที่มีสารเมลามีนตกค้างเกินค่าที่กำหนดไว้ ในการนี้ สินค้าที่ถูกเรียกเก็บคืนได้แก่
ชื่อสินค้า ประเทศที่ผลิต ตลาดที่วางขาย ประเภท/ วันที่เรียกเก็บสินค้า Mengniu Brand Strawberry จีน ทั่วแคนาดา 14 ตค. 51 Sour Milk Beverage (Food Recalls) Sherwood Brands Pirate's จีน ทั่วแคนาดา 8 ตค. 51 Gold Milk Chocolate Coins (Consumer Advisory) Four Seas Cake (strawberry) จีน มณฑล British Columbia 6 ตค. 51 - 5 packs และ Alberta (Food Recall) Four Seas Cake (chocolate) จีน มณฑล British Columbia 6 ตค. 51 - 5 packs และ Alberta (Food Recall) Kaiser Strawberry and ไต้หวัน มณฑล Ontario 1 ตค. 51 Choco Dressing Pretzel (Consumer Advisory) Mr. Brown 3 in 1 Coffee ไต้หวัน ทั่วแคนาดา 30 กย. 51 Products (Health Hazard Alert)ทั้งนี้ หน่วยงาน CFIA ยังไม่มีการตรวจพบสารเมลามีนในสินค้าอาหารไทยแต่อย่างใด
สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นคร แวนคูเวอร์
Upload Date : ตุลาคม 2551
ที่มา: http://www.depthai.go.th