ข้อมูลเบื้องต้นของอุตสาหกรรมสัตว์ปีกอิหร่าน

อุตสาหกรรมสัตว์ปีกของอิหร่านมีกำลังการผลิตอาหารกว่า 1.2 ล้านตันต่อปี ซึ่งมีขนาดอุตสาหกรรมสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุดในตะวันออกกลาง และมีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 4 ในเอเชีย และอันดับที่ 17 ของโลก กำลังการผลิตสัตว์ปีกของอิหร่านขยายตัวขึ้นกว่า 3 เท่าในช่วง 10 ปี ที่ผ่านมา ส่งผลให้ชาวอิหร่านสามารถบริโภคสัตว์ปีกในราคาที่ไม่แพงเกินไปนัก โดยอิหร่านมีกำลังการผลิตสินค้าสัตว์ปีกดังปรากฏในตารางข้างล่าง

(1,000 ตัน)

สินค้า           2002     2004     2006     2009
เนื้อสัตว์ปีก      941.5    1,171    1,360    1,605
ไข่           547.03      645      676      789

ปัจจุบัน อิหร่านมีผู้ผลิตสินค้าสัตว์ปีกที่เป็นทั้งของเอกชนและรัฐบาล โดยรัฐบาลมีนโยบายสนับสนุนให้ภาคเอกชนผลิตสินค้าสัตว์ปีกเองทั้งหมด ทั้งนี้ อุตสาหกรรมสัตว์ปีกในอิหร่านมีความต้องการนำเข้าอาหารเพื่อเลี้ยงสัตว์ปีก ต้องการการลงทุนในโรงงานผลิตอาหารสัตว์ปีก โรงงานฆ่าสัตว์ปีก โรงงานผลิตอาหารจากสัตว์ปีก โรงงานบรรจุหีบห่อสินค้าสัตว์ปีก ไปจนถึงการจัดการด้านการตลาดเพื่อจำหน่ายภายในประเทศ และเพื่อการส่งออกอีกด้วย

สคร ณ กรุงเตหะราน

ที่มา: http://www.depthai.go.th