นรม.เยี่ยมชมนิทรรศการ ผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวโดยวิสาหกิจชุมชน

ข่าวทั่วไป Tuesday August 15, 2017 15:44 —สำนักโฆษก

พร้อมชมผลงานที่เข้าร่วมงานประชุมวิชาการ “The 4th International Conference on Rice Bran Oil 2017”

วันนี้ (15 สิงหาคม 2560) เวลา 08.30 น. ณ บริเวณโถงชั้น 1 ตึกบัญชาการ 1 ทำเนียบรัฐบาล ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี พลอากาศเอก ประจิน จั่นตอง รองนายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย พลเอก ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะมาพบ พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีเพื่อประชาสัมพันธ์การจัดแสดงผลงานที่เข้าร่วมงานประชุมวิชาการ “The 4th International Conference on Rice Bran Oil 2017” และการเสวนา “วิสาหกิจชุมชนข้าวไทย ก้าวไกลด้วยนวัตกรรม” โดย มหาวิทยาลัยนเรศวรร?วมกับหน?วยงานภาครัฐและผู?ประกอบการน้ำมันรำข?วไทยจำนวน 5 บริษัท ได?แก? บริษัทกสิสุรีย? จำกัด บริษัทน้ำมันรำข?วสุรินทร? จำกัด บริษัทบีเนอจีส อกริเทรด จำกัด บริษัท เมดิฟู?ดส? (ประเทศไทย) จำกัด และบริษัทน้ำมันบริโภคไทย จำกัด โดยนำเสนอในงานประชุมวิชาการน้ำมันรำข?วนานาชาติ ครั้งที่ 4 ระหว่างวันที่ 24 - 25 สิงหาคม 2560 ณ โรงแรมปทุมวันปริ้นเซส กรุงเทพมหานคร

ทั้งนี้ ในงานประชุมวิชาการน้ำมันรำข?วนานาชาติ ครั้งที่ 4 จะมีนักวิชาการและผู?ประกอบการจาก 13 ประเทศทั่วโลกเข?ร?วมประชุมมากกว? 200 คน เพื่อนำเสนอผลงานวิจัยและพัฒนาจากน้ำมันรำข?วเพื่อใช?ประโยชน?ด?นโภชนเภสัช เวชสำอาง และอาหารเสริม โดยมีวิทยากรรับเชิญที่มีความเชี่ยวชาญจำนวน 27 คน และผู?นำเสนอภาคบรรยายและโปสเตอร?อีก 18 คน พร?อมนิทรรศการจาก Co-organizers และ Sponsors อีก 22 บูธ ซึ่งคาดว่าผู?เข?ร?วมประชุมจะได?รับความรู?ที่เป?นป?จจุบัน และสามารถสร?งเครือข?ยความร?วมมือกัน ซึ่งจะมีส?วน ช?วยผลักดันให?ประเทศไทย ก?วไปสู?การเป?นผู?นำด?นน้ำมันรำข?วอย?งยั่งยืน

จากนั้น นายกรัฐมนตรีได้ชมนิทรรศการในส่วนของกรมส่งเสริมการเกษตร ประกอบด้วย บอร์ดนำเสนอ กระบวนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชน โดยเริ่มต้นจากการรวมกลุ่มของคนในชุมชนร่วมคิดร่วมทำผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่ผสมผสานภูมิปัญญา เทคโนโลยีและนวัตกรรม โดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง และมีกระบวนการส่งเสริมพัฒนาสินค้าและบริการ ด้านต่าง ๆ ได้แก่ การบริหารจัดการ การถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม การพัฒนากระบวนการผลิต การจัดการคุณภาพและการส่งเสริมการตลาด เพื่อให้กิจการของวิสาหกิจชุมชนมีคุณภาพและมาตรฐาน ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชน คือการสร้างงาน สร้างรายได้ แก้ไขปัญหาผลผลิต สานต่อธุรกิจชุมชนให้เข้มแข็งมากขึ้น ส่งผลดีต่อคุณภาพชีวิตของประชาชนโดยรวมต่อไป

สำหรับกิจการของวิสาหกิจชุมชน แบ่งเป็น 4 กลุ่ม ได้แก่ ผลผลิต ผลิตภัณฑ์แปรรูป ท่องเที่ยวเชิงเกษตร และบริการต่าง ๆ เช่น นวดแผนไทย อีกทั้ง ตัวอย่างผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว ที่ผลิตโดยวิสาหกิจชุมชน อาทิ แป้งข้าวหอมมะลิ เส้นขนมจีนสมุนไพรอบแห้ง ข้าวป๊อบไรซ์ (Pop Riceberry) ชาใบข้าวหอมมะลิ จมูกข้าวกล้องงอกชนิดผง ผลิตภัณฑ์ข้าวอารมณ์ดี น้ำมันรำข้าว การเลี้ยงปลาช่อนในนาข้าว และการแปรรูป อนึ่ง ประชาชนที่สนใจสอบถามข?อมูลเพิ่มเติมได้ กรุณาติดต?อ ผู?ช?วยศาสตราจารย? ดร.เหรียญทอง สิงห?จานุสงค? มหาวิทยาลัยนเรศวร โทร. 089-644-1918 E-mail: riantongs@nu.ac.th

......................................................................

กลุ่มประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ สำนักโฆษก

ที่มา: http://www.thaigov.go.th


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ