อย.บุกทลายแหล่งผลิตเต้าฮวยนมสดปนเปื้อนเชื้ออี.โคไลย่านฝั่งธน

ข่าวทั่วไป Wednesday November 9, 2011 15:22 —สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (IQ)

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) บุกทลายแหล่งผลิตเต้าฮวยนมสดปนเปื้อนเชื้อ อี.โคไล ที่เป็นตัวการให้อาหารเป็นพิษ และพบสารกันเสีย ยีสต์ เชื้อรา โคลิฟอร์มเกินมาตรฐาน โดยไม่ได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหารจาก อย. และสถานที่ผลิตไม่ผ่านเกณฑ์จีเอ็มพี จึงได้สั่งระงับการผลิต พร้อมเรียกคืนผลิตภัณฑ์จากท้องตลาด และดำเนินการตามกฎหมายกับผู้กระทำผิดทันที

ภญ.ศรีนวล กรกชกร รองเลขาธิการ อย. กล่าวว่า เนื่องจากมีผู้บริโภคร้องเรียนมายัง อย.ให้ตรวจสอบผู้ผลิตน้ำหวานกลิ่นผลไม้รวมตราซูเปอร์วัน หลังพบว่าแสดงเลขสารบบอาหารของผลิตภัณฑ์อื่นบนฉลาก ดังนั้น อย.จึงเข้าตรวจสอบสถานที่ผลิตตามที่ระบุบนฉลากอาหารชื่อ ร้านศศิพร เลขที่ 26/88 หมู่ที่ 3 ซอยเพชรเกษม 114 ถนนเพชรเกษม แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร โดยสถานที่ดังกล่าวมีลักษณะไม่เข้าข่ายเป็นโรงงานตามกฎหมาย ได้รับเลขสถานที่ผลิตที่ไม่เข้าข่ายโรงงาน(สบ.1) ที่ 10-1-04849 และได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหารตั้งแต่เลขที่ 10-1-04849-1-0001 ถึง 10-1-04849-1-0013 แต่เมื่อตรวจสอบสถานที่ผลิตตามหลักเกณฑ์จีเอ็มพี พบว่าไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

โดยขณะเข้าไปตรวจไม่พบการผลิตและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน้ำหวาน กลิ่นผลไม้รวม ตราซูเปอร์วัน ที่ได้รับการร้องเรียน แต่พบว่ามีการผลิตและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเครื่องดื่มวุ้นมะพร้าวบรรจุขวดพลาสติก ฉลากระบุ "เต้าฮวยนมสดตราศศิพร" แสดงเลขสารบบอาหารหลายรายการ เช่น เต้าฮวยรสนม อย.10-1-04849-1-0002 เต้าฮวยนมรสข้าวโพด อย.10-1-04849-1-0003 เต้าฮวยนมรสชา อย.10-1-04849-1-0008 ส่วนประกอบ นมสดรสผลไม้ 50% ผลไม้รวม 35% น้ำตาล 15% แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (ไม่ใช้วัตถุกันเสีย) ผลิตโดย 26/88 ม.3 หนองค้างพลู เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร ปริมาตรสุทธิ 140 มล. EXP.100911 ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมิได้ยื่นขออนุญาตเลขสารบบอาหารจาก อย. จึงได้เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์ ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยผลการตรวจพบว่ามีวัตถุกันเสียกรดเบนโซอิค ยีสต์ เชื้อรา และเชื้อโคลิฟอร์ม(MPN Coliforms) เกินค่ามาตรฐานกำหนด นอกจากนี้ยังพบเชื้อ อี.โคไล (E.coli) ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ที่ตามมาตรฐานต้องไม่พบในอาหาร จึงถือเป็นอาหารผิดมาตรฐาน ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค

รองเลขาธิการ อย. กล่าวว่า การดำเนินการคดีตามกฎหมายนั้น ผู้กระทำผิดจะได้รับโทษในหลายกรณี ได้แก่ กรณีสถานที่ผลิตไม่ผ่านเกณฑ์จีเอ็มพี ต้องระวางโทษปรับไม่เกินหนึ่งหมื่นบาท, กรณีผลิตอาหารผิดมาตรฐาน ต้องระวางโทษปรับไม่เกินห้าหมื่นบาท, กรณีผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหาร แต่มีการแสดงเลขสารบบอาหารบนฉลาก ถือเป็นการแสดงฉลากไม่ถูกต้อง ต้องระวางโทษปรับไม่เกิน สามหมื่นบาท และเข้าข่ายเป็นการผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารที่มีฉลากเพื่อลวงหรือพยายามลวงผู้ซื้อให้เข้าใจผิดว่าได้รับเลขสารบบอาหารแล้ว ต้องระวางโทษจำคุกตั้งแต่หกเดือนถึงสิบปี และปรับตั้งแต่ห้าพันบาทถึงหนึ่งแสนบาท นอกจากนี้ การตรวจพบว่ามีวัตถุกันเสียในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่มีการแสดงข้อความ "ไม่ใช้วัตถุกันเสีย" บนฉลาก ถือเป็นการผลิตอาหารที่มีการแสดงฉลากเพื่อลวง หรือพยายามลวงผู้ซื้อให้เข้าใจผิดในเรื่องคุณภาพ ต้องระวางโทษจำคุกตั้งแต่หกเดือนถึงสิบปี และปรับตั้งแต่ห้าพันบาทถึงหนึ่งแสนบาท ซึ่ง อย. ได้ดำเนินการตามกฎหมายกับผู้กระทำผิด รวมทั้งได้สั่งระงับการผลิตและเรียกคืนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากท้องตลาด เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัย


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ