นายหลี่ เขอเฉียง รองนายกรัฐมนตรีจีน ได้กระตุ้นให้เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพอาหารเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบ เพื่อเพิ่มความปลอดภัยในอาหารของประเทศ
โดยนายหลี่ ซึ่งดำรงตำแหน่งประธานคณะกรรมการความปลอดภัยของอาหารแห่งชาติ กล่าวภายหลังจากการประชุมคณะกรรมการครั้งล่าสุดว่า เจ้าหน้าที่ต้องกวดขันจับกุมผู้ผลิตอาหารที่ไม่มีความปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง พร้อมจัดชุดเฉพาะกิจเพื่อจับกุมและทำลายนมผงที่กำลังเป็นปัญหา
นอกจากนี้ นายหลี่ ยังเรียกร้องให้กำหนดมาตรการในการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารที่เป็นระบบโดยรัฐบาลท้องถิ่น บริษัทผผู้ลิตอาหาร และ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของรัฐบาล
ทั้งนี้ รัฐบาลต้องเพิ่มกำลังเจ้าหน้าที่ในพื้นที่ที่พบปัญหาความปลอดภัยของอาหาร รวมทั้งกำหนดบทลงโทษแก่เจ้าหน้าที่ที่ละเลยการปฏิบัติหน้าที่ และมีมาตรการระยะยาวเพื่อสร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยในอาหารหลักๆ เช่น นม และน้ำมันสำหรับการปรุงอาหาร
โดยในที่ประชุม เจ้าหน้าที่ระดับสูงจากกระทรวงสาธารณะสุขและกระทรวงที่เกี่ยวข้อง ได้รายงานความคืบหน้าในการทำงานในการจับกุมกรณีการจำหน่ายนมผงที่มีปัญหา รวมทั้งการวางแผนระยะยาวในการสร้างความเชื่อมั่นในเรื่องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นม
คณะกรรมการชุดดังกล่าวได้รับการแต่งตั้งเมื่อตอนต้นปีตามนโยบายการปราบปรามและจับกุมผลิตภัณฑ์นมที่พบสารเปื้อนเมลามีนในเมืองเซี่ยงไฮ้ เหลียวหนิง ชานตง และฉานซี
ทั้งนี้ การปนเปื้อนของสารเมลามีนในผลิตภัณฑ์นมเกิดขึ้นเมื่อปี 2551 โดยนมที่ปนเปื้อนสารดังกล่าวเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของเด็กทารกจำนวน 6 คน และผู้ป่วยอีกกว่า 300,000 คน เนื่องจากดื่มนมที่ปนเปื้อนสารดังกล่าว สำนักข่าวซินหัวรายงาน