นายสรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร กล่าวถึงรัฐบาลใหม่ที่ภาคการท่องเที่ยว และธุรกิจร้านอาหารต้องการเห็นว่า ในภาคการท่องเที่ยว และธุรกิจร้านอาหาร อยากเห็นรัฐบาลที่มีความเข้าใจ และมีความตั้งใจเข้ามาบริหารบ้านเมือง ไม่ใช่เพียงเข้ามาบริหารการเมืองอย่างเดียว แต่ต้องเป็นรัฐบาลที่หาทีมเศรษฐกิจมืออาชีพ มาเพื่อแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง และแบบบูรณาการ มีแผนยุทธ์ศาสตร์ในการทำงานอย่างตั้งใจ และมีความรู้ความสามารถ
"หลายปีที่ผ่านจนถึงวันนี้ เครื่องยนต์ระบบเศรษฐกิจของประเทศไทยติด ๆ ดับ ๆ หรือดูเหมือนไม่มีคนขับที่มีความสามารถและตั้งใจในการนำพาประเทศให้เดินหน้าเหมือนประเทศเพื่อนบ้านในอาเซียน แต่กำลังเกียร์ว่าง หรือปล่อยประเทศไหลไปเองแบบเครื่องยนต์ใกล้ดับ ไม่ว่าจะเป็น GDP ที่โตรั้งท้ายไม่ถึง 2% มาหลายปี หรือหนี้ครัวเรือนที่เพิ่มขึ้นทุกปี การท่องเที่ยวที่ชะลอตัวต่อเนื่อง ทั้ง ๆ ที่เพื่อนบ้านเติบโตอย่างต่อเนื่อง และธุรกิจ SMEs ที่ล้มตายไปมากมาย" นายสรเทพ กล่าวพร้อมเห็นว่า โดยเฉพาะทีมเศรษฐกิจ ควรต้องรู้ถึงปัญหาที่แท้จริง และแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง เช่น การแก้ไขกลไกตลาดของสินค้าเกษตรกรแบบบูรณาการ โดยมีความรู้ความเข้าใจในตลาด หรือแม้กระทั่ง Climate change ที่มีผลกระทบกับผลิตผลภาคการเกษตร โดยเฉพาะในด้านของราคา ซึ่งส่งผลมาถึงต้นทุนของธุรกิจร้านอาหารอย่างไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้
"เมื่อหน้าร้อนที่อุณหภูมิสูงขึ้นทุกปี พืชผักสวนครัว ราคาจะกระโดดขึ้น 2-3 เท่า เป็นแบบนี้มา 3-4 ปีแล้ว หรือมีอุทกภัยแบบที่ผ่านมาทุกปี โดยไม่วางระบบและโครงสร้างในการแก้ไขปัญหาไม่ให้เกิดซ้ำซาก เพราะเมื่อเกิดปัญหา เกษตรกรก็แย่ ราคาพืชผักสินค้าเกษตรกรรมก็ขึ้น ซึ่งทำให้ค่าครองชีพ และธุรกิจร้านอาหารเจอปัญหานี้มาตลอด จนควบคุมต้นทุนและค่าใช้จ่ายยากขึ้นเรื่อย ๆ" นายสรเทพ กล่าวสำหรับนโยบายที่รัฐบาลใหม่ควรให้ความสำคัญ และแก้ปัญหา คือการควบคุมราคาพลังงาน ทั้งก๊าซ น้ำมัน รวมถึงค่าไฟฟ้า เพราะเป็นต้นเหตุของการทำให้ค่าครองชีพสูงขึ้น และต้นทุนทางธุรกิจสูงตามไปด้วย และสิ่งที่สำคัญ คือต้องการให้รัฐบาลใหม่เข้ามาปฏิรูประบบรัฐราชการ ให้เป็นระบบรัฐประชาชน ที่เน้นความเข้าใจประชาชน และบริหารโดยยึดประชาชนเป็นหลัก มากกว่าใช้ระบบราชการที่มาครอบด้วยการใช้กฎหมายต่าง ๆ ซึ่งหลายฉบับมีความล้าหลัง ไม่สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันเป็นอย่างมาก เช่น การขอใบอนุญาตต่าง ๆ หรือความซ้ำซ้อนของกฎหมาย เป็นต้น
"อยากให้รัฐบาลมีความรู้ความสามารถในการหาเงิน หารายได้เข้าประเทศ มากกว่าการใช้งบประมาณให้หมด ๆ ไปในแต่ละงวดปี อยากให้มีความเข้าใจในระบบเศรษฐกิจรากหญ้า ให้ความสำคัญกับภาคธุรกิจ SMEs มากกว่าที่ผ่านมา ไม่ใช่เป็นพรรคที่มีนายทุนกลุ่มทุนต่าง ๆ มาสั่งให้ทำนโยบายเอื้อแค่กลุ่มธุรกิจตัวเอง เพราะประเทศที่มีเศรษฐกิจที่แข็งแรง คือประเทศที่มีภาค SMEs แข็งแรง" นายสรเทพ ระบุ