ในวันนี้สมาคมน้ำตาลจีนได้เปิดเผยในรายงานฉบับหนึ่งว่า จีนจำหน่ายน้ำตาลได้ทั้งหมด 8.64 ล้านตันในระยะเวลา 10 เดือนนับตั้งแต่เดือนตุลาคมในปีที่แล้วซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นปีการตลาดของปี 2554-2555 จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ปี 2555 โดยยอดจำหน่ายได้ลดลง 1.32% เมื่อเทียบรายปี
อย่างไรก็ตาม บรรดาโรงงานน้ำตาลรายสำคัญของจีนได้จำหน่ายน้ำตาลไปทั้งสิ้น 982,500 ตันในเดือนกรกฎาคม ซึ่งนับว่าสูงกว่าในเดือนก่อนหน้าเกือบ 200,000 ตัน แต่ราคาขายโดยเฉลี่ยนั้นปรับตัวลดลงที่ 6,235 หยวนต่อตัน จาก 6,419 หยวนต่อตันในเดือนก่อนหน้า
นักวิเคราะห์ต่างให้ความเห็นว่ายอดขายน้ำตาลที่พุ่งสูงขึ้นในเดือนกรกฎาคมชี้ให้เห็นว่าอุปสงค์การบริโภคน้ำตาลนั้นได้ฟื้นตัวกลับขึ้นมาในช่วงฤดูร้อน ในขณะเดียวกันบรรดาผู้ผลิตอาหารได้เพิ่มปริมาณสต็อกในช่วงก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์ในราวเดือนตุลาคม ซึ่งช่วยกระตุ้นให้ยอดขายน้ำตาลเพิ่มขึ้น
ข้อมูลทางสถิติช่วงก่อนหน้านี้ได้เปิดเผยว่าจีนมีการผลิตน้ำตาลได้ 11.52 ล้านตันในปีการหีบอ้อย 2554/2555 ซึ่งเพิ่มขึ้น 10.24% จากปีก่อน สำนักข่าวซินหัวรายงาน