องค์กรน้ำตาลนานาชาติ หรือ ISO เปิดเผยคาดการร์ว่า อินเดียกำลังจะแซงบราซิลขึ้นเป็นผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่สุดของโลกในปี 2550-2551 นอกจากนี้ ได้คาดการณ์ด้วยว่าจะมีส่วนเกินอุปสงค์สูงเป็นประวัติการณ์ "ในเบื้องต้นนี้ ISO คาดว่าการผลิตของอินเดียช่วงปี 2550-2551 จะอยู่ที่ 33.15 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นสถิติใหม่ และเพิ่มขึ้นมหาศาลกว่า 8% จากปีก่อนหน้า ดังนั้น เราเชื่อว่า อินเดียจะแย่งตำแหน่งผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่สุดของโลกได้" รายงานของ ISO ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงลอนดอนกล่าว นอกจากนี้ รายงานกล่าวว่า จะมีการผลิตเป็นประวัติการณ์ในบราซิลเช่นกัน แม้ว่าการขยายตัวของอุตสาหกรรมจะชะลอตัวลงในปี 2551 ก็ตาม ขณะที่ผลผลิตน้ำตาลทั่วโลกคาดว่าจะเหนือกว่าอุปสงค์เป็นสถิติถึง 10.8 ล้านตันในช่วงปีการผลิตที่สิ้นสุด ณ เดือนกันยายน 2551 ทั้งนี้ ISO คาดว่า การผลิตน้ำตาลจะยืนอยู่ที่ระดับสูงเป็นประวัติการณ์ 1.696 ล้านตัน