กลุ่มตัวแทนจากบริษัทผลิตอาหารในจีนกว่า 130 แห่ง ปฏิญาณร่วมกันว่า จะพัฒนาคุณภาพการผลิตให้ดียิ่งขึ้น ในการประชุมความปลอดภัยอาหารนานาชาติซึ่งมีขึ้นระหว่างวันที่ 26-27 พ.ย. ในคำปฏิญาณซึ่งบันทึกไว้เป็นลายลักษณ์อักษร ทั้งหมดให้คำมั่นว่า จะปรับปรุงการตรวจสอบในทุกขั้นตอนของการผลิต ต่อต้านการใช้วัตถุดิบด้อยคุณภาพ พัฒนาระบบการจัดการ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์และเทคโนโลยีเกี่ยวกับการควบคุมความปลอดภัยร่วมกัน บริษัทผู้ผลิตได้มารวมตัวกันเพื่อให้คำปฏิญาณดังกล่าวหลังจากที่รัฐบาลพยายามพัฒนามาตรฐานการผลิตอาหาร ซึ่งครอบคลุมถึงอาหารทะเล ไข่ไก่ ผักผลไม้ ยาสีฟัน และของเล่น เนื่องจากในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มีรายงานมากมายเกี่ยวกับสินค้าที่มีมาตรฐานต่ำโดยเฉพาะอาหาร เช่น ผักผลไม้ที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ปลาปนเปื้อนสารก่อมะเร็ง และไข่ไก่ผสมสารก่อมะเร็งซูดานเรด ทั้งนี้ นอกจากบริษัทกว่า 130 แห่งข้างต้นแล้ว ยังมีบริษัทผลิตอาหารอีกกว่า 300 แห่งร่วมปฏิญาณผ่านทางแฟ็กซ์และอีเมล์ด้วย ในประเทศจีนมีบริษัทผลิตอาหารราว 448,000 แห่ง ซึ่งมีมูลค่าการผลิตรวมกันถึง 1.28 ล้านล้านหยวน (1.73 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในครึ่งแรกของปีนี้ เพิ่มขึ้น 29.9% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว สำนักข่าวซินหัวรายงาน