จีนแสดงความวิตกกังวลอย่างมากต่อราคาธัญพืชที่ปรับตัวสูงขึ้นทั่วโลก ซึ่งส่งผลกระทบต่อกลุ่มประเทศกำลังพัฒนา และยังทำให้ระบบการเงินของโครงการอาหารโลกตึงตัวอีกด้วย สำนักข่าวซินหัวไฟแนนซ์รายงานว่า นายฉิน กัง โฆษกกระทรวงต่างประเทศจีน กล่าวว่า รัฐบาลจีนกังวลเป็นอย่างยิ่งกับสถานการณ์ดังกล่าว ซึ่งก่อนหน้านี้ จีนได้บริจาคเงินช่วยเหลือโครงการจำนวน 2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หลังจากที่ประธานโครงการอาหารโลก ซึ่งทำหน้าที่ในการบรรเทาภาวะหิวโหยในประเทศต่างๆได้ออกมากล่าวถึงวิกฤตอาหารทั่วโลกว่าเป็นภัยเงียบที่รุนแรงเหมือนกับคลื่นยักษ์สึนามิ นอกจากนี้ โครงการอาหารโลกยังได้เรียกร้องให้ประเทศต่างๆสมทบทุนกว่า 750 ล้านดอลลาร์ เพื่อเพิ่มงบประมาณประจำปี 2551 จากข้อมูลของธนาคารโลก ประเทศต่างๆ 33 ประเทศทั่วโลกเผชิญกับสภาพผันผวนทางสังคมและการเมือง เพราะราคาอาหารและพลังงานที่สูงขึ้น