ราคาผักเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ของจีนขยายตัวในเดือนเมษายน ซึ่งเป็นผลมาจากเม็ดเงินเก็งกำไร ตลอดจนต้นทุนการผลิต การขนส่ง และแรงงานที่สูงขึ้น โดยบุคคลวงในอุตสาหกรรมเผยว่า เป็นเรื่องยากที่ราคาผักจะกลับไปอยู่ในระดับเดียวกับปีก่อนๆ และอาจปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในไตรมาสสองและสาม
- ภัยพิบัติที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตธัญพืชของจีนในช่วงฤดูร้อนนี้ และคาดว่า ราคาจะสูงขึ้นกว่า 10% ในช่วงปีนี้ โดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมแสดงความวิตกว่าราคาธัญพืชที่สูงขึ้นนี้อาจผลักดันการขยายตัวของ CPI ในปีนี้ สำนักข่าวซินหัวรายงาน