การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดตัวแคมเปญกระตุ้นการเดินทางภายในประเทศด้วย "Discover the City of Taste เส้นทางแห่งรสชาติ อัตลักษณ์ความอร่อย" โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่ยกระดับการกินให้กลายเป็นจุดหมายของการเดินทาง โดยมอบสิทธิพิเศษ E-Coupon ส่วนลด 50% ให้กับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปยัง 55 เมืองน่าเที่ยวทั่วประเทศ แคมเปญนี้เป็นส่วนหนึ่งของแนวคิด "Grand Moment" ที่ ททท. มุ่งสร้างประสบการณ์การเดินทางที่น่าจดจำ โดยใช้ "อาหาร" เป็นแรงดึงดูดสำคัญ ผ่านการผสานเมนูท้องถิ่น วัตถุดิบชุมชน และกิจกรรมสร้างสรรค์ให้การเดินทางเต็มไปด้วยรสชาติและเรื่องราว
ททท. ตั้งเป้าหมายให้แคมเปญนี้เป็นจุดเริ่มต้นของการท่องเที่ยวที่ช่วยกระจายรายได้สู่ผู้ประกอบการรายย่อยในพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงแรม คาเฟ่ หรือผู้ผลิตวัตถุดิบท้องถิ่น โดยอาศัยความร่วมมือจากเครือข่ายพันธมิตรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว อาหาร และเทคโนโลยีการชำระเงิน
ไฮไลต์สำคัญของแคมเปญ "Discover the City of Taste"
● คัดสรรร้านอาหารและประสบการณ์เชิงอาหารกว่า 55 แห่ง ทั่วประเทศ
● นักท่องเที่ยวสามารถรับ E-Coupon ส่วนลดสูงสุด 50% ผ่าน LINE Coupon และเว็บไซต์ discoverthecityoftaste.com ตั้งแต่วันที่ 15 มิ.ย. 68 - 30 ก.ย. 68
● ร้านค้าเข้าร่วมมีทั้งอาหารท้องถิ่น คาเฟ่ โรงแรม และกิจกรรมท่องเที่ยว เช่น เวิร์กช็อปทำอาหาร ฟาร์มอินทรีย์ และเชฟเทเบิล
● ไม่ต้องจองล่วงหน้า ใช้คูปองได้ทันทีผ่านมือถือ สะดวก ปลอดภัย และใช้งานง่าย
E-Coupon นอกจากจะลดค่าใช้จ่ายของนักท่องเที่ยวแล้วยังช่วยกระตุ้นให้เกิด "การลองของใหม่" โดยเฉพาะร้านเล็กในชุมชนที่ไม่ได้อยู่ในแผนที่ท่องเที่ยวกระแสหลัก ทั้งยังสร้างรายได้ให้ท้องถิ่นโดยตรง สนับสนุนเศรษฐกิจฐานรากอย่างเป็นรูปธรรม
เปิดลายแทง 5 เมืองน่าเที่ยวจาก Discover the City of Taste ที่ต้องไปชิมสักครั้งในชีวิต
1. ภาคเหนือ จังหวัดน่าน | Eat & Ride
เส้นทาง: สัมผัสวิถีศิลป์ รสถิ่น กลิ่นหมอก
ออกเดินทางไปกับ "Chef Rider" เชฟสายบิดกับบิ๊กไบค์คู่ใจพาเราท่องไปตามเส้นทางวัตถุดิบถิ่น เริ่มต้นด้วย "บ่อเกลือโบราณ" เพื่อสัมผัสรสชาติ "เกลือภูเขา" หนึ่งในอัตลักษณ์สำคัญของชุมชน ตามด้วย "หีบอ้อยโบราณ" ที่ยังคงใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมให้ความหวานจากธรรมชาติ ปิดท้ายทริปด้วยเมนู Local Tasting Set ที่ร้าน Good View พร้อมกาแฟดอกเกลือภูเขา และทอฟฟี่น้ำอ้อยรสเข้ม อบอวลด้วยกลิ่นท้องถิ่นแท้ ๆ นักชิมสายกินตัวจริงจะได้สิทธิพิเศษเมื่อใช้ E-Coupon สำหรับร้านที่ร่วมโครงการ
2. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดอุดรธานี | Chefs Table Experience
เส้นทาง: กินเป็นยา อาหารคือสมดุลธรรมชาติ
ร่วมเปิดประสบการณ์การกินแบบ "กินเป็นยา" กับเชฟท้องถิ่นที่ร้าน ซาหมวยแอนด์ซันส์ ผู้สร้างสรรค์เมนูอาหารอีสานร่วมสมัยที่นำปรัชญาการกินแบบ "ตามฤดูกาล" มาใช้ร่วมกับวัตถุดิบประจำถิ่นของอุดรธานี เช่น ข้าวเม่าบ้านผือธัญพืชพื้นเมืองที่หาทานยาก พร้อมกิจกรรม Cooking Class ในชุมชนบ้านใน อ.บ้านผือ ที่นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้ ลงมือทำ และสัมผัสวัตถุดิบธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง
3. ภาคกลาง จังหวัดสมุทรสงคราม | Local Chef Secret
เส้นทาง: เรื่องเล่าความหวานผ่านรสมือพื้นบ้านอัมพวา
สายหวานต้องไม่พลาดทริปนี้! เริ่มต้นจากการเรียนรู้การทำน้ำตาลมะพร้าวแบบดั้งเดิมในวิสาหกิจชุมชนเพียรหยดตาล ซึ่งยังคงใช้ เตาตาลแบบโบราณ ให้กลิ่นและรสเฉพาะตัวของน้ำตาลออร์แกนิกแท้ ต่อด้วยกิจกรรม เวิร์กช็อปทำน้ำตาลมะพร้าว พร้อมปิดท้ายด้วยมื้อพิเศษที่ร้าน ข้าวใหม่ปลามัน ร้านอาหารพื้นถิ่นชื่อดังของอัมพวา ที่นำวัตถุดิบสดใหม่จากสวนมาปรุงอาหารอย่างใส่ใจ
4. ภาคใต้ จังหวัดชุมพร | Stay & Dine
เส้นทาง: ช้าลงอย่างมีรสชาติค้นพบสุขภาพดีในแบบชุมพร
พักกายพักใจในรีสอร์ตใจกลางสวนเมืองชุมพร กับกิจกรรม "Slow Food Cooking" ที่รีสอร์ต ชุมพรคาบานา เรียนรู้การปรุง "ซุปใบเหลียง" และเมนูอาหารทะเลสดจากประมงพื้นบ้านสามเสียม พร้อมเสิร์ฟอาหารตามฤดูกาลโดยใช้วัตถุดิบจากสวนและผักพื้นบ้านอินทรีย์ ปิดท้ายด้วยกาแฟโรบัสต้าอินทรีย์คั่วมือแบบดั้งเดิม ที่จะทำให้มื้อนี้ "กินดี อยู่ดี" อย่างแท้จริง พร้อมรับส่วนลดพิเศษค่าอาหารและที่พักจาก E-Coupon
5. ภาคตะวันออก จังหวัดนครนายก | Gastronomy & Green Journey
เส้นทาง: เที่ยวครบ จบทั้งสายกิน สายกรีน และสายมู
เริ่มต้นด้วยการไหว้ขอพรเสริมสิริมงคลที่ วัดมณีวงศ์ วัดสายมูเตลูชื่อดังแห่งนครนายก จากนั้นเติมพลังด้วยอาหารจานปลาแม่น้ำรสจัดจ้านที่ร้าน ครัวปลาสี่แคว ก่อนเดินทางต่อไปยัง VIP Organic Farm เพื่อเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ผ่านเทคโนโลยี IOT พร้อมชิมเห็ดเป็นยาปลูกจากโรงเรือน และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกส่งตรงจากฟาร์มกลับบ้าน