บมจ.ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ (SORKON) เปิดเผยว่า ในปี 55 บริษัทจะมุ่งพัฒนานวัตกรรมอาหารสำเร็จรูปจากเนื้อสุกร เพื่อขยายไลน์สินค้ารองรับการบริโภคของกลุ่มคนรุ่นใหม่ จากเดิมที่บริษัทจะมุ่งธุรกิจอาหารแปรรูปจากเนื้อสุกร อาหารทะเลแปรรูป และอาหารขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสุกร
ในปีนี้บริษัทจะเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ภายใตแบรนด์ "อองเทร่" โดยรุกตลาดอาหารขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสัตว์ (Meat Snack) ซึ่งถือเป็นเทรนใหม่ในตลาด โดยคาดว่าในปีนี้ยอดขาย "อองเทร่" อยู่ที่ 250 ล้านบาท จากปี 54 มียอดขาย 150 ล้านบาท
ภาพรวมตลาดขบเคี้ยวในตลาดปี 55 คาดว่ามูลค่าตลาดจะเติบโต 10% จากปี 54 ที่มีมูลค่า 1.83 หมื่นล้านบาท โดยสัดส่วนอาหารขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสัตว์ มีมูลค่า 2.1 พันล้านบาท ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้เนื้อปลาเป็นวัตถุดิบ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์"อองเทร่"ทำจากเนื้อหมูและเนื้อไก่