นายเชิดศักดิ์ กู้เกียรตินันท์ ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ บมจ.ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป (TFG) เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทได้มีมติอนุมัติแผนธุรกิจในปี 61 วางเป้าหมายรายได้รวม เติบโต 20% หรือแตะ 30,000 ล้านบาท โดยขยายธุรกิจไก่ ไก่ชำแหละส่งออกและขายในประเทศ 19,000 ล้านบาท ไก่ปรุงสุกส่งออก 1,500 ล้านบาท (เริ่มผลิตกลางปี) ไส้กรอกไก่ 850 ล้านบาท รวม 21,350 ล้านบาท ธุรกิจสุกร 6,000 ล้านบาท ธุรกิจ อาหารสัตว์ 3,650 ล้านบาท
สำหรับธุรกิจไก่ชำแหละในส่วนส่งออกจะขยายตัว 25% เป็น 40,000 ตันต่อปี ส่วนตลาดอุตสาหกรรมเพื่อส่งออก 33,000 ตันต่อปี ขยายตัว 20% ธุรกิจโมเดิร์นเทรด ขยายตัว 10% ฟู้ดเซอร์วิส ขยายตัว 100% ธุรกิจสาขา ขยายตัว 25% ขณะที่ธุรกิจสุกร มีเป้าหมาย ธุรกิจสุกรเป็น จาก 85% เป็น 50% ของรายได้สุกรรวม และ ธุรกิจสุกรชำแหละ 50% ของรายได้สุกรรวม
บริษัทได้กำหนดแผนธุรกิจและกลยุทธ์การเติบโต (Growth Strategy) ของปี 61 เป็น Year of Further Growth เนื่องจากบริษัทเน้นเป้าหมายขยายตัวเข้าสู่ตลาดผู้บริโภคปลายทางมากขึ้นผ่านช่องทางหลากหลาย โดยใช้ความได้เปรียบในการแข่งขัน (Competitive Advantage) ในด้านการบริหารต้นทุน และ บริหาร Value Chain โดยเดินหน้าตามแผนงานเพิ่มโรงงานไก่ปรุงสุก (Further Factory) เพื่อการส่งออก การเพิ่มมูลค่าชิ้นส่วน By products ของไก่ และการปรับธุรกิจสุกรจากผู้ผลิตสุกรเป็น เข้าสู่ตลาดสุกรชำแหละและเน้นการแปรรูปเข้าสู่ตลาดผู้บริโภคมากขึ้น
ในตลาดไก่ บริษัทจะใช้ฐานการผลิต อันดับ 3 ของตลาดในประเทศ เพื่อปรับเข้าสู่ตลาดแปรรูปและปรุงสุกครบวงจร พร้อมแผนงานที่จะขยายฐานการผลิตไก่ จาก 540,000 ตัวต่อวัน จาก 3 โรงงานเป็น 600,000 ตัวต่อวันในกลางปี 61 เพื่อรองรับความต้องการเนื้อดิบป้อนเข้าสู่โรงงานไก่ปรุงสุกเพื่อส่งออก ซึ่งมีกำลังการผลิต 25,000 ตันต่อปี และจะเริ่มผลิตในปลายไตรมาส 2 และเพื่อขยายการเลี้ยงไก่ บริษัทกำลังเดินหน้าขยายฟาร์มพ่อแม่พันธุ์อีก 2 ฟาร์มและ เพิ่ม 1 โรงฟักขนาดใหญ่ เพื่อขยายการเลี้ยงและเพิ่มธุรกิจลูกไก่ ซึ่งจะส่งเป็นผลผลิตในไตรมาส 3/61
ส่วนตลาดสุกร บริษัทฯ จะใช้ฐานการผลิต ขนาดใหญ่ อันดับ 3 ที่ 70,000 ตัวต่อเดือน เข้าสู่ตลาดสุกร แปรรูป และพร้อมใช้ เพื่อรองรับลูกค้าในตลาดฟู้ดส์เซอร์วิส และโมเดิร์นเทรดเต็มรูปแบบ จากการขยายโรงชำแหละสุกรที่พนัสนิคมและขอนแก่นที่ 800 ตัว และ 600 ตัวต่อวันตามลำดับพร้อมแล้วในปีนี้
บริษัทยังมีแผนขยายการผลิตประมาณ 15% โดยมีเป้าหมายเพิ่มสัดส่วนสุกรชำแหละเป็นต่อสุกรเป็น จาก 1:5 เป็น 1:1 เพื่อเพิ่มมูลค่ารายได้และรักษาระดับกำไร โดยใช้ทีมงานขายที่แข็งแกร่งของไก่และไส้กรอกมาเพิ่มสินค้าสุกรชำแหละและสุกรแปรรูปเข้าสู่ตลาดภูธร
ส่วนธุรกิจผลิตและขายอาหารสัตว์ บริษัทมีกำลังการผลิต อันดับ 3 ในปัจจุบันประมาณ 120,000 ตันต่อเดือน และมีฐานลูกค้าเป็น ฟาร์มเลี้ยงจำนวนมาก และการขายนอกเครือขยายตัวมากกว่า 25% ในปีนี้ บริษัทกำลังดำเนินการตามแผนตั้งโรงงานผลิตอาหารสัตว์ เพิ่มที่สุพรรณบุรี ที่ 60,000 ตันเดือนในปี 2561
อย่างไรก็ตาม บริษัทยังต้องเผชิญความเสี่ยงในด้านต่างๆ ทั้งราคาวัตถุดิบนำเข้าและในประเทศ ราคาตลาดของสินค้าสำเร็จรูป และโรคระบาดในสัตว์