ภาวะการซื้อขายที่ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ CBOT เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา (10 มิ.ย.) ราคาสัญญาข้าวสาลีพุ่งแรง เนื่องจากนักลงทุนไม่ให้ความสนใจต่อภาวะซบเซาในตลาดประเภทอื่นๆ โดยตลาดได้แรงหนุนจากการที่ผู้ผลิตอาหารสัตว์ของสหรัฐพยายามซื้อข้าวสาลีที่มีคุณภาพเหมาะสำหรับเลี้ยงสัตว์มากขึ้นหลังจากที่ราคาข้าวโพดพุ่งทำสถิติสูงสุดในรอบ 3 ปี ในขณะที่ราคาข้าวโพดยังปรับตัวเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ส่วนราคาถั่วเหลืองปรับตัวลดลง
สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนก.ค.เพิ่มขึ้น 1.5 เซนต์ หรือ 0.2% ปิดที่ 7.87 ดอลลาร์/บุชเชล ขณะที่สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนก.ค.พุ่ง 14.25 เซนต์ หรือ 2.0% ปิดที่ 7.5925 ดอลลาร์/บุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนก.ค.ลดลง 6.5 เซนต์ หรือ 0.5% มาปิดที่ 13.8725 ดอลลาร์/บุชเชล
ราคาข้าวโพดพุ่งทำสถิติสูงสุดในรอบ 3 ปี หลังจากที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐ (USDA) ประเมินว่า สต๊อกข้าวโพดในช่วงฤดูกาลปี 2554/55 อยู่ที่ระดับ 695 ล้านบุชเชล ซึ่งเป็นตัวเลขที่ต่ำกว่า 900 ล้านบุชเชล และตัวเลขคาดการณ์ทางการค้าที่เกือบ 770 ล้านบุชเชล เป็นอย่างมาก
เทรดเดอร์รายหนึ่งกล่าวว่า การที่ข้าวสาลีสำหรับเลี้ยงสัตว์มีราคาถูกกว่าข้าวโพดอย่างมากนั้น ช่วยผลักดันให้อุปสงค์ข้าวสาลีเพิ่มสูงขึ้น โดยข้าวสาลีสามารถใช้ทดแทนข้าวโพดสำหรับเลี้ยงสัตว์ได้
นักวิเคราะห์กล่าวว่า ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ CBOT สามารถดีดตัวขึ้นแม้สกุลดอลลาร์แข็งค่าขึ้นและตลาดสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆอ่อนแรงลงก็ตาม นอกจากนี้ การพยากรณ์ที่ว่าจะมีฝนที่ตกในยุโรป ยังช่วยแรงกดดันต่อตลาดข้าวสาลีอีกด้วย