รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทของเวียดนาม (MARD) เปิดเผยว่า เวียดนามสามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้ 42.3 ล้านตันในปี 2554 ในจำนวนนี้เป็นข้าวที่ส่งออกต่างประเทศ 7.2 ล้านตัน ขณะที่ในปี 2555 เวียดนามยังสามารถคงปริมาณการผลิตหรือแม้กระทั่งเพิ่มให้สูงขึ้น เพื่อให้มีงานและรายได้เพียงพอสำหรับเกษตรกร
การเปิดเผยดังกล่าวมีขึ้น ระหว่างการแถลงต่อสื่อมวลชน ก่อนการประชุมภาคพื้นทวีปเอเชียและแปซิฟิคขององค์การอาหารและการเกษตร (FAO) ครั้งที่ 31
รัฐมนตรีเกษตรเวียดนามกล่าวว่า จากอุปสงค์ในตลาดกำลังหดตัวในช่วง 2 เดือนแรกของปีนี้ ทำให้เวียดนามส่งออกน้อยกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่ไม่ได้หมายความว่าเวียดนามจะลดการผลิตข้าวและการส่งออกข้าวในปีนี้
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ปัจจุบันข้าวพันธุ์ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของเวียดนามในจังหวัดลุ่มแม่น้ำโขงเก็บเกี่ยวได้เป็นจำนวนมาก และอาจมากกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน
สำนักงานสถิติของเวียดนามระบุว่า การส่งออกข้าวของเวียดนามลดลงต่ำมากในช่วง 2 เดือนแรกของปีนี้ โดยลดลง 46% ในแง่ปริมาณ และ 43% ในแง่มูลค่า เหลือเพียง 556,000 ตัน ลดลงต่ำกว่าการส่งออกในช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว