สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนก.ค.เพิ่มขึ้น 5.75 เซนต์ หรือ 1.59% ปิดที่ 3.68 ดอลลาร์/บุชเชล ขณะที่สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนก.ค.เพิ่มขึ้น 32.75 เซนต์ หรือ 6.8% ปิดที่ 5.1425 ดอลลาร์/บุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนก.ค.ลดลง 0.25 เซนต์ หรือ 0.03% ปิดที่ 9.57 ดอลลาร์/บุชเชล
นักวิเคราะห์กล่าวว่า การปรับตัวเพิ่มขึ้นของข้าวสาลีส่วนใหญ่เกิดจากแรงซื้อเพื่อชดเชยการทำชอร์ตเซล อันเนื่องมาจากความวิตกกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศและการอ่อนค่าของสกุลเงินดอลลาร์
ศูนย์พยากรณ์สภาพอากาศของสำนักงานบริการสภาพอากาศแห่งชาติของสหรัฐระบุว่า มีโอกาส 90% ที่จะเกิดปรากฏการณ์เอลนิโญ ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่น้ำในมหาสมุทรแปซิฟิกมีอุณหภูมิที่อบอุ่น ที่แถบภาคเหนือในช่วงฤดูร้อนนี้ ขณะที่นักวิเคราะห์ระบุว่า ปรากฏการณ์เอลนีโญ ในปี 2551-2555 ส่งผลให้ราคาข้าวสาลีพุ่งขึ้นไปแตะระดับสูงสุด
นอกจากนี้ นักวิเคราะห์ยังระบุว่า การอ่อนค่าของดอลลาร์ยังกระตุ้นให้เกิดแรงซื้อเพื่อชดเชยการทำชอร์ตเซล
ขณะเดียวกันสัญญาข้าวสาลียังได้รับแรงหนุนจากยอดส่งออกที่แข็งแกร่ง โดยกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) ระบุว่า ยอดส่งออกข้าวสาลีในสัปดาห์ระหว่างวันที่ 1-7 พ.ค. สำหรับปี 2557/2558 อยู่ที่ 115,400 ตัน ซึ่งเป็นการปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างมากจากสัปดาห์ก่อนและค่าเฉลี่ยในรอบ 4 สัปดาห์
สัญญาข้าวโพดปรับตัวเพิ่มขึ้นตามราคาข้าวสาลี ในขณะที่รายงานของ USDA ระบุว่า ยอดส่งออกข้าวโพดอยู่ที่ 370,000 ตัน ลดลง 56% จากสัปดาห์ก่อนและ 53% จากค่าเฉลี่ยในรอบ 4 สัปดาห์ ซึ่งเป็นสถิติต่ำสุดของปีการตลาดนี้
ส่วนสัญญาถั่วเหลืองปิดลบ หลังจากมีรายงานว่า ยอดส่งออกถั่วเหลืองอยู่ที่ 136,000 ตัน ลดลง 60% จากสัปดาห์ก่อนและ 54% จากค่าเฉลี่ยในรอบ 4 สัปดาห์ นักวิเคราะห์กล่าวว่า ปัจจัยดังกล่าวส่งผลให้ถั่วเหลืองปรับตัวลดลง สำนักข่าวซินหัวรายงาน