ราคาช็อกโกแลตอาจแพงขึ้นอีก หากผลผลิตโกโก้ในแอฟริกาย่ำแย่ลง

ข่าวต่างประเทศ Saturday September 30, 2023 15:18 —สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (IQ)

มีความเสี่ยงที่ราคาช็อกโกแลตจะแพงขึ้นอีก หากการเก็บเกี่ยวผลผลิตโกโก้ใหม่ของแอฟริกาตะวันตกเป็นไปอย่างน่าผิดหวัง

สำนักข่าวบลูมเบิร์กรายงานว่า ราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นประมาณ 47% ในปีที่ผ่านมา เนื่องจากวิตกว่าสภาพอากาศที่เลวร้ายและโรคพืชจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตโกโก้ในไอวอรีโคสต์และกานา ซึ่งผลิตโกโก้คิดเป็น 2 ใน 3 ของอุปทานทั่วโลก

ปรากฏการณ์สภาพอากาศเอลนีโญอาจทำให้สถานการณ์แย่ลง และนักวิเคราะห์คาดว่า อุปทานโกโก้จะขาดแคลนทั่วโลกเป็นครั้งที่ 3 ติดต่อกันสำหรับฤดูกาลใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นขึ้น

ทั้งนี้ ราคาของขนมหวานอย่างช็อกโกแลตอาจจะยังคงอยู่ในระดับสูง แม้ว่าราคาอาหารโดยรวมจะลดลงก็ตาม บริษัทช็อกโกแลตรายใหญ่อย่าง เฮอร์ชีย์ (Hershey Co.) และ ลินด์ แอนด์ สปรุงลี (Lindt & Spruengli AG) เปิดเผยว่า อาจขึ้นราคาสินค้ามากกว่านี้ และดูเหมือนว่าขนมหวานราคาแพงกำลังทำให้ผู้คนในยุโรปและเอเชียซื้อช็อกโกแลตน้อยลง

สัญญาโกโก้ในตลาดนิวยอร์กแตะระดับสูงสุดในรอบ 12 ปีในช่วงกลางเดือนก.ย. โดยขยับใกล้ระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2522 แม้ว่าราคาได้ลดลงเล็กน้อยก็ตาม

ทั้งนี้ การพุ่งขึ้นของราคาสัญญาโกโก้ได้รับแรงหนุนภาวะฝนตกชุกเกินไป ศัตรูพืช และโรคระบาดที่ส่งผลกระทบต่อพืชผลในแอฟริกาตะวันตก


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ