1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
รายงานการผลิตน้ำตาลทรายของโรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ
ศูนย์บริหารการผลิต สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทรายได้รายงานการเก็บเกี่ยวอ้อยและการผลิตน้ำตาลทรายตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2553 จนถึงวันที่ 2 มีนาคม 2554 ว่ามีอ้อยเก็บเกี่ยวเข้าโรงงานน้ำตาลไปแล้วจำนวน 59.33 ล้านตัน ผลิตเป็นน้ำตาลได้ 6.05 ล้านตัน แยกเป็นน้ำตาลทรายดิบ 4.03 ล้านตัน และน้ำตาลทรายขาว 2.02 ล้านตัน ความหวานของอ้อยเฉลี่ย 11.71 ซี.ซี.เอส. ผลผลิตน้ำตาลทรายเฉลี่ยต่อตันอ้อย 101.95 กก.ต่อตันอ้อย
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
รายงานผลผลิตน้ำตาลของโลก
องค์การน้ำตาลระหว่างประเทศ (ISO) คาดว่าในปีการผลิต 2553/54 (ตุลาคม — กันยายน) จะเกิดผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนเกิน (Surplus) 196,000 ตัน ลดลงจาก 1.29 ล้านตัน ในประมาณการเดือนพฤศจิกายน 2553 โดยผลผลิตน้ำตาลทั่วโลกจะลดลงจากประมาณการครั้งก่อน 910,000 ตัน เหลือ 168.045 ล้านตัน ส่วนใหญ่ประเทศที่ผลิตลดลงได้แก่ ออสเตรเลีย จีน สหรัฐฯ ญี่ปุ่น และยูเครน และประเทศที่ผลิตเพิ่มขึ้นได้แก่ ไทย และเม็กซิโก สำหรับปริมาณการบริโภคน้ำตาลโลกจะเพิ่มขึ้น 180,000 ตัน เป็น 167.849 ล้านตัน
ราคาน้ำตาลทรายดิบ
ราคาซื้อขายน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที (SUGAR SPOT PRICE) เฉลี่ยสัปดาห์นี้ 35.41 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 23.68 บาท) สูงขึ้นจาก 33.44 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 22.38 บาท) ของสัปดาห์ก่อนหรือสูงขึ้นเป็นร้อยละ 5.89
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 28 ก.พ. — 6 มี.ค. 2554--