1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 16.25 บาท ทรงตัว
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.40 บาท ทรงตัว
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
หลายฝ่ายวิตกเรื่องภัยแล้งบริเวณพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองในอินโดนีเซีย
ผลผลิตถั่วเหลืองอินโดนีเซียปี 2554/55 ประมาณการว่าจะมีปริมาณ 720,000 ตัน โดยนักวิเคราะห์คาดว่า อินโดนีเซียจะไม่ขยายการผลิตมากไปกว่านี้ เนื่องจากสภาพอากาศในปี 2553/54 เลวร้ายและเป็นบทเรียนอย่างดี สำหรับสำนักงานพยากรณ์อากาศของอินโดนีเซีย เชื่อว่า มีความเป็นไปได้สูงที่ความแห้งแล้งอาจมาเยือนในช่วงเดือนมิถุนายน แทนที่จะเป็นเดือนเมษายนเหมือนที่ผ่านมา ด้านกระทรวงเกษตรชี้แจงถึงกรณีที่หลายฝ่ายมีความวิตก เรื่องอินโดนีเซียไม่มีนโยบายให้ขยายการผลิตถั่วเหลืองในปี 2554 เนื่องจากไม่สามารถพยากรณ์อากาศได้ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรในแถบตอนใต้ของเกาะชวาฝั่งตะวันตกได้ทำการเพาะปลูกถั่วเหลืองเสร็จเรียบร้อยแล้ว เมื่อช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งสภาพอากาศเป็นปกติดีจนถึงสิ้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา จึงเริ่มเกิดความแห้งแล้งขึ้น และเกษตรกรเริ่มเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองเมื่อเข้าสู่เดือนมิถุนายนนี้ ซึ่งยังมีการเปิดเผยตัวเลขผลผลิตถั่วเหลืองที่แน่นอนของปี 2553/54
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,389.73 เซนต์ (15.55 บาท/กก.) สูงขึ้นจากบุชเชลละ 1,374.27 เซนต์ (15.42 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.12
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 360.67 ดอลลาร์สหรัฐฯ (10.98 บาท/กก.) สูงขึ้นจากตัน 358.77 ดอลลาร์สหรัฐฯ (10.96 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.53
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 58.61 เซนต์ (39.33 บาท/กก.) สูงขึ้นจากปอนด์ละ 57.55 เซนต์ (38.74 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.84
หมายเหตุ : ราคาในตลาดต่างประเทศเฉลี่ย 3 วัน
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 30 พฤษภาคม - 5 มิถุนายน 2554--