1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
รายงานการผลิตน้ำตาลทรายของโรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ
ศูนย์บริหารการผลิต สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทรายรายงานการเก็บเกี่ยวอ้อยและการผลิตน้ำตาลทรายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2554 จนถึงวันที่ 12 มกราคม 2554 มีอ้อยเก็บเกี่ยวเข้าโรงงานน้ำตาล 31.02 ล้านตัน ผลิตเป็นน้ำตาลได้ 2.98 ล้านตัน จำแนกเป็นน้ำตาลทรายดิบ 2.15 ล้านตัน และน้ำตาลทรายขาว 0.83 ล้านตัน ความหวานของอ้อยเฉลี่ย 11.22 ซี.ซี.เอส. ผลผลิตน้ำตาลทรายได้ 96.03 กก.ต่อตันอ้อย
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
คาดการณ์ผลผลิตของออสเตรเลีย
ออสเตรเลีย คาดว่าปริมาณอ้อยปีการผลิต 2555/56 เพิ่มขึ้นเป็น 31.0 ล้านตัน จาก 28.2 ล้านตัน ในปี 2554/55 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 9.9 และคาดว่าจะผลิตน้ำตาลได้ 4.3 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 3.8 ล้านตัน ในปี 2554/55 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 13.2 สำหรับปริมาณการส่งออกคาดว่าเพิ่มขึ้นเป็น 3.1 ล้านตัน จาก 2.6 ล้านตัน ในปี 2554/55 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 19.2
ราคาน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์ค หมายเลข 11 (เซนต์/ปอนด์)
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 9 - 15 มกราคม 2555--