ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

การผลิต

กรมประมงคลีนนิ่งโรค EMS โรงอนุบาลกุ้ง

ดร.จิราพร เกษรจันทร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคสัตว์น้ำ กรมประมง พร้อมคณะได้เดินทางไปที่โรงเพาะอนุบาลกุ้ง

ทะเลของบริษัท โกลบอล เจน (ไทยแลนด์) จำกัด จ.สงขลา เพื่อตรวจเยี่ยมและแลกเปลี่ยนข้อมูลกับเกษตรกร ตามมาตรการออกติดตามสถานการณ์โรคตายด่วนของกรมประมง และให้คำแนะนำแก่โรงอนุบาลลูกกุ้ง โดยทีมงานออกตรวจประเมินคุณภาพลูกกุ้ง พร้อมตรวจสุขอนามัยในโรงอนุบาลลูกกุ้ง เพื่อคัดกรองต้นเหตุของโรค โดยมีการตรวจปริมาณเชื้อแบคทีเรีย กลุ่ม Vibrio และ Vibrio Parahaemolyticus อีกทั้งให้คำแนะนำแก่เกษตรกร ผู้ประกอบการถึงแนวทางการจัดการอนุบาลกุ้งที่ดี พร้อมแจกเอกสารเกี่ยวกับวิธีการอนุบาลกุ้งทะเลให้ปลอดภัยจากโรค EMS จากสถานการณ์การระบาดของกลุ่มอาการตายด่วน ซึ่งได้ส่งผลกระทบต่อภาพรวมของอุตสาหกรรมกุ้งไทยอย่างมาก ขณะนี้ กรมประมงได้เร่งเดินหน้าอย่างเต็มที่ เพื่อควบคุมปัญหาดังกล่าว โดยได้มีการจัดตั้ง War Room เพื่อติดตามและแก้ไขปัญหาทุกระยะอย่างใกล้ชิด พร้อมดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อช่วยลดความเสี่ยงและป้องกันการระบาดของโรคทั้งระบบ ตั้งแต่โรงเพาะฟัก โรงอนุบาล และฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลของเกษตรกร เพื่อป้องกันอุตสาหกรรมกุ้งของไทยให้สามารถยืนหยัดต่อไป

เปลี่ยนถ่ายกระชังลูกใหม่หรือเพิ่มออกซิเจนในน้ำนช่วงดังกล่าวเป็นช่วงที่น้ำตาย โดยเฉพาะในช่วงกลางคืนบวกกับออกซิเจนในน้ำค่อนในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (25 — 31 มี.ค. 2556) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 402.95 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 255.45 ตัน สัตว์น้ำจืด 147.50 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก              ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.64    ตัน
          1.2  ปลาช่อน             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 1.84    ตัน
          1.3  กุ้งทะเล             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                30.12    ตัน
          1.4  ปลาทู               ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 0.76    ตัน
          1.5  ปลาหมึก             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                18.36    ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.07 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 41.20 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.87 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 90.69 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 86.84 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 3.85 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 114.29 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.71 บาท

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 207.16 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 202.92 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.24 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 217.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 210.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 7.50 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.53 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 30.06 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.53 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 78.57 บาท ลดลงจาก กิโลกรัมละ 80.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.43 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 126.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 130.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 3.50 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 155.71 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 151.43 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.28 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 7.16 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 6.92 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.24 บาท

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 1 — 7 มิถุนายน 2556) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 17.32 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 18.63 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.31 บาท

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 3 - 9 มิถุนายน 2556--