ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ข้าว

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ

โครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2555/56

ผลการดำเนินงาน

จำนวนเกษตรกรที่รับเงินกับ ธ.ก.ส. (ตั้งแต่ วันที่ 1 ตุลาคม 2555 – 17 มีนาคม 2557)

• จำนวนสัญญา 2,912,903 สัญญา
• จำนวนตัน 22,499,156 ตัน
• จำนวนเงิน 352,249.207 ล้านบาท

โครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2556/57

1) มติ ครม. วันที่ 3 กันยายน 2556 รับทราบราคา ปริมาณ วงเงินการรับจำนำข้าวเปลือกของเกษตรกร และระยะเวลาการรับจำนำโครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2556/57

2) ชนิดและราคารับจำนำข้าวเปลือก ปี 2556/57 ให้กำหนดชนิดและราคารับจำนำข้าวเปลือก

ปี 2556/57 ณ ความชื้นไม่เกิน 15 % ดังนี้

• ครั้งที่ 1

(1) ข้าวเปลือกหอมมะลิ (42 กรัม) ตันละ 20,000 บาท

(2) ข้าวเปลือกหอมจังหวัด (40 กรัม) ตันละ 18,000 บาท

(ข้าวหอมมะลินอกพื้นที่ 23 จังหวัด)

(3) ข้าวเปลือกปทุมธานี 1 (42 กรัม) ตันละ 16,000 บาท

(4) ข้าวเปลือกเจ้า :-

ข้าวเปลือกเจ้า 100% ตันละ 15,000 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 5% ตันละ 14,800 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 10% ตันละ 14,600 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 15% ตันละ 14,200 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 25% ตันละ 13,800 บาท

(5) ข้าวเปลือกเหนียว :-

ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดยาว (42 กรัม) ตันละ 16,000 บาท

ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดสั้น (40 กรัม) ตันละ 15,000 บาท

ทั้งนี้ ราคารับจำนำข้าวเปลือกหอมมะลิและข้าวเปลือกปทุมธานี 1 ให้ปรับเพิ่ม – ลดตามจำนวนกรัมในอัตรากรัมละ 200 บาท และราคารับจำนำข้าวเปลือกเหนียว ให้ปรับเพิ่ม – ลดตามจำนวนกรัม

โดยเมล็ดยาว ในอัตรากรัมละ 160 บาท และเมล็ดสั้นในอัตรากรัมละ 150 บาท

• ครั้งที่ 2

(1) ข้าวเปลือกปทุมธานี 1 (42 กรัม) ตันละ 16,000 บาท

(2) ข้าวเปลือกเจ้า :-

ข้าวเปลือกเจ้า 100% ตันละ 13,000 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 5% ตันละ 12,800 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 10% ตันละ 12,600 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 15% ตันละ 12,200 บาท

ข้าวเปลือกเจ้า 25% ตันละ 11,800 บาท

(3) ข้าวเปลือกเหนียว :-

ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดยาว (42 กรัม) ตันละ 16,000 บาท

ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดสั้น (40 กรัม) ตันละ 15,000 บาท

ทั้งนี้ ราคารับจำนำข้าวเปลือกปทุมธานี 1 ให้ปรับเพิ่ม – ลดตามจำนวนกรัมในอัตรากรัมละ 200 บาท และราคารับจำนำข้าวเปลือกเหนียว ให้ปรับเพิ่ม – ลดตามจำนวนกรัม โดยเมล็ดยาว ในอัตรากรัมละ

160 บาท และเมล็ดสั้นในอัตรากรัมละ 150 บาท

3) เป้าหมายการรับจำนำ จะรับจำนำข้าวเปลือกคุณภาพดี โดยจะไม่รับจำนำข้าวเปลือกที่มีอายุน้อยกว่า 110 วัน ที่มีคุณภาพต่ำ จำนวน 18 พันธุ์ ตามที่กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ประกาศ โดยจะไม่ให้เข้าร่วมโครงการฯ ทั้ง 2 ครั้ง

4) วงเงินการรับจำนำ

• ครั้งที่ 1 ไม่เกินรายละ 350,000 บาท
• ครั้งที่ 2 ไม่เกินรายละ 300,000 บาท

5) เป้าหมายการรับจำนำ รวมจำนวน 16.5 ล้านตัน

6) ระยะเวลารับจำนำ

• ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 2556 – 28 กุมภาพันธ์ 2557

ยกเว้น ภาคใต้จะสิ้นสุดวันที่ 31 กรกฎาคม 2557

• ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 1 มีนาคม – 30 กันยายน 2557

ยกเว้น ภาคใต้ระว่างวันที่ 1 สิงหาคม – 30 พฤศจิกายน 2557

7) ผลการดำเนินงาน ครั้งที่ 1

จำนวนเกษตรกรที่รับเงินกับ ธ.ก.ส. (ตั้งแต่ วันที่ 1 ตุลาคม 2556 – 16 มีนาคม 2557)

• จำนวนสัญญา 661,710 สัญญา
• จำนวนตัน 4,398,224 ตัน
• จำนวนเงิน 71,339.359 ล้านบาท

ภาวการณ์ซื้อขายข้าวสัปดาห์นี้ ราคาข้าวเปลือกที่เกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากผลผลิตเริ่มทยอยออกสู่ตลาดมากขึ้น ประกอบกับความต้องการข้าวของตลาดยังชะลอตัว

1.2 ราคา

1) ราคาที่เกษตรกรขายได้ทั้งประเทศ

ราคาข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลินาปี ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 14,201 บาท ราคาลดลงจากตันละ 14,271 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.49

ราคาข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 15% ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 7,490 บาท ราคาลดลงจากตันละ 7,641 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.97

2) ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ สัปดาห์นี้ เฉลี่ยตันละ 11,767 บาท ราคาลดลงจากตันละ 12,400 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.10

3) ราคาส่งออก เอฟ.โอ.บี.

ราคาข้าวหอมมะลิไทย ชั้น 1 (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 1,004 ดอลลาร์สหรัฐฯ (32,138 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 1,012 ดอลลาร์สหรัฐฯ (32,505 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.79 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 367 บาท

ราคาข้าวปทุมธานี ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 715 ดอลลาร์สหรัฐฯ (22,887 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 743 ดอลลาร์สหรัฐฯ (23,833 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 3.77 และสูงขึ้นในรูปเงินบาทตันละ 946 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 413 ดอลลาร์สหรัฐฯ (13,220 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 435 ดอลลาร์สหรัฐฯ (13,972 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 5.06 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 752 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 25% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 363 ดอลลาร์สหรัฐฯ (11,619 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 372 ดอลลาร์สหรัฐฯ (11,949 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 2.42 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 330 บาท

ราคาข้าวนึ่ง 5% ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 409 ดอลลาร์สหรัฐฯ (13,092 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 438 ดอลลาร์สหรัฐฯ (14,068 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 6.62 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 976 บาท

หมายเหตุ : อัตราแลกเปลี่ยน 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ เท่ากับ 32.0096 บาท

2.1 สถานการณ์ข้าวโลก

1) การผลิต

ผลผลิตข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดการณ์ผลผลิตข้าวโลกปี 2556/57 ประจำเดือนมีนาคม 2557 ว่าจะมี 474.758 ล้านตันข้าวสาร (707.9 ล้านตันข้าวเปลือก) เพิ่มขึ้นจาก 471.465 ล้านตันข้าวสาร (703.0 ล้านตันข้าวเปลือก) หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.70 จากปี 2555/56

2) การค้าข้าวโลก

บัญชีสมดุลข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดการณ์บัญชีสมดุลข้าวโลกปี 2556/57 ณ

เดือนมีนาคม 2557 ว่าผลผลิต ปี 2556/57 จะมี 474.758 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปี 2555/56 ร้อยละ 0.70 การใช้ในประเทศจะมี 474.033 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.47 การส่งออก/นำเข้าจะมี 40.952 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 5.92 และสต็อกปลายปีคงเหลือ 111.707 ล้านตันข้าวสาร ลดลงจาก ปีที่ผ่านมาร้อยละ 0.65

โดยประเทศที่คาดว่าจะส่งออกเพิ่มขึ้น ได้แก่ อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย บราซิล พม่า กัมพูชา เวียดนาม สหรัฐอเมริกา และไทย ส่วนประเทศที่คาดว่าจะส่งออกลดลง ได้แก่ จีน อินเดีย ปากีสถาน และปารากวัย

สำหรับประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าเพิ่มขึ้น ได้แก่ จีน คิวบา อียู อินโดนีเซีย อิรัก ญี่ปุ่น มาเลเซีย เม็กซิโก ไนจีเรีย ฟิลิปปินส์ ซาอุดิอาระเบีย แอฟริกาใต้ สหรัฐอาหรับเอมิเรสต์ เยเมน และสหรัฐฯ ส่วนประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าลดลง ได้แก่ บราซิล ไอเวอรี่โคสต์ กานา ฮ่องกง อิหร่าน และโมแซมบิค

ประเทศที่มีสต็อกคงเหลือปลายปีเพิ่มขึ้น ได้แก่ อินโดนีเซีย และญี่ปุ่น ส่วนประเทศที่คาดว่าจะมีสต็อกคงเหลือปลายปีลดลง ได้แก่ จีน อินเดีย เวียดนาม และสหรัฐอเมริกา

เวียดนาม

ภาวะการค้าข้าวของเวียดนามในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาอ่อนตัวลงเนื่องจากเกษตรกรได้เก็บเกี่ยวข้าวฤดูการผลิตฤดูหนาว (The winter-spring crop) ในเขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขงแล้วไปแล้วกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 10 ล้านไร่ คาดว่าจะมีผลผลิตทั้งหมดประมาณ 11 ล้านตันข้าวเปลือกซึ่งเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาประมาณ 3% โดยสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาเอฟ.โอ.บี.ข้าวขาว 5% อยู่ที่ 370-375 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ประมาณ 11,924 บาทต่อตัน) ลดลงจาก 375 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ประมาณ 12,045 บาทต่อตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.67

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา สมาคมอาหารเวียดนาม (The Vietnam Food Association; VFA) ได้ปรับลดราคาส่งออกข้าวขั้นต่ำ (The minimum export price; MEP) ของข้าวขาว 25% จาก 365 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลงมาเป็น 355 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 3%) ที่ประกาศไปเมื่อเดือนที่ผ่านมา

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า (Ministry of Industry and Trade; MOIT) คาดว่าเวียดนามจะส่งออกข้าวได้ 4.27 ล้านตันภายในเดือนพฤษภาคมนี้ และการปรับลดราคาส่งออกลงจะช่วยให้เวียดนามขายข้าวได้มากขึ้น ขณะนี้รัฐบาลได้ทำสัญญาขายข้าวประมาณ 1 ล้านตัน เพื่อส่งออกไปจนถึงเดือนพฤษภาคมแล้ว

ทั้งนี้ สมาคมอาหารของเวียดนาม รายงานการส่งออกข้าวช่วงวันที่ 1-13 มีนาคม 2557 มีจำนวน 152,283 ตัน มูลค่า 65.248 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยทั้งปริมาณและมูลค่าลดลงร้อยละ 5.8 และร้อยละ 9.9 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2556 ที่ส่งออกได้ 161,779 ตัน มูลค่า 72.446 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ สำหรับการส่งออกตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม-13 มีนาคม 2557 มีจำนวน 787,786 ตัน มูลค่า 338.843 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยทั้งปริมาณและมูลค่าลดลงร้อยละ 13 และร้อยละ 16 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2556 ที่ส่งออกได้ 906,173 ตัน มูลค่า 403.533 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยในเดือนมีนาคมนี้ สมาคมอาหารฯ คาดว่าเวียดนามจะสามารถส่งออกข้าวได้ประมาณ 500,000-550,000 ตัน

ที่มา Oryza.com, สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย

กัมพูชา

นายกรัฐมนตรีกัมพูชาได้ประกาศยกเลิกภาษีมูลค่าเพิ่ม และภาษีโรงสีข้าวที่เรียกเก็บจากชาวนา หลังจากกลุ่มชาวนาประสบภาวะหนี้สินและได้ผลกำไรน้อย เนื่องจากต้องรับภาระค่าภาษีมูลค่าเพิ่มและภาษีโรงสีข้าว ก่อนส่งผลผลิตข้าวให้กับบริษัทผู้ส่งออกข้าว

ประธานสหภาพชาวนา กล่าวว่า การยกเลิกภาษีมูลค่าเพิ่ม และภาษีโรงสีข้าวจะช่วยลดภาระหนี้สินของชาวนา ทำให้ชาวนาสามารถผลิตข้าวป้อนบริษัทผู้ส่งออกได้มากขึ้น และข้าวมีคุณภาพมากขึ้นด้วย สอดคล้องกับนโยบายส่งออกข้าวปี 2558 ของกัมพูชาที่วางเป้าจะส่งออกข้าวให้ถึง 1 ล้านตัน

โฆษกบริษัทเองดีโปซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของกัมพูชา กล่าวว่า ปีนี้ชาวนาได้ขยายพื้นที่ผลิตข้าวหลายตารางกิโลเมตร เนื่องจากต้นทุนลดลงจึงคาดว่าผลผลิตข้าวปีนี้จะสูงขึ้นกว่าปีที่แล้ว

ที่มา Oryza.com, ครอบครัวข่าว 3 และสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย

ญี่ปุ่น

กระทรวงเกษตรฯ ญี่ปุ่นประกาศเปิดประมูลนำเข้าข้าวสารเมล็ดยาว (Non-glutinous milled long grain rice) จำนวน 32,753 ตัน ในวันที่ 20 มีนาคม 2557 ซึ่งประกอบด้วยข้าวจากประเทศไทยจำนวน 6,000 ตัน และไม่ระบุแหล่งที่มา (Global quota) จำนวน 26,753 ตัน กำหนดส่งมอบระหว่างเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2557

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว กระทรวงเกษตรฯ ญี่ปุ่นได้ประกาศผลการประมูลนำเข้าข้าวแบบ Simultaneous Buy & Sale (SBS) ครั้งที่ 7 ปีงบประมาณ 2556 ซึ่งเปิดประมูลในวันที่ 11 มีนาคม 2557 โดยเสนอซื้อ 40,243 ตัน แต่ประมูลได้เพียง 1,082 ตัน เป็นปลายข้าวจากไทยจำนวน 800 ตัน ราคาซื้อ 51,712 เยนต่อตัน (502 เหรียญสหรัฐต่อตัน) ราคาขาย 85,750 เยนต่อตัน (832 เหรียญสหรัฐต่อตัน)

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่า ในปี 2557/58 ผลผลิตข้าวของญี่ปุ่นจะลดลงเหลือ 7.66 ล้านตันข้าวสารหรือลดลงร้อยละ 2 จากจำนวน 7.83 ล้านตันในปี 2556/57 เนื่องจากราคาข้าวลดลงต่ำลงซึ่งเป็นผลสืบเนื่องจากเมื่อปี 2555 ซึ่งญี่ปุ่นมีผลผลิตข้าวเป็นจำนวนมาก และต่อเนื่องมาจนถึงปี 2556 ซึ่งอยู่ในภาวะอุปทานข้าวมีจำนวนมากเกินความต้องการจึงส่งผลให้ราคาข้าวในประเทศปรับลดลง ส่งผลให้การเพาะปลูกข้าวลดลง

ปี 2556 ญี่ปุ่นบริโภคข้าวจำนวน 56 ก.ก.ต่อคนต่อปี ลดลงร้อยละ 0.5 จากกปี 2555 โดยคาดว่าในปี 2556/57 ญี่ปุ่นจะบริโภคข้าวประมาณ 8.2 ล้านตัน

ที่มา Oryza.com, สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 17 - 23 มี.ค. 2557--