ปริมาณผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนสิงหาคม 2558 ประมาณ 0.052 ล้านตัน หรือร้อยละ 3.04 ของปริมาณผลผลิตรวม 1.702 ล้านตัน ลดลงจาก 0.115 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมาร้อยละ 54.18 แต่เพิ่มขึ้นจาก 0.049 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 6.12
ปี 2558 (เดือนมกราคม –มิถุนายน) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์ ปริมาณรวม 0.969 ล้านตันสด ลดลงจากปริมาณ 1.139 ล้านตันสด ในช่วงเดียวกันของปี 2557 หรือลดลงร้อยละ 14.93
ราคา สับปะรดโรงงาน ลดลง
เนื่องจากเป็นช่วงปลายฤดูกาลผลิตและภาวะแล้ง ทำให้ผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบของโรงงานแปรรูป อย่างไรก็ตามคุณภาพสับปะรดบางส่วนไม่ได้มาตรฐานของโรงงาน ส่งผลให้โรงงานแปรรูปปรับราคารับซื้อลง โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้
- สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 10.60 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 10.85 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.30 แต่เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 6.06 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 74.91
- สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 12.52 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 12.43 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.72 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 8.40 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 49.04
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 17 - 23 ส.ค. 2558--