แท็ก
เกษตรกร
1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตไก่เนื้อเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ส่งผลให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดใกล้เคียงกับความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร รายงานสถานการณ์ถึงอัตราการเติบโตเศรษฐกิจภาคเกษตร (จีดีพีเกษตร) ในครึ่งปีแรก (มกราคม-มิถุนายน) ขยายตัวในอัตราร้อยละ 3.8 โดยมีปัจจัยบวกที่สำคัญคือ ราคาสินค้าเกษตรในช่วงปลายปีที่ผ่านมาจนถึงต้นปีอยู่ในเกณฑ์ดี และเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา สำหรับสาขาปศุสัตว์ขยายตัวร้อยละ 2.7 ชะลอตัวลง จากเป้าหมายเดิมร้อยละ 6.1 แม้ว่าราคาสินค้าปศุสัตว์จะอยู่ในเกณฑ์ที่ดี แต่เนื่องจากปัญหาต้นทุนอาหารสัตว์ที่เพิ่มสูงขึ้น รวมทั้งปัจจัยเสี่ยงที่จะส่งผลลบต่อการขยายตัว เช่น ราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ค่าเงินบาทที่ยังคง ผันผวน อีกทั้งอัตราเงินเฟ้อที่ยังมีทิศทางเพิ่มขึ้น
ด้านภาคเอกชนผู้ประกอบการบริษัท กรุงเทพผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด บริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์อาหารจำกัด (มหาชน) กล่าวถึงอนาคตภาคปศุสัตว์ไทยในภาพรวมธุรกิจไก่เนื้อ ไก่ไข่ และสุกร ซึ่งเป็น 3 สินค้าหลักภาวะยังน่าเป็นห่วง โดยในส่วนของไก่เนื้อที่ภาคผู้ผลิตได้ลดปริมาณการเลี้ยงลงตั้งแต่ปี 2550 ลดลงเหลือประมาณ 16.5 ล้านตันต่อสัปดาห์ ส่งผลให้ผู้เลี้ยงไก่กำไรเพิ่มขึ้นบ้าง แต่ปัจจุบันคาดว่าผู้เลี้ยงจะขยายปริมาณการผลิตรอบใหม่เพิ่มขึ้นสูงถึง 19 ล้านตัวต่อสัปดาห์ ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่สูง แต่สำหรับการบริโภคไก่เนื้อที่เหมาะสมควรจะผลิตที่ 16-17 ล้านตัวต่อสัปดาห์ เพื่อให้ปริมาณผลผลิตใกล้เคียงกับความต้องการบริโภคของตลาด และทำให้ราคาปรับตัวสูงขึ้นได้
สถานการณ์ผลผลิตไก่เนื้อของโลกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น จากการรายงานของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ พบว่าปี 2550 ผลผลิตไก่เนื้อของโลกเพิ่มขึ้น 3.3% หรือคิดเป็น 88 ล้านตันน้ำหนักชำแหละ โดยบราซิลมีผลผลิต 53% ขยายการผลิตเพิ่มขึ้นถึง 10% คิดเป็น 17 ล้านตัน จีนเพิ่มผลผลิตเป็นเท่าตัวเมื่อเทียบกับปี 2548 ส่วนผลผลิตของสหภาพยุโรปค่อนข้างคงที่ที่ 13% หรือคิดเป็น 11.28 ล้านตันน้ำหนักชำแหละ ในปี 2551 เมื่อสิ้นปีคาดว่าบราซิลจะกลายเป็นผู้ผลิตไก่เนื้ออันดับสองของโลกแทนจีน เนื่องจากการผลิตของจีนค่อนข้างคงที่ ในขณะที่บราซิลมีขีดความสามารถการแข่งขันดีในสถานการณ์ที่ราคาข้าวโพดแพง เนื่องจากบราซิลมีส่วนเกินข้าวโพดและมีการส่งออกข้าวโพดถึง 10 ล้านตันในปีนี้ คาดว่าในปีนี้บราซิลจะมีผลผลิตไก่เนื้อ 12.5 ล้านตัน และส่งออกเพิ่มขึ้นอีก 8 แสนตันเมื่อเทียบกับการส่งออก ปี 2550 ซึ่งเท่ากับ 4 ล้านตัน คิดเป็นรายได้ 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐสูงขึ้นจากปีก่อน 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.24 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.08 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.44 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 35.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.86 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.77 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 11.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 10.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 9.52
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.50 บาทสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 8.22 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 49.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 47.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.26
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 21 - 27 กรกฎาคม 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตไก่เนื้อเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ส่งผลให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดใกล้เคียงกับความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร รายงานสถานการณ์ถึงอัตราการเติบโตเศรษฐกิจภาคเกษตร (จีดีพีเกษตร) ในครึ่งปีแรก (มกราคม-มิถุนายน) ขยายตัวในอัตราร้อยละ 3.8 โดยมีปัจจัยบวกที่สำคัญคือ ราคาสินค้าเกษตรในช่วงปลายปีที่ผ่านมาจนถึงต้นปีอยู่ในเกณฑ์ดี และเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา สำหรับสาขาปศุสัตว์ขยายตัวร้อยละ 2.7 ชะลอตัวลง จากเป้าหมายเดิมร้อยละ 6.1 แม้ว่าราคาสินค้าปศุสัตว์จะอยู่ในเกณฑ์ที่ดี แต่เนื่องจากปัญหาต้นทุนอาหารสัตว์ที่เพิ่มสูงขึ้น รวมทั้งปัจจัยเสี่ยงที่จะส่งผลลบต่อการขยายตัว เช่น ราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ค่าเงินบาทที่ยังคง ผันผวน อีกทั้งอัตราเงินเฟ้อที่ยังมีทิศทางเพิ่มขึ้น
ด้านภาคเอกชนผู้ประกอบการบริษัท กรุงเทพผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด บริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์อาหารจำกัด (มหาชน) กล่าวถึงอนาคตภาคปศุสัตว์ไทยในภาพรวมธุรกิจไก่เนื้อ ไก่ไข่ และสุกร ซึ่งเป็น 3 สินค้าหลักภาวะยังน่าเป็นห่วง โดยในส่วนของไก่เนื้อที่ภาคผู้ผลิตได้ลดปริมาณการเลี้ยงลงตั้งแต่ปี 2550 ลดลงเหลือประมาณ 16.5 ล้านตันต่อสัปดาห์ ส่งผลให้ผู้เลี้ยงไก่กำไรเพิ่มขึ้นบ้าง แต่ปัจจุบันคาดว่าผู้เลี้ยงจะขยายปริมาณการผลิตรอบใหม่เพิ่มขึ้นสูงถึง 19 ล้านตัวต่อสัปดาห์ ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่สูง แต่สำหรับการบริโภคไก่เนื้อที่เหมาะสมควรจะผลิตที่ 16-17 ล้านตัวต่อสัปดาห์ เพื่อให้ปริมาณผลผลิตใกล้เคียงกับความต้องการบริโภคของตลาด และทำให้ราคาปรับตัวสูงขึ้นได้
สถานการณ์ผลผลิตไก่เนื้อของโลกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น จากการรายงานของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ พบว่าปี 2550 ผลผลิตไก่เนื้อของโลกเพิ่มขึ้น 3.3% หรือคิดเป็น 88 ล้านตันน้ำหนักชำแหละ โดยบราซิลมีผลผลิต 53% ขยายการผลิตเพิ่มขึ้นถึง 10% คิดเป็น 17 ล้านตัน จีนเพิ่มผลผลิตเป็นเท่าตัวเมื่อเทียบกับปี 2548 ส่วนผลผลิตของสหภาพยุโรปค่อนข้างคงที่ที่ 13% หรือคิดเป็น 11.28 ล้านตันน้ำหนักชำแหละ ในปี 2551 เมื่อสิ้นปีคาดว่าบราซิลจะกลายเป็นผู้ผลิตไก่เนื้ออันดับสองของโลกแทนจีน เนื่องจากการผลิตของจีนค่อนข้างคงที่ ในขณะที่บราซิลมีขีดความสามารถการแข่งขันดีในสถานการณ์ที่ราคาข้าวโพดแพง เนื่องจากบราซิลมีส่วนเกินข้าวโพดและมีการส่งออกข้าวโพดถึง 10 ล้านตันในปีนี้ คาดว่าในปีนี้บราซิลจะมีผลผลิตไก่เนื้อ 12.5 ล้านตัน และส่งออกเพิ่มขึ้นอีก 8 แสนตันเมื่อเทียบกับการส่งออก ปี 2550 ซึ่งเท่ากับ 4 ล้านตัน คิดเป็นรายได้ 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐสูงขึ้นจากปีก่อน 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.24 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.08 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.44 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 35.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.86 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.77 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 11.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 10.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 9.52
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.50 บาทสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 8.22 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 49.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 47.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.26
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 21 - 27 กรกฎาคม 2551--
-พห-