1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
คณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (กอน.) ได้กำหนดราคาอ้อยขั้นต้นฤดูการผลิต ปี 2551/2552 ที่ราคา 830 บาท/ตันอ้อย ณ ค่าความหวาน 10 ซี.ซี.เอส. โดยประมาณการจากปริมาณอ้อยเข้าหีบจำนวน 71.81 ล้านตัน ผลิตน้ำตาลได้จำนวน 7.57 ล้านตัน ปริมาณน้ำตาลใช้ภายในประเทศ 1.9 ล้านตัน และราคาน้ำตาลส่งออกจะอยู่ที่ 16 เซนต์/ปอนด์ อัตราแลกเปลี่ยน 34 บาท/เหรียญสหรัฐฯ รวมทั้งใช้ราคากากน้ำตาลที่ 2,380 บาท/ตัน กับปริมาณกากน้ำตาล 3.28 ล้านตัน
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
องค์การน้ำตาลระหว่างประเทศ (ISO) ลดประมาณการผลผลิตน้ำตาลโลกส่วนขาด (Dificit) ปี 2551/2552 ลดลงเหลือ 3.6 ล้านตัน จาก 3.9 ล้านตันจากประมาณการครั้งก่อน และคาดว่าในปี 2552/2553 น้ำตาลส่วนขาดจะยังคงมีประมาณ 4.5-5.0 ล้านตัน โดยผลผลิตน้ำตาลโลกในปี 2551/2552 จะมีจำนวน 162.3 ล้านตัน (มูลค่าน้ำตาลทรายดิบ) ส่วนปริมาณการบริโภคจะเพิ่มขึ้นเป็น 165.9 ล้านตัน
ผลผลิตน้ำตาลของอินเดียในปี 2551/2552 คาดว่าจะผลิตได้ต่ำกว่า 20 ล้านตัน เนื่องจากการเปิดหีบอ้อยเพื่อผลิตน้ำตาลล่าช้ากว่ากำหนด ในขณะที่ปริมาณการบริโภคจะมีจำนวนถึง 23 ล้านตัน ซึ่งจะส่งผลให้สต็อคน้ำตาลเหลือเพียง 4 ล้านตัน จาก 9 ล้านตัน สำหรับปริมาณการส่งออกน้ำตาลในปี 2551/2552 จะลดลงเหลือ 400,000-500,000 ตัน จาก 1 ล้านตัน จากประมาณการครั้งก่อน
ราคาน้ำตาลทรายดิบ
ราคาซื้อขายน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที (SUGAR SPOT PRICE) เฉลี่ยสัปดาห์นี้ 12.76 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 9.77 บาท) ลดลงจาก 13.33 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 10.21 บาท) ของสัปดาห์ก่อนหรือลดลงเป็นร้อยละ 4.28
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 10-16 พฤศจิกายน 2551--