1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
การผลิต
เกษตรกรเก็บเกี่ยวมันอ่อน และมันหนีน้ำ ทำให้คุณภาพของหัวมันสดโดยเฉลี่ยยังต่ำ เปอร์เซ็นต์แป้งประมาณ 20-22% แม้ว่าราคามันสำปะหลังจะอยู่ในเกณฑ์สูง เกษตรกรควรทิ้งหัวมันอายุอ่อนไว้ในดินจนถึงอายุเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม คือ ประมาณ 8 เดือนขึ้นไป จะทำให้ได้น้ำหนักและเปอร์เซ็นต์แป้งที่สูงขึ้นด้วย
การตลาด
ความต้องการของตลาดเริ่มมีมากขึ้น ทั้งแป้งมัน มันเส้นและมันอัดเม็ด แต่ราคาที่อยู่ในระดับสูง และปริมาณหัวมันสดออกสู่ตลาดไม่มาก ทำให้ผู้ซื้อยังรอจังหวะเวลาในการซื้อสินค้า อย่างไรก็ตามสัปดาห์นี้ราคาส่งออกแป้งมันอ่อนตัวลงจากสัปดาห์ก่อน 40 ดอลลาร์ หากทิศทางความเคลื่อนไหวของราคาไม่รุนแรงมากนัก ก็จะช่วยกระตุ้นตลาดให้กลับมาซื้อได้มากขึ้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้ทั้งประเทศประจำสัปดาห์ สรุปได้ดังนี้
ราคาหัวมันสำปะหลังสด สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 2.94 บาท ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 2.98 บาทในสัปดาห์ก่อน คิดเป็นร้อยละ 1.34
ราคามันเส้น สัปดาห์นี้เฉลี่ย กิโลกรัมละ 3.97 บาท ราคาลดลงจากกิโลกรัมละ 4.01 บาท ในสัปดาห์ก่อน คิดเป็นร้อยละ 0.99
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งมันเส้น สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 6.25 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
ราคาขายส่งมันอัดเม็ด สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งแป้งมันสำปะหลังชนิดดี สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.25 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
ราคาส่งออก เอฟ.โอ.บี
ราคาส่งออกมันเส้น สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 207.50 ดอลลาร์สหรัฐ หรือตันละ 6,486 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน และลดลงในรูปของเงินบาทตันละ 48 บาท
ราคาส่งออกมันอัดเม็ด สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาส่งออกแป้งมันสำปะหลัง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 605 ดอลลาร์สหรัฐ หรือตันละ 18,911 บาท ราคาลดลงจากตันละ 610 ดอลลาร์สหรัฐในสัปดาห์ก่อน และลดลงในรูปของเงินบาทตันละ 298 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23 — 29 สิงหาคม 2553--