ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ไก่เนื้อ

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อย ภาวะตลาดค่อนข้างคึกคัก เนื่องจากเข้าสู่ช่วงเทศกาลสารทจีน ประกอบกับปริมาณไก่เนื้อและไก่ใหญ่ที่ออกสู่ตลาดมีไม่มากนัก ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้นกว่าช่วงที่ผ่านมา แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว

อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยผลการดำเนินงานของกรมในครึ่งปีแรกของงบประมาณในปี 2553 โดยได้ใช้งบประมาณจำนวน 4,200 ล้านบาท พัฒนาภาคปศุสัตว์ใน 3 ด้านหลัก คือ เกษตรกร ประชาชน และเศรษฐกิจ ทำให้ปัจจุบันสามารถส่งออกสินค้าปศุสัตว์เฉลี่ยปีละประมาณ 5 หมื่นล้านบาท ล่าสุดกรมปศุสัตว์ได้ส่งคำขอส่งออกไก่สดแช่แข็งไปยังประเทศญี่ปุ่นแล้ว

เจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์เขต Samtseของภูฎานรายงานว่า ระหว่างวันที่ 12-17 สิงหาคม 2553 มีสัตว์ปีกตายเป็นจำนวน 86 ตัว บริเวณ Yodseltse geog ในเขต Samtse เนื่องจากติดเชื้อโรคกัมโบโร ลักษณะอาการสัตว์ปีกที่ติดเชื้อดังกล่าวจะมีอาการนอนซึม ขนยุ่ง และอุจจาระเป็นสีขาว โรคนี้แพร่ระบาดได้รวดเร็วในหมู่สัตว์ปีก และมีอัตราการตายสูงถึงร้อยละ 60 สำหรับการป้องกันสามารถทำได้โดยการฉีดวัคซีนเมื่อสัตว์ปีกมีอายุ 1 สัปดาห์หรือ 10 วัน และฉีดกระตุ้นอีกครั้งเมื่อมีอายุ 3-4 สัปดาห์ 10-12 สัปดาห์ 18-20 สัปดาห์ และ 40 สัปดาห์ ตามลำดับ จากรายงานพบว่าฟาร์มดังกล่าวไม่ได้ฉีดวัคซีนป้องกันโรคนี้ ขณะนี้ทางการได้ออกมาตรการควบคุมโรค เช่น ความปลอดภัยทางชีวภาพ การแยกสัตว์ติดเชื้อ มาตรการด้านสุขอนามัย แต่ทั้งนี้โรคดังกล่าวไม่ติดจากสัตว์สู่คน

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 42.90 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 42.67 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.54 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 37.52 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 47.59 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 41.95บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 12.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.50บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 35.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 11.27 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 9.68

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23 — 29 สิงหาคม 2553--