กรุงเทพฯ--21 ม.ค.--จิ๊กซอว์ คอมมิวนิเคชั่น
โซเด็กซ์โซ่ เฮลธแคร์ ซัพพอร์ท เซอร์วิซ (ประเทศไทย) จำกัดซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำในการให้บริการการบริหารจัดการแบบบูรณาการและมีนักโภชนาการรวมอยู่ในบริษัทฯมากที่สุดในประเทศไทย ได้แต่งตั้งให้ ม.ล. ศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ (เชฟหมึกแดง) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหาร รวมทั้งเป็นนักเขียน และเชฟชื่อดัง เป็น Food Ambassador และที่ปรึกษาทางด้านอาหารของประเทศไทยให้แก่บริษัทฯ เชฟหมึกแดงจะร่วมงานกับโซเด็กซ์โซ่เพื่อส่งเสริมให้อาหารไทยก้าวสู่ความเป็นเลิศโดยใช้ส่วนผสมเครื่องปรุงที่สามารถหาได้ในแต่ละท้องที่ของแต่ละสถานประกอบการ
เชฟหมึกแดง จบการศึกษาจากสถาบันสอนทำอาหารจากอเมริกา เขาเคยเป็นทั้ง Executive chefรวมทั้งเป็นเจ้าของและผู้จัดการร้านอาหารของตัวเองในอเมริกาก่อนที่จะเดินทางกลับเมืองไทยที่ซึ่งเขาได้เริ่มต้นงานเขียนเกี่ยวกับอาหารและการครัว อีกทั้งยังมีรายการทางโทรทัศน์เป็นของตัวเอง และในฐานะที่เป็น Food Ambassador ให้แก่โซเด็กซ์โซ่ เชฟหมึกแดงพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่การครัวของโซเด็กซ์โซ่จะจัดหลักสูตรฝึกอบรมและแนะนำเมนูอาหารพิเศษซึ่งจัดทำโดยโซเด็กซ์โซ่ให้แก่โรงพยาบาลเอกชนชั้นนำต่างๆของประเทศ นอกจากนี้ เชฟหมึกแดงยังจะช่วยให้ความตั้งใจของโซเด็กซ์โซ่ในการที่จะทำให้เมนูอาหารของโซเด็กซ์โซ่ที่ปรุงจากส่วนผสมเครื่องปรุงที่มีอยู่ในแต่ละท้องที่ สามารถส่งเสริมความสมบูรณ์ พลานามัยและสุขภาพที่ดี
“เชฟหมึกแดง จะช่วยฝึกอบรมและชี้แนะเจ้าหน้าที่การครัวของเราปรับปรุงเทคนิกการทำอาหารให้ดีขึ้นรวมทั้งช่วยให้พวกเขาเข้าใจแจ่มแจ้งขึ้นถึงธรรมชาติและวิธีการทำอาหารไทยแท้ เชฟหมึกแดงตื่นเตันมาก และในสถานประกอบการของลูกค้าเราภูมิใจยิ่งที่ได้เป็นผู้ปรุงอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในสถานที่ที่ถูกสุขลักษณะตามหลักมาตราฐานสากล เชฟหมึกแดงจะช่วยเพิ่มมิติใหม่และช่วยยกระดับแฟ้มประวัติของบริษัทเราเป็นอย่างมาก” มร.สจ๊วต วินเทอร์ส ประธานบริหารโซเด็กซ์โซ่ ประจำประเทศไทย กล่าว
“ผมดีใจที่ได้ร่วมงานกับทางโซเด็กซ์โซ่ซึ่งเป็นองค์กกรระดับโลกและเป็นที่ที่ซึ่งผมสามารถร่วมแบ่งปันความใฝ่ฝันและคุณค่าในวิชาชีพของผม โซเด็กซ์โซ่เล็งเห็นถึงคุณค่าความสำคัญของอาหารไทยในการเป็นส่วนหนึ่งของอาหารนานาชาติ ผมหวังว่าด้วยความรู้และประสบการณ์ของผมจะสามารถช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของโซเด็กซ์โซ่ในฐานะที่เป็นหนึ่งในผู้ให้บริการชั้นนำในด้านโภชนาการแก่โรงพยาบาล องค์กรธุรกิจและสถานศึกษา ”ม.ล. ศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ กล่าว
Great Chefs promotion จะเป็นงานแรกของเชฟหมึกแดงร่วมกับทางโซเด็กซ์โซ่ซึ่งจัดขึ้นที่ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ เมื่อกลางเดือนมกราคม 2554 ที่ผ่านมา
เกี่ยวกับโซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย
บริษัท โซเด็กซ์โซ่ ซัพพอร์ท เซอร์วิซ (ประเทศไทย) จำกัด และ บริษัท โซเด็กซ์โซ่ เฮ็ลธแคร์ ซัพพอร์ท เซอร์วิซ (ประเทศไทย) จำกัด รู้จักกันในนามของ โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย เริ่มดำเนินการเมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2547 ร่วมกับ Bangkok Dusit Medical Service ในการให้บริการด้านโภชนาการให้แก่ผู้ป่วยในและผู้เยี่ยมไข้ในโรงพยาบาล สมิติเวช สุขุมวิท ทุกวันนี้ โซเด็กซ์โซ่ มีพนักงานเกือบ 2,000 คนที่พร้อมจะให้บริการเพื่อคุณภาพชีวิตระดับนานาชาติ เพื่อรองรับการขยายฐานของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
เกี่ยวกับโซเด็กซ์โซ่ - โซเด็กซ์โซ่ ผู้นำการให้บริการเพื่อคุณภาพชีวิตระดับนานาชาติ
คุณภาพชีวิตมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาตนของแต่ละบุคคลและส่งผลต่อเนื่องไปยังประสิทธิภาพที่จะเกิดขึ้นกับองค์กร ด้วยความเชื่อมั่นนี้ โซเด็กซ์โซ่ ทำหน้าที่เป็นพันธมิตรทางด้านการวางแผนให้กับบริษัทและสถาบันที่ให้ความสนใจในเรื่องประสิทธิภาพและการดำเนินชีวิตที่มีคุณภาพนับตั้งแต่บริษัทได้ถูกก่อตั้งโดย มร. ปิแอร์ เบลอง เมื่อปี พ.ศ. 2509 พนักงานของ โซเด็กซ์โซ่ จำนวน 380,000 คน ใน 80 ประเทศทั่วโลก ซึ่งมีใจรักในงานด้านการบริการเหมือนกัน ได้ร่วมกันออกแบบ จัดการ และส่งมอบการให้บริการแบบ On-site Service Solutions และ การบริการแบบ Motivation Solutions ที่แตกต่างจากบริการทั่วไป โดยโซเด็กซ์โซ่ ได้สร้างสรรค์รูปแบบใหม่ของธุรกิจการให้บริการที่มีส่วนร่วมช่วยเหลือเศรษฐกิจ สังคม และการพัฒนาทางด้านสิ่งแวดล้อมของชุมชน ภูมิภาค และประเทศที่เราได้เข้าไปดำเนินงาน และขณะเดียวกันยังสามารถเติมเต็มให้แก่พนักงานของบริษัทฯเอง
สรุปข้อมูลสำคัญ (ข้อมูล ณ วันที่ 31 สิงหาคม 2552)
รายได้รวม 14.7 พันล้านยูโร
หน่วยงานที่ให้บริการจำนวน 33,900 แห่ง
ใน 80 ประเทศทั่วโลก
พนักงานจำนวน 380,000 คน
บริษัทว่าจ้างซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นอันดับที่ 22 ของโลก
ผู้ใช้บริการจำนวน 50 ล้านคนในแต่ละวัน
มูลค่าในตลาด 6.9 พันล้านยูโร (ข้อมูล ณ วันที่ 31 มีนาคม 2553)