กรุงเทพฯ--22 ก.พ.--สถาบันอาหาร
สถาบันอาหาร จัดสัมมนา ฟรี! เรื่อง Thai Ready to Eat Products ในวันศุกร์ที่ 11 มีนาคม 2554 ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพมหานคร ภายใต้โครงการ Enhancing Food Safety Management Competence in the Thai Ready to Eat Food Sector เพื่อเพิ่มขีดความสามารถของผู้ผลิตอาหารในการผลิตอาหารพร้อมบริโภค(Ready to Eat หรือ RTE) ให้มีคุณภาพและความปลอดภัยได้มาตรฐานสากลเพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันสู่ตลาดสหภาพยุโรป(EU) และประเทศอื่นๆ โครงการดังกล่าวมีกิจกรรมต่างๆ เช่น การเผยแพร่ความรู้ทางด้านความปลอดภัยในกระบวนการผลิตอาหาร RTE, การให้คำปรึกษาแนะนำด้าน food safety management แก่ผู้ผลิตอาหาร RTE รวมถึงความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบต่างๆ เกี่ยวกับการส่งออกอาหาร RTE ไป EU เปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมสัมมนาตั้งแต่วันนี้ รับจำนวนจำกัดเพียง 100 ท่านเท่านั้น
ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ แผนกบริการวิศวกรรมอาหาร ฝ่ายบริการวิชาการ โทร. 0-2886-8088 ต่อ 2300-2308 โทรสาร. 0-2886-8105 E-mail : eurte@nfi.or.th หรือที่ www.nfi.or.th, www.eureadytoeat.com