กรุงเทพฯ--21 เม.ย.--ทีวีบูรพา
รายการกระบี่มือหนึ่ง ขอพาทุกท่านปีนป่ายชะง่อนหินเพื่อพิชิตหน้าผาไปพร้อมๆ กับสุดยอดจอมยุทธน้อยหนึ่งเดียวในเอเชียคนนี้ “ซุปเปอร์ธัช..จอมปีนผาวัยใส” หนุ่มน้อยอายุเพียง 14 ปี ผู้มีดีกรีแชมป์ปีนหน้าผาระดับเอเชียและคว้ารางวัลการปีนหน้าผามานักต่อนักตั้งแต่อายุเพียง 9 ขวบเท่านั้น ถ้าในสนามแข่งขันจอมยุทธน้อยซุปเปอร์ธัชสามารถสยบคู่ต่อสู้รุ่นใหญ่ได้อย่างราบคาบ แล้วถ้าเป็นโจทย์ของการขึ้นแท่น บัลลังค์กระบี่ไร้เทียมทานโดยการให้พิชิตหน้าผาที่ทั้งสูงและชันอย่างหน้าผาเขาย้อยด้วยมือเปล่าโดยไม่ต้องอาศัยห่วง Safety มาเป็นตัวช่วยให้เสียชื่อเแชมป์แต่อย่างใด ถ้าระดับความสูงที่ 35 เมตร ของหน้าผาเขาย้อยจะไม่ปลุกเร้าให้ทุกท่านขาสั่น-ใจหวิวๆ คล้ายๆ จะเป็นลมได้แล้วนั้น จอมยุทธน้อยซุปเปอร์ธัช ก็จะขอโชว์กระโดดจากหินก้อนนี้ไปยังหินก้อนนั้นและหินก้อนนู้น ด้วยลีลาที่สไปเดอร์แมนยังต้องน้อมคารวะในฝีมือ หนุ่มน้อยคนนี้จะปล่อยของได้เด็ดดวงขนาดไหนต้องพิสูจน์ด้วยสายตาของทุกท่านเอง แล้วจะรู้ว่า “ซุปเปอร์ธัช...จอมปีนผาวัยใส” คนนี้ ของเขาดี..จริงๆ ไม่ได้โม้
ช่วงมือหนึ่งในดวงใจ ขอแนะนำให้ทุกท่านแต่งตัวให้เฉิดฉายแต่งหน้าขาวทาปากแดงเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของการแสดงจาก “คณะงิ้วแชลั่งเง็กเล่าชุน” คณะงิ้วเกรดเอ ติดอันดับท็อปไฟว์ ที่มีการแสดงตลอดปี เหตุที่ทำให้คณะนี้ฮอตฮิตติดลมบน นั่นเพราะการแสดงอันลือลั่นสะกดทุกสายตาของคนดูก็คือ “การแสดงงิ้วเปลี่ยนหน้า” จาก “เอก เทพพิทักษ์...เทพบุตรพันหน้า” ผู้นี้ แต่จะเปลี่ยนหน้าได้รวดเร็ว ฉับพลัน ปานกามนิจหนุ่ม เพราะเพียงแค่เสี้ยววินาที ที่พ่อเทพบุตรพันหน้าคนนี้ สะบัด-สลัด หน้ากากของเขาก็จะเปลี่ยนไปในทันที
ช่วงกระบี่ท้าชิง ขอตามรอยเส้นทางสายไหม เพื่อพิสูจน์ความหอมหวานและอร่อยจากการยืดและยืดก้อนน้ำตาลร้อนๆ ให้กลายเป็นเส้นสายไหมที่คู่กันกับแป้งโรตี แม้ว่าการตามหาร้านอร่อยอย่างร้านโรตีสายไหมในย่านกรุงเก่านี่เรียกได้ว่าแม่ช้อยนางรำให้การันตีได้ตั้งแต่หัวซอยยันท้ายซอย แต่โจทย์ของสุดยอดจอมยุทธกระบี่ท้าชิงต้องไม่ธรรมดา เราเฟ้นหาผู้ที่ทรงพลังในการทำสายไหมมากที่สุด เยอะที่สุด และเขาผู้นั้นคือ “บังอาบีดีน...ราชันจอมพลังแห่งเส้นสายไหม” จอมยุทธผู้เป็นขวัญใจมหาชนในการทำเส้นสายไหมด้วยการยืด-ดึง ยืด-ดึง ก้อนน้ำตาลร้อนๆ ให้กลายเป็นเส้นสายไหมและเขาก็ทำซ้ำๆ แบบนี้ในปริมาณวันละกว่าร้อยกิโลกรัมขึ้นไป เช่นนั้นแล้วกลเม็ดเคล็ดลับของการยืดเส้นสายไหมให้บางเป็นเส้นละเอียดได้แบบนี้ บังอาบีดีนจะมีเทคนิคส่วนตัวอย่างไร
ติดตามเบื้องหลังเบื้องลึกเคล็ดลับความอร่อยของโรตีสายไหม ในแบบฉบับอาบีดีนได้ที่นี่...ที่เดียว กับรายการกระบี่มือหนึ่ง เที่ยงคืน วันจันทร์ที่ 25 เมษายน 2554 ทางช่อง 7 สี